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1、第六讲 化学教学方法的选择与优化(一),化学教学过程是学生在教师有目的、有计划的指导下，积极主动地进行科学探究活动，形成化学基本观念，掌握基础知识、基本技能、发展能力、端正态度、探究方法，形成科学世界观及其个性全面发展的过程。,化学教学过程及其本质,“两个飞跃” ：感性认识到理性认识的飞跃，从理性认识到实践的飞跃。 “两个转化”：知识转化为真知，真知转化为能力，形成科学世界观。,化学教学的特征,1.以化学实验为基础,2.以化学用语为工具,“将教学看作是一种课堂活动的顺序，这似乎是很自然的。” “要全面地解释教学，必须至少看到教学活动的两项维量，即教学活动顺序既可以从师生活动相互作用的形式（指他
2、们在课堂上做什么），也可以从活动的实质内容来描述。前者一般称为教学方法或方式，后者称作学科内容、课程或教学内容。”,教学内容 教学程序 教什么 怎么教,侧重在教学方法上： 先怎么教学 再怎么教学 后怎么教学,侧重在教学内容上： 先教学什么 再教学什么 后教学什么,化学课堂教学可以作两种描写,化学教学方法是反映一定的教学思想、教学原则、化学学科特征和师生相互作用关系，为实现教学目的而借用一系列中介手段的动态方式之总和。 化学教学方法，指的是化学教学的具体方法。 化学教学的具体方法，大大小小、林林种种；但这许多方法在实际的教学中并不是散乱杂呈的。它们按教学的课堂活动顺序聚合，体现为教学的步骤。它们
3、聚合、统一在“步骤”这个大框架、大方法里。,化学教学方法的分类,依据教学形式进行综合分析，将现代中学化学教学法分为四类：课堂教学法；实验室教学法；个别教学法；电化教学法。 从认识、心理、逻辑、生理和信息交换等理论出发，结合中学理科教学，提出五类教学法：示范教学法；概括教学法；求解教学法；推理教学法；反馈教学法。 根据教学思想和启发方式，将化学教学方法分为注入式和三种不同的启发式教学：注入式教学法；传统启发式教学法；现代启发式教学法；综合启发式教学法,化学教学方法的系统分类,第一级教学方法“理论化的综合方法”层次,这是教学方法的“上位”层次，它基于一定的教学思想，包含一定的教学原则、教学手段、组
4、织形式和教学思路，是一种较高水平的教学方法体系。是教师运用多种手法和手段的组合进行教学的行为方式，也可称教学方式或教学模式。,第二级教学方法“教学方法”的层次,这是教学方法的“中位”层次，指教育学中定论的课堂教学的基本方法，主要体现在课堂中的某一个教学步骤上。它们各自独立，都能有效地完成某一类教学任务，在更多的场合下各种方法互相配合，因而是整个教学方法体系的基础。,第三级教学方法“操作方式”的层次,这是教学方法的“下位”层次,是指师生为达到课时教学目标、实现课时教学内容而积极采用的一系列相互联系的具体操作方式，也是第一级、第二级教学方法的更微观的组成要素。这一层级的方法包含很广，既有逻辑方法，
5、如比较、分类、归纳、演绎、类比、概括、假设、证明、系统化、具体化，又有教学技巧，如识记、转述、设问、比喻、联想等。,化学教学方法的系统分类,乙 醇,无色，有特殊香味的液体,易挥发,熔点：-117.3 沸点：78.5 ,你能发现乙醇的什么性质？,20 时，密度0.789g/cm3,物理性质,良好的有机溶剂,能与水以任意比互溶,预测乙醇的结构,1、乙烷：C2H6,2、O的成键数,乙醇分子式：C2H6O,乙醇分子式：C2H6O,预测乙醇的结构,设计实验确认乙醇分子的结构式,Na与水的反应： 2Na + 2HOH = 2NaOH +H2 + Na ？,探究乙醇的结构,钠与无水乙醇的反应,实验药品和装置
6、,反应现象 P73,钠沉在液面下，有气泡产生。,可以燃烧，产生黄色火焰。,烧杯壁上出现液滴，石灰水不变浑浊。,钠与无水乙醇的反应,羟基（OH）,结构简式：CH3CH2OH或 C2H5OH,乙醇的结构,机理与化学反应方程式,2Na + 2HOH = 2NaOH +H2,钠与无水乙醇的反应,反应现象 P73,钠沉在液面下，有气泡产生，反应缓慢。,可以燃烧,烧杯壁上出现液滴，石灰水不变浑浊。,钠浮在水面上熔成闪亮的小球，迅速游动发出嘶嘶的响声。,可以燃烧,烧杯壁上出现液滴，溶液中滴加酚酞后溶液变红。,钠与无水乙醇的反应,2Na + 2HOH = 2NaOH +H2,乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼。,机理与化学反应方程式,烃的衍生物,烃分子中的氢原子被其它原子或原子团所取代后的生成物称为烃的衍生物。,