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1、第 1 页 砖厂转产为淀粉生产加工企业申请报告 特征码 ONvLBivUqjznbSInrebo * 砖厂转产为淀粉生产加工企业申请报告 xx 县 xx 镇 xx 厂是 xx 县 xx 镇更生村民王定朋于 年开办，该 砖厂位于 xx 县 xx 镇 xx 村 xx 东、xx 路的南侧，主要生产粘土 砖，总占地 15.67 亩，原为荒沟废弃地。现为落实河南省人民 政府办公厅豫政办（20XX）35 号关于切实巩固粘土砖瓦窑厂 治理整顿成果意见的文件精神，已经自行关闭生产。根据我 砖厂的地理位置和周边环境的实际情况，从充分用荒沟废弃地、 综合利用当地农产品资源和保护渠首生态环境多种因素考虑， 进行投资
2、转产为淀粉生产加工企业。 淀粉可以是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外，工业上用于制糊 精、麦芽糖、葡萄糖、酒精灯，也用于调制印花浆、纺织品的 上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、马 铃薯、豆类、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。 首先对部分农产品加工的淀粉的用途和市场情况及前景作一下 详细的分析： 一玉米淀粉糖淀粉糖（含葡萄糖浆、麦芽糖浆、含 42果糖 的果葡糖浆和含 55果糖的高果糖浆，以及医用结晶葡萄糖等） 第 2 页 是淀粉深加工产量最大的一类产品。主要是食品添加，也是工 业的原料，作为下游产品的一个原料，比如葡萄糖、麦芽糖、 高果糖浆，这些都是用于食品的，还有淀粉糖可
3、以做称山梨醇， 还可以做成氨基酸，这也是下游产品的上游的原料，这方面的 需求也是相当大的。按目前的情况看，和蔗糖相比，淀粉糖无 论从保健还是实用性还是成本，它还是有很大的竞争力的，这 个空间仍然很大。 淀粉糖受易为人体消化吸收，是一个重要的营养素。此外他们 所具有对人体有益的生理功能是蔗糖所不及的。葡萄糖、麦牙 糖、果糖都可以加氢处理，分别得到山梨醇、麦牙糖醇和甘露 糖醇，它们统称多元糖醇。纯果糖和多元糖醇都具有甜味剂的 特性，并都已工业化生产。纯果糖和多元糖醇在人体中的代谢 途径与胰岛素无关，因此可以用作糖尿病人的专用甜味剂。由 于他们不为口腔微生物所利用，因此也不会引起牙齿龋变，所 以很适
4、用于儿童食品、无糖口香糖和无糖糖果，又由于他们的 能量值都较低，因此可用于生产低能量食品，预防肥胖症。近 年来开发的低聚异麦芽糖也称双岐杆菌促进因子，是新功能性 甜味剂，已工业化生产，不但具有上述优点，并且由于不为人 体消化吸收而直接进入大肠，活化肠道内对人体有益的双岐杆 菌，促其生长繁殖以抑制肠道内有害细菌的繁殖，由此保护了 人体健康。 多元糖醇都有其特有的用途，如山梨醇较好的保温性；甘露醇 第 3 页 的降压、利尿特性；海藻糖能提高生物抗逆耐受力的特性；这 些特性加上价格上的优势使其在分子生物学、医学、食品工业、 化妆品工业、农业等领域有着广阔的市场前景。另外经微生物 作用制得的微生物多糖
5、，也有很大的用途，如黄原胶由于具有 良好的抗剪切、抗盐、耐酸碱、耐高温等特性，被大量用于石 油钻井、医药和食品。微生物多糖环糊精具有吸附或包埋各种 有机化合物的特性，能保持食品的天然色素，控制水产品的腥 味，作为香精的载体延长留香时间，保证药品使其稳定不易分 解等等，也具有很大的市场潜力，其他微生物多糖，还有普鲁 兰等都是有前途的产品。 中国淀粉糖的生产品种主要还是以麦芽糖浆、高麦芽糖浆和葡 萄糖为主，这类品种占淀粉糖比重的 80%以上。 按照物理状态来分，淀粉糖分为固态和液态。20XX 年固体淀粉 糖产量 245 万吨，其中葡萄糖 140 万吨，麦芽糖精 45 万吨，液 体淀粉糖 315 万
6、吨，其中麦芽糖浆 260 万吨，果葡糖浆 40 万吨。 从整个发展形势来看，固体淀粉糖的发展要高于液体淀粉糖的 发展。 20XX 年至 20XX 年淀粉糖的价格波动不大，淀粉糖价格以结晶 葡萄糖为计算标准，价格基本在 2100-2300 元/吨左右，20XX 年下半年，随着玉米原料的增长，淀粉糖价格略有上涨，目前 的价格 2700-3000 元/吨之间波动。 氨基酸味精（谷氨酸钠）赖氨酸 柠檬酸 第 4 页 赖氨酸是动物体内不能合成必需从外界摄取的必需氨基酸，它 被称为第一限制性氨基酸，由于它的缺乏将影响其他氨基酸的 吸收。因此随着饲料业、饲养业的发展，赖氨酸的需求量也越 来越大。我国现在是世
7、界最大的赖氨酸生产国，在 20XX/20XX 年的时候，中国还是大量从国外进口赖氨酸，之后中国变成了 出口国，仅大成集团一个企业赖氨酸的生产量现在已经达到了 35 万吨了，世界赖氨酸的总量 70 万吨，中国的赖氨酸的出口 也是给中国的赖氨酸产业也带来了一定的发展空间。 味精（谷氨酸钠）是鲜味剂广泛地应用在饮食业及烹饪调味。 亚洲人对味精情有独钟，有的国家人均年消费已达 1 公斤多。 中国是味精生产大国，产量居世界第一，人均年消费只 0.5 公 斤，但也不是最低的数字。 以淀粉为原料生产的氨基酸还有异亮氨酸、精氨酸、结氨酸等。 近年来氨基酸的世界需求量增长迅速。用玉米或淀粉生产的有 机酸有柠檬酸
8、、乳酸、苹果酸、衣康酸、草酸等。其中柠檬酸 产量较大，柠檬酸在食品工业、医药业、洗涤业、纺织工业、 化妆品业上都有广泛的应用，近年来柠檬酸在非食品工业上应 用日益扩大，因此世界的消费量近 20 年以 5%的速度递增。中 国柠檬酸产量排世界的第一或第二位，但出口贸易量占第一位， 年出口在 20 万吨左右。过去中国柠檬酸生产主要用薯干作为原 料，近年由于玉米原料收率高，不少工厂已改用玉米原料，从 行业看有向改用玉米原料的趋势。乳酸主要用于食品工业，约 第 5 页 占乳酸总量的 50%。目前世界需求量 13-15 万吨，仍以 5-8%的 速度增长，不少国家开发聚乳酸生物可降解塑料，乳酸有较大 增长的
9、潜在市场。其他有机酸总的也都是发展趋势。 变性淀粉 变性淀粉是利用物理、化学和酶等手段改变天然淀粉 的性质，使其符合各行各业应用的需要。变性淀粉的使用量和 范围非常广，中国已经生产出了预糊化淀粉、酸化淀粉、氧化 淀粉、醚化淀粉、酯化淀粉、交联淀粉、接枝淀粉等应用到纺 织、造纸、食品、石油、医用、建筑、农业饲料、日用化工等 行业共 70 多个品种。其中以造纸行业的应用量为最大，约占总 量 50-60%，主要用作湿部添加剂、层间或表面喷雾剂、表面施 胶剂和涂布粘合剂。它们显著提高纸张的各种物理强度，提高 质量和档次，降低木浆配比，提高细小纤维、填料的留着率， 提高成品纸的灰分、白度和不透明度，减少
10、湿部断头，减轻三 废排放，并改善印刷性能。 变性淀粉在食品工业的应用可以使加工食品在高温、高剪切力 和低 PH 条件下保持较高的粘度稳定性，保持其增稠能力，也可 以使加工后的食品在室温或低温保藏过程中避免水质分离，由 于通过变性提高了淀粉糊的透明度，因此可以改善食品的外观， 提高其光泽度。所以在生产方便食品、肉制品、调味料、酸奶、 汤料、糖果、果冻、冷冻食品、豆沙馅、松脆点心、休闲食品 等都可以添加变性淀粉，以提高产品质量。 变性淀粉在纺织工业用量较大，主要用在丝纱上浆、印花糊料， 第 6 页 在石油工业变性淀粉主要是用于石油钻井液、压裂液和油气生 产的多种场合。总之变性淀粉的应用范围广，专用
11、性强，品种 多，是一个市场潜力大，不断发展中的产品。 到 20XX 年，中国变性淀粉产量在 45 万吨，20XX 年 60 万吨， 20XX 年 70 万吨，20XX 年预计超过 90 万吨。 医药就医药工业而言，淀粉是抗生素工业最重要的原料，因为 几乎所有抗生素都采用淀粉发酵法生产，如销量极大的青霉素、 头孢菌素、四环素、土霉素、金霉素、链霉素与各种氨基糖苷 类抗生素等，无一不是用淀粉为底物经工业微生物发酵、提取 而成。另外，淀粉的另一重要用途是作为药物赋型剂，早期各 国药厂生产的片剂绝大多数使用玉米淀粉为填充剂及粘合剂。 食品加工淀粉作为原料可以直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰 激凌等方面，
12、需求稳定。 啤酒啤酒糖浆的应用今后将会有较大发展。20XX 年中国啤酒产 量是 2380 万吨，20XX 年达 2900 万吨，已达世界第一位(美国 20XX 年是 2320 多万吨)。啤酒糖浆，可直接加到麦芽汁里，简 化了生产工艺，同时可以提高发酵液的糖度，如从 11%提高到 16%，可提高 20多的生产能力，这就为旺季增产创造了条件， 20XX 年中国啤酒产量预计突破 7000 万吨，全行业对淀粉的需 求增加到接近 70 万吨，预计 08 年还要增加 20 万吨的用量。 造纸由于木薯价格高昂加之泰国限制木薯出口，造纸行业使用 玉米淀粉的比例得以提高。 第 7 页 二、马铃薯淀粉及其衍生物具
13、有十分广泛的工业用途。国内潜 在需求量在 100 万吨以上。主要用途是： 造纸业：主要用在四个方面：打浆机上胶，在薄纸成形之前， 将纤维组织凝结在一起；桶上胶，浸透稀胶液，预形成薄纸； 轧光机上胶，上光整修；表面上胶。美国的马铃薯淀粉约有 33用在在造纸工业，使用的主要产品是阳离子衍生物。阳离 子马铃薯淀粉能改善填充剂和细纤维的固定能力以及纸张的其 他化学性质。 纺织业：主要是用于棉纱、毛织物和人造丝织物的上浆，以增 强和保持经纱在编织时的耐摩性、光洁度。经用马铃薯淀粉上 浆的纱具有另一个优点是染色后能得到鲜艳的色泽。用马铃薯 淀粉精梳的棉纺品具有一个良好的手感和光滑的表面。 食品加工业：在食
14、品工业中，马铃薯变性淀粉主要用做增稠剂、 粘结剂、乳化剂、充填剂、赋型剂等。在美国，马铃薯淀粉约 30应用在食品上。特别是在汤料中大量使用，它具有较高的 初始粘度，能有效地分散各种成分，在随后的高压消毒处理时， 最终产品的粘度可以达到所要求的程度。同时，用于焙烤特殊 食品；制成颗粒作为“布丁” ；香肠的扎线和填充料；适于口味 极温和的清水罐头水果等；添加在糕点面包中，可增加营养成 分，还可防止面包变硬，从而延长保质期；添加在方便面中， 增强柔软度、改善口感。 糖果工业：作为制作造型糖果的成形剂。作为稠化剂以增加焦 第 8 页 糖和果汁软糖的光滑性和稳定性。作为馅饼、人造果冻的增稠 剂，浇模糖果
15、如雪花软糖的凝胶料，乳脂糖或果汁软糖的粘合 剂，胶姆糖、口香糖等糖果的撒粉剂。 胶粘剂生产：作为胶粘剂主要是糊精化马铃薯淀粉。在美国约 有 19的马铃薯淀粉用于制备粘胶剂。糊精化马铃薯淀粉具有 高的糊粘性和柔韧的最终膜，还具有极容易再显胶的特性，使 它可用于生产涂胶商标、贴标签、包装胶纸和胶带纸等。 饲料工业：主要用于水上养殖饲料的粘结剂。甲鱼、鳗鱼饲料 是浮漂在水中供食用的，作为水上养殖饲料的粘结剂应该具有 不怕水、易于消化、无毒等特点，而马铃薯精淀粉的变性产物 预糊化淀粉是鳗鱼饲料的最好粘结剂，一般添加量占 20。 铸造业：预糊化淀粉在高温状态下失去粘性并炭化为粉末，这 一特性使其在铸造上
16、得到广泛应用。用预糊化淀粉作粘结剂制 作的砂芯不仅清砂容易，而且具有表面光洁等特点。国外已广 泛采用此技术，国内也开始应用。 石油工业：马铃薯预糊化淀粉具有抗高温和耐高压的特性，国 外用作石油钻井中的稠度稳定剂，能有效地控制泥浆水分的滤 失。美国马铃薯淀粉在油田中使用约占它的总消费量的 15。 一般情况下，钻一口深油井需预糊化淀粉 2-5 吨。国内目前钻 井用预糊化淀粉只是试用阶段，预计以后会大幅度增长。 其他领域：在烘焙粉末状物料时作为吸水辅助剂；发酵制品的 原辅料；片状制品凝固剂；肥皂填充料；化妆品稳定剂；干电 第 9 页 池中隔离剂；硝基淀粉制造原料；农药混合吸附剂；锅炉用水 净化剂；采
17、矿作业用水澄清剂等。 现在具体将加工生产淀粉可行性情况报告如下： 一、 利用原有的砖厂占地，对场地进行推平改造，作为淀粉生 产加工企业用地。 二、 投资 200-300 万元，并实行合伙股份制，共同投资共同 受益。减少投资风险，从小到大稳步发展。 三、 具体加工生产红薯淀粉、玉米淀粉以及豆类淀粉。我真周 边盛产红薯、玉米、大豆等农作物，就地取材，进行深加工， 一方面有效的利用了当地的农业资源，另一方面也降低了投资 成本，也有利于地方的经济发展。 四、 生产加工淀粉的废渣可以作为养殖的饲料或添加成分。因 此在加工生产淀粉的同时，搞生猪养殖，按投资的生产量可存 栏养殖生猪 1000 头。充分利用次
18、产品，提高投资的利用率。 五、 按照以上的投资规模，可以安排工人 50120 名，既能解 决当地的农民就业，又能传播生产技术，造福一方。 六、 已经有三名从事淀粉加工生产的技术人员原意入股合作， 为淀粉加工生产企业的成立提供了技术保证。 七、 转产不但可以为投资人带来经济效益，也可以继续为国家 政府创造税利。 八、 加工生产淀粉是对环境没有任何污染的项目，渠首的特殊 地理位置决定了对生态环境的高质量的要求。 第 10 页 九、 加工生产淀粉的设备，价格比较低廉，投资小见效快。适 宜农村中小型投资加工。 十、 加工企业所在地，交通发达。东西有省道 335 线贯通邓州 至 xx，南北有正在修建的高速，南通湖北，北走陕西，为产品 的外运，以及生产资料的购进提供极为的便利条件。 综合以上，我砖厂自行关闭，减少了政府关闭粘土砖生产企业 的工作压力；继而转产于淀粉生产加工是一项符合当地实际情 况的投资项目。因此提出申请，请求政府和有关机关审批与支 持。 申报人： *