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1、第 1 页 粮食局 20XX 年上半年食品安全工作总结报告 特征码 BBlxKGkwzgVgOqCRSEph 粮食局 20XX 年上半年食品安全工作总结报告 市食安委： 20XX 年上半年，在市委、市政府的坚强领导下，在市食安委、 省粮食局的具体指导下，我局大力开展粮油食品安全日常和专 项整治工作，促进全市粮油食品生产经营秩序不断好转，有效 地保证了“从田头到餐桌”的粮油食品安全。现将 20XX 年上半 年工作情况总结如下： 一、高度重视，明确责任 市粮食局牢固树立“以人为本、安全第一、健康至上”的理念， 站在保稳定、促发展，维护人民群众身体健康和生命安全的政 治高度，进一步提高了对加强食品安
2、全工作重要性的认识。一 是强化组织领导。我局成立了以局党组书记、局长蒋显超为组 长，相关科室人员为成员的食品安全工作领导小组，认真贯彻 第 2 页 落实上级关于食品安全工作指示精神，制定了食品安全监督检 查工作目标计划。二是明确目标任务。印发了全市粮食行业 食品安全监督工作实施意见 ，与各县（市、区）粮食局签订 了粮油食品安全责任书，将粮油食品安全工作纳入全年绩效目 标考核。三是强化值班制度。按照“一岗双责”要求，进一步 完善食品安全事故应急预案，加强值班工作，坚持 24 小时值班 制度，实行领导带班制度，确保信息畅通，履职到位。 二、突出重点，狠抓落实 市粮食局认真履行食品安全监督职责。一是
3、组织开展了“两节、 两会”期间粮油专项整治活动。全市粮食系统重点加大了对粮 油加工、销售企业等进行动态专项监督检查，确保节假日期间 的食品质量安全。二是加强调入粮油质量安全监管。各级粮食 行政主管部门，严格按照粮油质量国家标准有关规定，切实加 强了对调入辖区内粮食的质量安全监管工作。对调运、销售和 竞价拍卖入市或本地的粮油核实质量检验报告，对调出、调入 方均出具质量检验报告。今年 2 月，利用 10 天时间，组织协调 并配合完成好了省粮食局派出的重金属检测扦样组对我市辖区 20XX 年所有最低收购价稻谷逐仓近 400 个样品的扦样工作。三 是强化粮油收购质量安全整治。各级粮食行政管理部门，严格
4、 执行国家粮食质量标准，对收购、入库的粮食质量进行了认真 第 3 页 检验。进一步强化了粮食收购许可准入制度，加大了对粮食经 营者执行国家粮食质量安全标准和相关政策的查处力度。上半 年全市查处粮食行政违法案件 10 件，共处罚金 XXXX 余元。四 是强化大宗商品监管。我局 20XX 年对各县市区下达了 136 个粮 食样品抽样检测任务，同时安排好检测资金 15 万元，为开展好 大宗商品全产业链监管检测工作提供支持。五是开展产新质量 安全监测。根据省粮食局 5 月初工作部署，我市 20XX 年收获粮 食质量安全监测和质量会检工作，按照收获季节和各地粮食播 种面积积极开展。安全监测和质量会检采样
5、点覆盖了 4 个县 （市、区）所有粮食主产乡镇，采样品种包括稻谷、小麦、玉 米等我市主产品种。其中的 32 个样品送往四川省国家粮食质量 检测中心进行安全监测，其余样品作为质量调查、品质测报委 托各县（市）粮油质检站检测。此次安全监测，我局高度重视， 制定了详细的工作实施方案，要求各县（市、区）粮食行政管 理部门要站在维护人民群众根本利益，确保消费者吃上“放心 粮”的高度，加强领导，精心安排，要对本行政区域粮食质量 安全监测样品的真实性、代表性负责，确保检测结果准确可靠 和可追溯，确保任务圆满完成。六是建立巡查制度，确保托市 稻谷储存安全。为确保全市 20XX 年入库的 11.4 万吨最低收购
6、 价稻谷储存安全，今年 2 月，XX 市粮食局、农发行 XX 市分行、 中储粮 XX 直属库三家联合，对辖区最低收购价稻谷库存建立定 期与不定期巡查制度。突击巡查内容包括入库稻谷质量是否逐 第 4 页 仓检验合格，省级复查检验是否达标；是否存在“仓房带病” 储粮、违规存粮、超装储粮；储粮安全责任是否落实，粮情检 查是否规范，记录是否完整；责任保管员和驻库监管员是否落 实到位。储粮安全管理制度是否落实，人员及消防、防汛设施、 物资、器材是否到位等，确保储存的稻谷不出现霉烂、变质、 受潮、发烧等质量问题。从近期几次巡查情况看，未发现质量 安全问题。 三、落实措施，强力推进 “放心粮油”工程既是一项
7、利民惠民的民生工程，更是一项确 保粮油食品安全的“放心工程” 。近年来，市政府高度重视“放 心粮油”工程建设，将“全面实施放心粮油工程”写入了 年度政府工作报告 ，并纳入了市政府政务目标考核。为进一 步推进“放心粮油”工程建设，市粮食局落实四项措施强力推 进“放心粮油”工程，确保市民吃上“放心粮油” 。一是分解下 达目标任务。市粮食局将推进“放心粮油”工程建设作为今年 产业发展的重点工作来抓，分解下达任务目标至各县（市、区） ， 落实工作措施，倒排建设工期，加大推进力度，力争全年建成 标准化配送中心 4 个，标准化示范店 20 个。二是加大争取支持 力度。认真编制“放心粮油”工程建设项目实施方
8、案，积极向 上争取项目资金支持，同时向当地政府汇报，争取本地财政资 第 5 页 金或产粮（油）大县奖励资金支持“放心粮油”工程建设。三 是严格规范建设标准。严格按照四川省粮食局关于启用放心 粮油工程标识及相关标志的通知 、 市级放心粮油示范企业 （店）评审实施办法等文件要求，积极打造“放心粮油”标 准化配送中心和示范店，力争实现“放心粮油”全覆盖。四是 加强市场监督管理。按照统一经营方式、统一配送、统一店名 标识、统一规章制度、统一服务承诺、统一报表台账的“六统 一”管理要求，加大执法监督检查力度，督促企业认真执行粮 油产品质量管理、卫生管理、服务承诺、购销台帐、统计报送、 不合格粮油退换货等
9、制度，确保粮油产品质量安全。 四、强化宣传，营造氛围 为进一步提高广大人民群众粮油识别能力，普及粮油安全科学 知识，市粮食局加大了粮油安全宣传力度。按照国家、省粮食 局安排，市、县（市、区）粮食行政管理部门及相关单位认真 组织开展了“食品安全宣传周”活动。一是集中开展街头宣传 活动。5 月 21 日，市粮食局和市教育局、市妇联联合组织雁江 区粮食局、力源粮油、东旭粮油、家乐福超市等 20 多家知名企 业和单位，在 XX 市人员活动最密集的好莱坞会演中心广场，集 中开展了以“科学食粮，健康圆梦粮食科普进社区进家庭” 为主题的粮食科技宣传活动。市政府副市长何正月同志莅临现 第 6 页 场指导，XX
10、 日报、XX 电视台进行了宣传报道。6 月 10 日，按 照市食安委安排，我局同雁江区粮食局组队， ，在雁江区和平路， 参加了 “尚德守法，提升食品安全治理能力” 为主题街头宣 传活动。两次大型活动共制作展板 8 块，悬挂标语 3 副，发放 宣传资料 XXXX 余份，发放活动纪念品 300 份，回答群众咨询 700 余人次。二是开展宣传活动 “进学校、进社区、进乡村” 。 5 月 29 日，由市粮食局食品安全活动周领导小组成员、直 属企业负责人和技术人员参加的宣传组一行 15 人，在市粮食局 纪检组长王申伟的带领下，赴乐至县土桥九义校和安岳县驯龙 镇棚安村开展了宣传活动。在乐至土桥九义校，发放
11、了“爱粮 节粮” 、 “科学食粮”活动相关资料，向该校捐赠了价值 XX 余元 的图书和体育用品，向学生发放爱粮节粮营养健康知识手册等 宣传资料 XX 余份。在安岳县棚安村，接受村民咨询 250 人次， 免费发放农户科学种粮、储粮及食品安全资料共计 500 余份。 三是开展食品安全宣传周系列宣传活动。各县（市、区）粮食 行政管理部门和教育、妇联等单位共同组织，在人员集中区域、 重点粮食企业、餐饮场所及学校，通过现场发放宣传单、悬挂 宣传标语等形式，大力宣传粮食行业“宁流千滴汗，不坏一粒 粮”的优良传统及“爱粮节粮反对浪费”的社会道德理念。邀 请仓储企业、粮油质检站科技人员进行科普知识试验演示，围
12、 绕粮食文化、粮食流通环节损失情况、科学储粮技术、规范化 管理和绿色储粮等方面开展了宣传和咨询服务，展示了农户科 第 7 页 学储粮成果，介绍“放心粮油”知识，现场接受群众的咨询， 为群众解答了大量关于在种粮和储粮方面的疑问，并发放了有 关储粮技术、粮油食品安全、怎样使用绿色环保储粮药剂等多 方面的知识宣传单 XX 余份，接待咨询群众 XX 余人次。本次食 品安全宣传周活动，让群众更直接的感受到了食品安全宣传周 活动给他们带来的好处和实惠，让群众更方便、更详细的了解 到节粮减损、科学食粮和粮油食品安全知识，增强了公众爱粮 节粮意识，引导广大群众树立“节粮爱粮反对浪费”的社会道 德理念，形成“节
13、粮爱粮，从我做起”的良好社会氛围。 五、存在的问题及解决措施 一是我市粮油质量检测机构还未建立，与我市食品安全工作要 求不相适应。目前我局正在积极于市委、市政府及市委编办等 部门汇报协调，力争今年完成市粮油质检站的组建工作。 二是因待遇等问题，县级粮油质量监测站专业技术人员配备不 足，不能保证应急需要。各县正在想办法，积极协调相关部门， 同时向社会招聘专业人才。 六、下半年工作打算 第 8 页 （一）建全管理机制。我局将进一步完善粮食行业的食品安全 责任体系；进一步完善粮油的进货、出厂登记和索证、索票等 制度，逐步实现产品及产品质量责任的可追溯；进一步完善粮 油企业诚信体系建设；进一步完善食品
14、质量安全突发事件应急 预案，建立和完善对食品质量安全突发事件的预测预警、信息 报告、应急响应、应急处置、恢复重建及调查评估等工作机制， 逐步建立食品安全风险监测分析、预警及快速反应机制，健全 完善食品安全突发事件应急处理相关制度，提高应急处理能力， 使食品质量安全突发事件的发生在事前、事发、事中、事后等 各环节得到及时有效监控和处理。 （二）强化执法整治。我局将进一步强化行政执法，严厉打击 各种违法生产经营行为，建立粮油质量“黑名单” ；规范整治潜 在的企业质量安全隐患；规范整治滥用食品添加剂和使用非食 用物质生产加工食品的违法行为；提高粮油安全保障水平，确 保人民群众生命安全。 （三）加强宣传普及。我局将采取多种形式，大力宣传粮油安 全相关法律法规制度，督促食品生产经营企业提高法制意识、 质量意识、诚信意识、责任意识和食品安全意识，依法规范生 产经营行为；大力宣传食品安全科普知识，使广大群众切实增 强食源性疾病的意识，获得基本的食品安全知识和依法维权的 第 9 页 法律知识，提高防范能力。 XX 市粮食局 20XX 年 6 月 19 日