创业案例农业创业故事开猪脚店赚到1200万元.docx

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1、农业创业故事开猪脚店赚到 1200 万元当你感到悲哀痛苦时,最好是去学些什么东西。学习会使你永远立于不败之地。下面分享成功的创业故事。这是四川成都,在这里有一个湖南人,凭借着一种特色小吃,在成都站稳了脚跟,他的店开到哪里,哪里就像眼前这样的场景,只要营业,就会排着长队。把猪脚分割切块、再焯水清洗、去皮检查、香料腌制。最后小火蒸煮 20 分钟,一份红烧猪脚就出锅了。一碗 4 块猪脚,卖 10 块钱。他叫陆玮,这个只有 2.6 平米的猪脚店就是他的。这个小店所在的南新街并不是繁华路段,但您知道,十块钱一碗的猪脚,陆玮一年能卖多少钱吗 ?市民 1:卖得好的话十二三万。市民 2:十万元。市民 3:一万

2、吧。市民 4:怎么也得有几十万吧。市民 5:四五十万。市民 6:一个月应该是十万多,因为看着很好吃。答案远远超乎人们的想象。陆玮:我们最高峰的时候,一个小时要卖是什么概念呢,就是 250 多份, 260 份。8 锅猪脚,8 锅猪脚如果一小时平均卖100 份,每天营业12 个小时,一年营业360 天,一共有三个分店,陆玮说他一年的销售收入大概是 1200 万元。市民:我晕,这么厉害,是不是有什么秘诀呀。陆玮:我们三个店的营业额一年可以突破卖1200 万元。朋友朱小平:总共开了一年,他的三家店,现在的总产值是1200 万元,我觉得这是春熙路上的一个奇迹,小吃的一个奇迹。陆玮今年41 岁,现在他既当

3、老板又当伙计。但很少有人知道,他曾经是湖南衡阳的一名商人,有500 多万积蓄。开这家店之前,他刚刚经历了人生最大的挫折,自己打拼了决策失误化为乌有。10 多年的资产,因为2013 年他拿着仅有的2 万元,用了一年时间,凭着一家2.6平米的猪脚店重新再来。从 2013 年 5 月到 2014 年 5 月,一年的销售额达到 1200 万元。有人说,他是成都小吃行业的一个传奇。某网站综合资讯部负责人匡华伟:成都本身在小吃界竞争是非常激烈地,他在一年之内做到上千万根本不可能的,这是意料之外。某团购网站成都地区美食板块负责人顾旭:小吃类他们绝对第一,是一个成功的典型,就是说一个非常小的,不起眼的一个品类

4、,能够做到这么爆炸的效果。一个 2.6 平米的小店,不足一米的窗口, 10 元一份的猪脚,陆玮是如何让生意火爆起来的呢 ?他真的有这么神通吗 ?但陆玮却告诉记者,猪脚曾经是他发誓都不会去卖的东西。陆玮:陆玮这一辈子绝对不做猪脚,而且也不会开猪脚店,你们再也不要说了,当时就是发过誓的,这一辈子不做猪脚,不靠猪脚赚钱。发誓一辈子不做猪脚,又为什么做起了猪脚 ?陆玮的生活中到底发生了什么呢 ?陆玮出生在湖南衡阳农村,初中毕业后,他先去了新疆闯荡,做塑胶生意赚了第一桶金,又辗转去了上海从事医药行业,赚了第二桶金,后来到了山东青岛,开化工厂赚了第三桶金,到了2012 年, 38 岁的陆玮已经积攒了五百多

5、万元。因为能干能闯,他是村里很多人的偶像。朋友朱小平:当时就是我们的偶像,逢年过节大包小包,很多礼品,都喜欢他回来。陆玮的大哥陆中初:致富得早,用的吃的穿的,样样都是让人挺羡慕的。过年回家,陆玮都风风光光。他还有一道拿手菜红烧猪脚,在十里八乡远近闻名。开始陆玮还乐得露一手,可时间一长他就烦了。朋友们一有事就请他做猪脚,公司来了客户点名就吃他做的猪脚。这些陆玮还都能忍,但他最不能忍的,是朋友们吃完了对他说这样的话。陆玮的大哥陆中初:我劝他去搞这个猪脚的时候,他马上就摇头,那手一挥,别说这个别说这个。陆玮的老婆邢利玲:什么什么猪蹄店,什么什么猪蹄店,都给他取名字,到后来他说,我不做,我陆玮绝对不可

6、能沦落到卖猪蹄,那是不可能的事,永远不可能的事,他就这样讲。朋友们都说陆玮如果开个猪脚店肯定能火,但陆玮觉得这句话简直就是对他的侮辱。陆玮:开工厂一年挣一两百万,松松的,开猪脚店一年能挣两万块钱不,我当时这样想,一年两万元都挣不到,你们说让我开猪脚店,那不是侮辱我的人格吗,我说你们就是开国际玩笑,我陆玮绝对不会去开猪脚店,绝对不会卖猪脚。2010 年的时候,陆玮的化工厂每年的销售额上千万,他觉得自己怎么会去开个猪脚店。当一个朋友又一次开起玩笑的时候,陆玮发了个誓。陆玮:发过誓的,这一辈子不做猪脚,不靠猪脚赚钱。陆玮朋友凌云桂:发过誓,跟我发誓不会搞这个猪脚行业。然而,就是当年那么骄傲的陆玮,命

7、运却跟他开了个玩笑。2012 年,因为一次决策失误,陆玮在青岛的化工厂资金链断裂,他把积攒的几百万元都搭了进去也无济于事,最终宣告破产,而陆玮也倾家荡产。当年 10 月,陆玮回到了老家湖南,从回家的那天起,他四个月没有踏出过家门一步。陆玮的老婆邢利玲:从小农村出去,好不容易混到那个样子,你一下子什么都没有了,心里受不了打击一样,他在家整整呆了几个月,甚至楼都不下,我们这时候家里的生活也是翻天覆地的变化。短短的几个月,陆玮苍老了很多,老婆邢利玲一直跟着陆玮一起创业,和突如其来的变故相比,老婆更担心的是陆玮心如死灰的状态。陆玮的老婆邢利玲:对什么都不感兴趣了,我说我们还要怎么样走下去,两个小孩还那么小,家里还有老人,我就很担心,现在的心情也是很难受的,这样下去这个家就败了,我就很怕他走不出那一段。陆玮:那时候人生的十字路口不知道该往哪边走,一起做生意做那么大,小生意看不上,又不愿意去做,打工也不愿意去做,好生意看起来挣钱的生意又没有门路,就觉得自己那个时候是走投无路了。其实,打击过后,陆玮就想着如何才能快速翻身。但家里只有两三万块钱,他还能做什么呢?家人提议,要不就去开了猪脚店吧,但陆玮死活都不同意。为了养家,他开起了出租车。然而,就是这次开出租车的经历,让陆玮发现了一个他之前从来都看不上的商机。

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