高二生物教案检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质.docx

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1、0.05g/ mL CuSO4江苏省课文试验部分-必修 1-3实验二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（必修 1 一 P18）一实验目的：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质二实验原理： 某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。1可溶性还原糖（如）与斐林试剂发生作用，可生成砖红色Cu O 沉2淀。2脂肪可以被苏丹染液染成色（或被苏丹染液染成色）。淀粉遇碘变蓝色。3蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生色反应。三实验材料1做可溶性还原性糖鉴定实验，应选含糖高，颜色为白色的植物组织，如苹果、梨。（因为组织的颜色较浅，易于观察的颜色。）2做脂肪的鉴定实验。应选富含脂肪的

2、种子，以花生种子为最好，实验前一般要浸泡34小时（也可用蓖麻种子） 。3做蛋白质的鉴定实验，可用富含蛋白质的黄豆或鸡蛋清。四、实验试剂斐林试剂（包括甲液：质量浓度为0.1g/ mL NaOH 溶液和乙液：质量浓度为溶液）、苏丹或苏丹染液、双缩脲试剂（包括 A 液：质量浓度为 0.1g/ mL NaOH 溶液和 B 液：质量浓度为 0.01g/ mL CuSO4 溶液）、体积分数为 50%的酒精溶液，碘液、蒸馏水。(制作临时装片的步骤：滴清水放材料盖片。注意盖盖玻片时如何防止气泡产生：将盖玻片的先接触装片中央的水滴，再将盖玻片慢慢放下)五、方法步骤：（一）可溶性糖的鉴定操 作 方 法注 意 问

3、题解 释1. 制备组织样液。苹果或梨组织液必须临时制备。因苹果多酚氧化酶含量高，组织液很（去皮、切块、研磨、过滤）易被氧化成褐色， 将产生的颜色掩盖。2. 取 1 支试管，向试管内注入 2mL 组织样液。3. 向试管内注入 1mL 新制应将组成斐林试剂的甲液、乙液斐林试剂很不稳定，甲、乙液混合保的斐林试剂，振荡。配制、储存，前才将甲、乙液存时，生成的 Cu ( OH ) 2 在 70900C等量混匀成斐林试剂；下分解成黑色 CuO 和水；切勿将甲液、乙液分别加入苹果组织甲、乙液分别加入时可能会与组织样样液中进行检测。液发生反应，无 Cu ( OH ) 2 生成。4. 试管放在盛有 50-650

4、C 温最好用试管夹夹住试管上部，使试管防止试管内的溶液冲出试管，造成烫水的大烧杯中， 加热约 2 分底部不触及烧杯底部，试管口不朝向伤；钟，溶液颜色：浅蓝色实验者。棕色 色（沉淀）也可用酒精灯水浴加热。缩短实验时间。（二）脂肪的鉴定操 作 方 法注 意 问 题解 释第1页共26页花生种子浸泡、去皮、切下一些子叶薄片，将薄片放在载玻片的水滴中，用吸水纸吸去装片中的水。在子叶薄片上滴 23 滴苏丹或苏丹染液，染色 1 分钟。用吸水纸吸去薄片周围染液，用 50%酒精洗去浮色，再用吸水纸吸去酒精。用吸水纸吸去薄片周围酒精，滴上12 滴，盖上盖玻片。低倍镜下找到花生子叶薄片最薄处，可看到细胞中有染成橘黄

5、色或红色圆形小颗粒。干种子要浸泡34因为浸泡时间短，不易切片，浸泡时小时，新花生的浸泡间过长，组织较软，切下的薄片不易时间则可缩短。成形。切片要尽可能薄些，便于观察。染色时间不宜过长。酒精用于洗去 色，若不洗去，会影响对橘黄色脂肪滴的观察。 同时，酒精是脂溶性溶剂，可将花生细胞中的脂肪颗粒溶解成油滴。滴上清水可防止盖盖玻片时产生气泡。装片不宜久放。时间一长，油滴会溶解在乙醇中。三、蛋白质的鉴定操 作 方 法注 意 问 题解 释制备组织样液。（浸泡、去皮研磨、过滤。）鉴定。加样液约 2ml 于试管中， 加入双缩脲试剂 A，摇匀；再加入双缩脲试剂 B 液 34 滴，摇匀，溶液变紫色。黄豆浸泡1 至

6、 2 天，容易研磨成浆，也可购新鲜豆浆以节约实验时间。A 液和 B 液也要分开配制，先加 NaOH溶液，为 Cu2+与蛋白质反应提供一储存。鉴定时个碱性的环境。A、B 液混装或同时加入，会。导致 Cu2+变成 Cu ( OH )2 沉淀，而失效。CuSO4 溶液不能多加。否则 CuSO4的蓝色会遮盖反应的真实颜色。可用蛋清代替豆浆。蛋清要先稀释。如果稀释不够，在实验中蛋清粘在试管壁，与双缩脲试剂反应后会粘固在试管内壁上，使反应不容易彻底， 并且试管也不易洗干净。附：淀粉的检测和观察:用试管取 2ml 待测组织样液，碘 液 不 要以免影响颜色观察向试管内加2 滴碘液，观察颜色变化。滴太多实验三用

7、显微镜观察多种多样的细胞（必修 1 一 P7）一实验目的：1）使用高倍显微镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点2）运用制作临时装片的方法二实验原理： 利用高倍镜可以看到某些在低倍镜下无法看到的细胞结构，例如： 可以看到叶绿体、线粒体等细胞器，从而能够区别不同的细胞。三方法步骤：第一步：转动反光镜使视野明亮第二步：在倍镜下找到物象后，把要放大观察的物像移至第三步：用换上高倍物镜问（ 1）是低倍镜还是高倍镜的视野大，视野明亮？为什么？提示：低倍镜的视野大， 通过的光多而明亮， 放大的倍数小； 高倍镜视野小， 通过的光少，但放大的倍数高。问（ 2）为什么先用低倍镜观察清楚后，把要放大观察的物像移至视

8、野的中央，再换高倍镜观察？提示：如果直接用高倍镜观察，往往由于观察的对象不在视野范围内而找不到。因此，需要先用低倍镜观察清楚，并把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察。问（ 3）用转换器转过高倍镜后，转动粗准焦螺旋行不行？第2页共26页提示：不行。用高倍镜观察，只能微调。若转动粗准焦螺旋，容易压坏玻片。第四步：观察并用细准焦螺旋调焦。四：讨论： 1.使用高倍镜观察的步骤和要点是什么？答：（ 1）首先用低倍镜观察，找到要观察的物像，移到视野的中央。（ 2）转动转换器，用高倍镜观察，并轻轻转动细准焦螺旋，直到看清楚材料为止。2. 试归纳所观察到的细胞在结构上的共同点， 并描述它们之间的差

9、异， 分析产生差异的可能的原因：答：这些细胞在结构上的共同点是： 有细胞膜、 细胞质和细胞核， 植物细胞还有细胞壁。各种细胞之间的差异和产生差异的可能原因是：这些细胞的位置和功能不同，其结构与功能相适应，这是个体发育过程中细胞分化产生的差异。3.P 8 图是一个大肠杆菌的电镜照片和结构模式图，大肠杆菌与你在本实验中观察到的细胞有什么主要区别？答：从模式图中可以看出，大肠杆菌没有明显的细胞核，没有核膜，细胞外有鞭毛，等等。实验四用高倍镜观察线粒体和叶绿体（必修 1 一 P47）一实验目的：使用高倍镜观察叶绿体和线粒体的形态分布。二实验原理：叶绿体的辨认依据：叶绿体是绿色 的，呈扁平的椭圆球形或球

10、形。线粒体辨认依据：线粒体的形态多样，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。健那绿染液 是专一性染线粒体的染料，可以使活细胞中线粒体呈现。三实验材料 ：观察叶绿体时选用： 藓类的叶、 黑藻的叶。 取这些材料的原因是：，可取整个小叶直接放到载玻上制片，不用剪切，所以作为实验的首选材料。若 用 菠 菜 叶 作 实 验 材 料 ， 要 取 菠 菜 叶 的 下 表 皮 并 稍 带 些 叶 肉 。 因 为 表 皮 细胞。 四方法步骤：步 骤注 意 问 题分 析1制片。用镊子取一片黑制片和镜检时，临时装片中的叶片不否则细胞或叶绿体失藻的小叶，放入载玻片的能放干了，要随时保持有水状态水收缩，影响叶绿体中，盖上盖

11、玻片。形态和分布的观察。2倍镜下找到叶片细胞3倍镜下观察叶绿体的形态和分布4制作人的口腔上皮细胞在洁净载玻片中央滴一滴染液用牙临时装片签取碎屑并涂抹于载玻片上盖盖玻片5观察线粒体色的是线粒体，细胞质接近无色。讨论：1、细胞质基质中的叶绿体，是不是静止不动的？为什么？答：不是。 呈椭球体形的叶绿体在不同光照条件下可以运动， 这种运动能随时改变椭球体的方向，使叶绿体既能接受较多光照，又不至于被强光灼伤。2、叶绿体的形态和分布，与叶绿体的功能有什么关系？答：叶绿体的形态和分布都有利于接受光照， 完成光合作用。 如叶绿体在不同光照条件下改变方向。又如叶子上面的叶肉细胞中的叶绿体比下面的多，这可以接受更

12、多的光照。实验五：通过模拟实验探究膜的透性（必修 1 一 P60“问题探讨” ）第3页共26页一实验目的：1说明生物膜具有选择透过性2尝试模拟实验的方法二实验原理：某些半透膜（如动物的膀胱膜、 肠衣等），可以让某些物质透过，而另一些物质不能透过。或者（玻璃纸）水分子可以透过，而蔗糖分子因为比较大，不能透过。可以用半透膜将不同浓度的溶液分隔开， 然后通过观察溶液液面高低的变化， 来观察半透膜的选择透过特性， 进而类比分析得出生物膜的透性。三方法步骤：1取一个长颈漏斗，在漏斗口处封上一层玻璃纸。2在漏斗中注入蔗糖溶液，并加入少许红墨水， 使其略呈红色。3将漏斗浸入盛有蒸馏水的烧杯中，在漏斗的液面处

13、做标记(漏斗液面适当高于烧杯中的水面)4静置一段时间后，观察烧杯中蒸馏水颜色的变化及长颈漏斗的液面变化，并将观察到的结果设计表格以记录。(设计表格 )四讨论：在B 漏斗中，1漏斗管内的液面为什么会升高？答：由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。2如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？答：用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。3如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？答 1. 若仅从半透膜两侧溶液的浓度相等的角度考虑，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量于渗出

14、的水分子数量漏斗的液面最终2. 因为漏斗的液面高于水面，这样的液面高度差造成的压强，最终使单位时间内透过玻璃纸渗出长颈漏斗的水分子数量于进入漏斗的水分子数量实验五通过模拟实验探究膜的透性( 二)用带有一个小孔的隔板把水槽分成左右两室，把磷脂分子引入隔板小孔，使之成为一层薄膜，水槽左室加人钾离子浓度较低的溶液，右室加入钾离子浓度较高的溶液。在右第4页共26页边画出所描述的装置示意图(1) 在左、右两室分别插入正、负电极，结果发现钾离子(2) 不能由左室进入右室，原因是。(2) 若此时在左室加入少量缬氨霉素( 多肽 ) ，结果发现钾离子可以由左室进入右室，原因是。(3) 若此时再将电极取出，结果钾

15、离子又不能由左室进入右室，原因是。(4) 上述实验证明。答案 （ 1）磷脂膜上没有载体，钾离子不能通过主动运输由左室进入右室钾离子利用缬氨霉素载体，并由电极板提供能量，通过主动运输由左室进入右室缺少能量，不能进行主动运输主动运输的特点是需要载体，消耗能量，物质从低浓度到达高浓度实验六观察植物细胞的质壁分离和复原（必修1 一 P61“探究”）一、实验目的：1学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。2了解植物细胞发生渗透作用的原理。二实验原理：1质壁分离的原理：当细胞液的浓度于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水， 细胞液中的水分就透过进入到溶液中， 使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。

16、由于原生质层比细胞壁的收缩性，当细胞不断失水时，就会与细胞壁分离。2质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而吸水， 外界溶液中的水分就通过进入到细胞液中， 整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。二、实验材料：在紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞中，液泡呈色，易于观察。也可用水绵代替。 0.3g/ml的蔗糖溶液。用蔗糖溶液做质壁分离剂对细胞无毒害作用。三、实验步骤：步骤注 意 问 题分析1制作洋葱表皮的临时装片。在载玻片上，撕取洋葱鳞片叶外表皮放在水滴中展平（也可挑取几条水绵放入水滴中） 。盖上。(步骤：滴清水放材料盖片)2观察

17、洋葱（或水绵）细胞可看到：液泡大，呈紫色，紧贴着细胞壁。3观察质壁分离现象。盖盖玻片应让盖玻防止装片产生气泡。片先触及载玻片上的水滴，然后轻轻放平。观察细胞中紫色的中央液泡的液泡含花青素， 所以液泡呈紫色。及原生质层的(不是叶绿素等)(P62 的“方法步骤” )先观察正常细胞，便于与后面的“质壁分离”起对照作用。蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度，第5页共26页从滴入 0 3g/ml 的细胞通过渗透作用失水，细胞壁蔗糖溶液，用吸水纸伸缩性原生质层的伸缩吸引，重复几次。镜检。观察到：性，液泡和原生质层不断收缩，液泡由大变小，颜色，原生所以发生质壁分离。质层与细胞壁从处先开始重复几次为了使细胞分离。此时原

18、生质层与细胞壁的空糖液浓度不能过高糖液浓度过高会使细胞，隙之间充满。看不到质壁分离的复原。4观察质壁分离复原现象。发生质壁分离的装细胞液的浓度高于外界溶液，细从盖玻片的一侧滴入，在另片，不能久置，要胞通过渗透作用吸水，所以发生一侧，重复几次。镜检。马上滴加清水，使质壁分离复原现象。观察到：液泡，颜色由其复原。因为细胞失水过久，也会死亡。深变浅，原生质层恢复原状。重复几次。为了使细胞完全浸入。实验讨论答案：1如果将上述表皮细胞浸润在与细胞液浓度相同的蔗糖溶液中，这些表皮细胞会出现什么现象？答：表皮细胞维持原状，因为细胞液的浓度与外界溶液浓度相等。2当红细胞细胞膜两侧的溶液具有浓度差时，红细胞会不

19、会发生质壁分离？为什么？答：不会。因为红细胞不具细胞壁。实验七探究影响酶活性的因素（必修 1 一 P78、 P83）一实验目的：1探究不同温度和PH 对酶活性的影响。2培养实验设计能力。二方法步骤：提出问题 设计实验（包括选择实验材料、选择实验器具、确定实验步骤、设计实验记录表格）实施实验分析与结论表达与交流。实例 2：温度对酶活性的影响一）实验目的：1初步学会探索温度对酶活性的影响的方法。2探索淀粉酶在不同温度下催化淀粉水解的情况。二）实验原理：1淀粉遇碘后，形成蓝色的复合物。2淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖。麦芽糖和葡萄糖遇碘后不显色。0三）方法步骤：操作注意问题解释取 3 支试

20、管，编上 1、2、3 号，然后分别注入 2mL可溶性淀粉溶液另取 3 支试管， 编上 1、2、3号，然后分别注入 1mL 新鲜淀粉酶溶液将 1、 1； 2、 2； 3、3作为甲、不 能用 不 同 温防止混合时，由于两种溶液的温乙、丙 3 组，分别放入沸水、热水（约度 只处 理 淀 粉度不同而使混合后温度发生变0溶液或酶溶液化， 避免反应温度60 C）和冰块中， 维持各自的温度 5min而影响实验结果。第6页共26页分别将淀粉酶溶液注入的淀粉溶液中 ( 如将 1倒入 1 中；其余保 持各 自 温 度淀粉酶催化淀粉水解需要一定时类推 ) ，摇匀后，维持各自的温度5min时间不能太短间在混合并维持相

21、应温度一段时间后的3碘 液 不能 滴 加防止影响实验现象的观察支试管中各滴入 1-2 滴碘液，摇匀后观太多察这 3 支试管中溶液颜色变化并记录1.中的溶液变蓝色，因为。而中不变蓝色的原因是。 2. 这里最后的鉴定不能使用斐林试剂，因为使用斐林试剂需要才显色。那会使原先在冰块中的混合液会随着温度的升高而将淀粉水解，产生还原糖-麦芽糖，从而也会出现砖红色沉淀。这样就无法说明在00C 时。用表格的形式显示实验步骤序号加入试剂或处理方法试管ABCabc1可溶性淀粉溶液(A、 B、 C)2mL2mL2mL/新鲜淀粉酶溶液(a 、 b、 c)/1mL1mL1mL2保温 5min600C1000C00C60

22、0C1000C00 C3 将 a 液加入到 A 试管，b 液加入到 B 试管， c 液加入到 C 试管中，摇匀4保温 5min600C1000C00C5滴入碘液，摇匀2 滴2 滴2 滴6观察现象并记录( 下表所示的实验中，鉴定时所用的是斐林试剂。这是因为，下表中，2、3 号试管中的碱性及酸性已经使酶失去了活性， 使用斐林试剂时的加温不会对失去活性的酶有作用；1 号的淀粉已经被催化分解成还原糖，加热也不会对实验结果产生改变)实例 3： PH值对酶活性的影响操作步骤：用表格开式显示实验步骤：（注意操作顺序不能错）序号加入试剂或处理方法试管1231注入新鲜的淀粉酶溶液1mL1mL1mL2注入蒸馏水1

23、mL/3注入氢氧化钠溶液/1mL/4注入盐酸/1mL5注入可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL6600C 水浴保温 5min7加入斐林试剂，边加边振荡2mL2mL2mL8水浴加热煮沸 1min9观察 3 支试管中溶液颜色变化变记录97）实验八 叶绿体色素的提取和分离 （必修 1 一 P第7页共26页一实验目的：1尝试用溶解色素并经过过滤方法叶绿体中色素和用纸层析法色素。2分析实验结果，探究叶绿体中有几种色素，以及各自所呈现的颜色。二实验原理：1叶绿体中的色素是有机物，不溶于水，易溶于丙酮等有机溶剂中，所以用丙酮、乙醇等能色素。2层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂。叶绿体色素在层析液中的溶解度不同，分

24、子量小的溶解度高，随层析液在滤纸上扩散速度度。所以用层析法来分离四种色素。三、实验材料：幼嫩、鲜绿的菠菜叶，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散速四、实验步骤：步骤1提取色素5 克绿叶剪碎，放入研钵，加SiO2、CaCO3 和 10mL 无水乙醇，迅速、充分研磨。 （若没有无水乙醇，也可用体积分数为95%的乙醇，但要加入适量的无水碳酸钠，除去水分）注 意 问 题加 SiO2加 CaCO3加无水乙醇迅速分析加 SiO2 为了。加 CaCO3 防止研磨时受到破坏。叶绿体色素易溶于无水乙醇等有机溶剂。减少研磨过程 ，减少有毒性的丙酮挥发。2收集滤液漏斗基部放一单层尼龙布，研尼龙布起过滤作用。磨倒入漏斗内挤

25、压，将滤液收集到小试管中， 用棉花塞塞住试管口用棉花塞塞紧是为防止丙酮挥试管口。发。3制备滤纸条将干燥的滤纸，顺着纸纹剪成长干燥可吸收更多的滤液。10cm，宽 1cm 的纸条，一端剪顺着纸纹剪成长条层析时，色素分离效果好。去二个角，并在距这一端 1cm 处划画一端剪去二个可使层析液同时到达滤液细笔线。 (不能用圆珠笔划，为什角线么？)4划滤液细线滤液细线越细、越齐越好。防止色素带之用毛细吸管吸取少量滤液，沿间。划出细、 齐、直的重复三次。一条滤液细线， 干后重复三次。增加色素在滤纸上的附着量，实验结果更明显。5纸层析法分离色素层析液不能没及防止色素将 3mL 层析液倒入试管中， 将 滤纸条。滤

26、纸条（划线一端朝下）插入层析液中，用棉塞塞紧试管棉 塞 塞 紧 试 管层析液中的苯、丙酮、石油醚易挥发。口。口。第8页共26页6观察实验结果扩散最快的是胡萝卜素（橙黄色），四种色素之所以能被分离，是因为四种扩散最慢的是色素随层析液在滤纸上的扩散速度不叶黄素（黄色），含同。叶绿素 a（蓝绿色）量最多的是叶绿素 b（黄绿色）五：实验讨论：1滤纸条上的滤液细线，为什么不能触及层析液？答：滤纸条上的滤液细线如触及层析液，滤纸上的叶绿体色素就会溶解在层析液中，滤纸条上就不会出现。2提取和分离叶绿体色素的注意点是什么？答：提取叶绿体色素的注意点是：叶片要新鲜、浓绿；研磨要、充分；滤液收集后，要及时用棉塞将

27、试管口塞紧，以免滤液挥发。分离叶绿体色素的注意点是：一是滤液细线要，而且要；二是层析液不能没及线。实验九探究酵母菌的呼吸方式（必修 1 一 P91）一实验目的：1了解酵母菌的无氧呼吸和有氧呼吸情况2学会运用实验的方法设计实验二实验原理：1酵母菌是一种单细胞菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。请写出有关反应的方程式2 CO2 可使澄清石灰水变混浊，也可使水溶液由蓝变绿再变黄。 根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养2CO的产生情况。3橙色的溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，变成灰绿色。三方法步骤：作出假设

28、设计实验 （包括选择实验材料、 选择实验器具、 确定实验步骤、设计实验记录表格）分析与结论表达与交流。1酵母菌培养液的配制取 20g 新鲜的食用酵母菌，分别放入锥形瓶B（500mL）和锥形瓶 D（ 500mL）中 ，再分别向瓶中注入240mL 质量分数为 5%的溶液2检测 CO2 的产生甲：用锥形瓶和其他材料用具组装好实验装置 （如图），并连通橡皮球（或气泵），让空气间断而持续地依次通过3 个锥形瓶（约50min ）。然后将实验装置放到25-350C 的环境中培养8-10h。这是探究酵母菌进行。A 中加入的物质其作用是第9页共26页C、 E 中还可以用2鉴定 CO 的有无。如果为检测酒精的存在

29、与否，则将重铬酸钾的浓硫酸溶液加入到 C、E 中吗？说明理由3检测洒精的产生各取 2Ml培养液的滤液， 分别注入2 支干净的试管中。 向试管中分别滴加 0.5mL 溶有0.1g 重铬酸钾的浓硫酸溶液（体积分数为95%-97%）并轻轻振荡， 使它们混合均匀，观察试管中溶液的颜色变化。其中能出现颜色变化的是装置。甲、乙两装置中只有一个变量，即。实验十观察细胞的有丝分裂 （必修一 P115）一实验目的：1制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片2 观察植物细胞有丝分裂的过程，识别有丝分裂不同时期，比较细胞周期不同时期的。3绘制植物细胞有丝分裂简图。二实验原理：1在高等植物体内，有丝分裂常见于根尖、芽尖等分生区细

30、胞。由于各个细胞的分裂是独立进行的，因此在同一分生组织中可以看到处于不同分裂时期的细胞。2染色体容易被性染料（如龙胆紫溶液）着色，通过在高倍显微镜下观察各个时期细胞内的存在状态，就可判断这些细胞处于有丝分裂的哪个时期，进而认识有丝分裂的完整过程。三实验材料： 洋葱（可用葱、蒜代替） 。因为根尖生长点属于分生组织，细胞分裂能力强，易观察到有丝分裂各个时期的细胞。四实验步骤：步骤注 意 问 题分 析一、根尖的培养实验前 34 天，让洋葱放在广口瓶上，置于温暖处，常换因为细胞分裂和生长需要水底部接触清水。根长约5cm 时可用。水。分、适宜的温度和氧气。二、装片的制作（）解离时间要保证，细目的： 溶解

31、细胞间质， 使组织1解离：上午 10 时至下午 2 时，剪胞才能分离开来。中的细胞相互开来。此取洋葱根尖mm ，立即放入盛有时，细胞生命。质量分数为 15%的盐酸和体积分数为 95%的酒精溶液的混合液（1： 1）同时解离时间不宜过否则， 根尖过于酥软， 无法取的玻璃皿中，室温下35min 。长。出。2漂洗：待根尖酥软后，用镊子取漂洗要充分，可换水目的：洗去解离液，便于出，放入盛有的玻璃皿中漂洗12 次。约 10 min 。3染色：把洋葱根尖放进盛有质量染色时间不宜过长，龙胆紫等为性染料，可浓度为0.01g/mL 或 0.02g/mL 的龙胆否则显微镜下颜色使染色体着色。紫溶液的玻璃皿中染色35

32、min 。，无法观察。溶液也能使染色体着色第 10页共 26页4制片：用镊子将这段洋葱根尖取出来，要弄碎根尖，再目的：使细胞，避免细放在载玻片上，加一滴清水，并用垂直向下均匀胞，便于观察。 做得成把洋葱根尖弄碎，盖上盖玻片，在盖玻片用力压片，不可功的装片，标本被压成云雾上再加。然后，用拇指轻轻地压移动盖玻片，状。上边的载玻片，使细胞开来。三、观察分生区细胞特点是：1低倍镜观察：把装片放在倍镜一定要找到分生区。细胞呈下，慢慢移动装片， 找到区细胞。， 排 列 紧2高倍镜观察：用移走低倍在一个视野里，往往不容易找密，有的细胞正处于镜，换上高倍镜，用准焦螺旋和全有丝分裂过程中各个时期的分裂期。反光镜

33、、光圈调节视野，仔细观察，细 胞 。 如 果 是 这 样 ， 可找出处于细胞分裂期中期的细胞，再以，从邻近的找出前期、后期、末期的细胞。分生区细胞中寻找。讨论：制作好洋葱根尖有丝分裂装片的关键是什么？答：制作好洋葱根尖有丝分裂装片的关键有以下几点：（ 1）剪取洋葱根尖材料时，应该在洋葱根尖细胞一天之中分裂的时间；（ 2）解离时，要将根尖细胞杀死，细胞间质被溶解，使细胞容易；（ 3）压片时，用力的大小要适当， 要使根尖被压平， 细胞。实验十二观察细胞的减数分裂 （必修二 P21）一实验目的：通过观察蝗虫精母细细胞减数分裂固定装片，识别减数分裂不同的阶段染色体的形态、位置和数目，加深对减数分裂过程

34、的理解。二实验原理：蝗虫的精母细胞进行减数分裂形成精细胞，再形成精子。此过程要经过两次连续的细胞分裂：减数第一次分裂和减数第二次分裂。在此过程中，细胞中的染色体形态、位置和数目都在不断地发生变化，因而可据此识别减数分裂的各个时期。三方法步骤：在低倍镜下观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片识别初级精母细胞、次级低倍镜观察精母细胞和精细胞先在低倍镜下依次找到减数第一次分裂中期、后期和减数第二次分裂中期、高倍镜观察后期的细胞，再在高倍镜下仔细观察染色体的形态、位置和数目绘图根据观察结果，尽可能多地绘制减数分裂不同时期的细胞简图A.精巢管顶端B.减数第一次分裂C.减数第二次分裂D.精子细胞E.精子四课后讨

35、论题：第 11页共 26页1. 减数第一次分裂会出现同源染色体联会、四分体形成、同源染色体在赤道板位置成对排列、同源染色体分离、移向细胞两极的染色体分别由两条染色单体组成等现象。减数第二次分裂的中期，非同源染色体成单排列在细胞赤道板位置，后期时移向细胞两极的染色体不含染色单体。2. 减数第一次分裂的中期，两条同源染色体分别排列在细胞赤道板的两侧，末期在细胞两极的染色体由该细胞一整套非同源染色体组成，其数目是体细胞染色体数的一半，每条染色体均由两条染色单体构成。减数第二次分裂的中期，所有染色体的着丝点排列在细胞的赤道板的位置。末期细胞两极的染色体不含染色单体。3. 同一生物的细胞，所含遗传物质相

36、同；增殖的过程相同；不同细胞可能处于细胞周期的不同阶段。因此，可以通过观察蝗虫精母细胞减数分裂示意图个精原细胞的减数分裂，推测出一个精原细胞减数分裂过程中染色体的连续变化。实验十四调查常见的人类遗传病（必修二P91）一实验目的：1初步学会调查和统计人类遗传病的方法2通过对几种人类遗传病的调查，了解这几种遗传病的发病情况3通过实际调查，培养接触社会，并从社会中直接获取资料或数据的能力二实验原理：显性遗传病具有世代相传的特点， 隐性遗传病隔代出现。 伴 X 染色体隐性遗传病的遗传特点是交叉遗传， 隔代出现， 患者男性多于女性。 伴 X 染色体显性遗传病的遗传特点是世代相传，患者女性多于男性。三方法步骤：可以以小组为单位开展调查工作。其程序是：组织问题调查小组确定课题分头调查研究撰写调查报告汇报交流调查结果（如右流程图）注意事项：1 调查时，最好选取群体中发病率较的基因遗传病， 如红绿色盲、 白化病、高度近视（ 600 度以上）等2为保证调查的群体足够大，小组调查的数据，应在班级和年级中进行某种遗传病的患病人数某遗传病的3发病率=某种遗传病的被调查人数 100%4人类常见的遗传病类型概括