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1、名校名 推荐第 9 章 人的食物来自环境课题9 章复习评估1 进一步识记人体需要的营养物质。学 习2. 理解营养物质的的重要作用。目 标3. 巩固人体消化系统组成及营养物质的吸收。重 点 重点： 消化系统的组成及营养物质的吸收难 点 难点： 三大有机物的消化吸收过程教法练习法课型复习讲授法选择课前准是否采用多是多媒体课件、经典习题媒 体备教 学教学备课第 13 课时1 课时第 1 课时总数时 数时数课 堂 教学 过程设 计教学内容教师活动学生活动一、填空题1 食物的成分中 _ 是主要的供能物质。2 研究表明，我国公民的膳食中，比较容易缺乏的无机盐有_ 、 _和 _ 。3 _是人体消化和吸收营养
2、物质的主要场所。4 _是人体内最大的消化腺。它分泌的_能促进脂肪的消化。5 胃是消化道最膨大的部分。胃壁的结构由外向内依次是_ 、 _ 、 _ 和_ 。6 食物中的 _、 _ 、 _等大分子物质不能直接被消化道吸收，它们必须经过_，由不溶于水的大分子物质变成溶于水的_ 物质，才能被消化道吸收。7 食物的消化与消化液中的酶有重要关系，它是由活细胞产生的、具有_能力的 _，也称为生物催化剂。8 在消化过程中，食物的营养成分通过_ 进入 _ 的过程叫做吸收。1名校名 推荐二、连线题将下列维生素的类型和相关的缺乏症用直线连起来c维生素 A脚气病维生素 B1夜盲症维生素 C佝偻病维生素 D坏血病三、观察
3、图9 1，在图中注出口腔、胃小肠的位置，并回答下列问题（ 1）糖在人体消化道的 _ 部位被逐步消化，参与这一消化的消化酶有 _ _ 。（ 2 ） 蛋 白 质 在 人 体 消 化 道 的 _ _ 部 位 被 逐 步 消 化 ， 参 与 这 一 消 化 的 消 化 酶 有_ 。（ 3 ）脂肪在人体消化道的_ 部位被逐步消化，参与这一消化的消化液和消化酶有_ 。四、讨论实验中的对照实验有没有必要？为什么？作业设同步配套练习置教等级评价学（ A/B/C/D ）反思检查第周，应备课时实备课时，共课时签阅评价：时间：签查（盖章）：2名校名 推荐9 章复习评估1 _是人体消化和吸收营养物质的主要场所。2 _ 是人体内最大的消化腺。它分泌的_能促进脂肪的消化。3 胃是消化道最膨大的部分。胃壁的结构由外向内依次是_、 _、 _和 _ 。4 食物中的 _、 _、 _ _等大分子物质不能直接被消化道吸收，它们必须经过_，由不溶于水的大分子物质变成溶于水的_ 物质，才能被消化道吸收。连线题将下列维生素的类型和相关的缺乏症用直线连起来c维生素 A脚气病维生素 B 1夜盲症维生素 C佝偻病维生素 D坏血病绘图题1 绘出牙齿的结构示意图，并注明各部分的名称。3