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1、端午的鸭蛋教学目标1、理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。2、理解文章行文从容、语言优美的风格。3、学会品味富有深意和特色的重要诗句，以理解文章内容和作者情感。教学重点及难点1、理解文章行文从容、语言优美的风格。2、学会品味富有深意和特色的重要诗句，以理解文章内容和作者情感。教学方法自主、研讨、探究教学进度二课时教学过程一、导入我国有许多传统节日， 和这些传统节日紧紧相联系的， 是种种民间传统风俗， 那么，和端午节紧紧相联系的，是哪些风俗习惯呢？（学生纷纷作答）那我们看看作家汪曾祺将会告诉我们， 在他的家乡，端午节有哪些有趣的民间传统风俗呢？，在默读文章之前，让我们来检查一下大家的预
2、习情况。二、作者介绍汪曾祺，江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、北京文艺编辑、北京京剧院编剧。 在短篇小说创作上颇有成就， 发表小说受戒、大淖记事。著有散文集汪曾祺自选集 。三、正音门楣 (mi)苋菜 (xi n)籍贯 (j )硝药 (xi?o)腌腊 (y n)络子 (l o)大襟 (jin)车胤 (y n) 四、整体感知默读课文，划出你感兴趣的句子。1、作者家乡的端午节有哪些风俗？明确：有系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃“十二第 1 页共 4 页红”。2、那这七种风俗中，有没有是作者的家乡所特有的呢？明确；有。是放黄烟子、吃“十二红” 。3、
3、这么多种风俗，那作者是采取了什么样的写作结构把这些风俗写得一目了然，让你一看就非常清楚呢？明确：作者采取了总分的结构， 先写了各地均有的风俗， 再写到家乡特有的风俗。4、这些风俗和作者家乡的鸭蛋有关系吗？明确；有，从各地均有的风俗写到家乡特有的风俗，再写到“十二红”，写到咸鸭蛋，这才引出下文家乡的特产高邮鸭蛋，以及端午的鸭蛋。从写作手法上看，先描绘了“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景。 另外，这也是作者闲适自由的行文风格的体现，还体现了整体上的严谨和谐。5、那作者是怎样描写家乡的咸鸭蛋的呢？明确：通过学生的朗读，来体会汪曾祺的语言。可由一两名同学范读，其他同学划出描写高邮
4、咸鸭蛋特点的语句。如：高邮还出双黄鸭蛋。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，如口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。还通过引用了袁枚的腌蛋的原文，突出腌蛋的特点。6、家乡的鸭蛋是如此的美味， 在作者的记忆中， 孩子们在端午节是怎样玩、怎样吃鸭蛋的呢？明确：把挑好的淡青色的鸭蛋装在鸭蛋络子里。可以玩，也可以吃。还可以将萤火虫装在蛋壳里玩。五、问题探究1、作者如此津津乐道地谈论家乡的“咸鸭蛋”，有意义吗？明确；日常生活中富含着生活情趣， 人生意味，只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才能真实地体验到生活的滋味。所以，在平淡的生活中发现情趣， 发现诗意，在小小的鸭蛋里尝出生活的滋味， 这才是
5、汪曾祺散文的美丽所在。作者在平淡的语言下， 流露出的是对儿时生活的怀恋， 对故乡的热爱。2、那这种对儿时生活的怀恋，对故乡的热爱，你是怎样感受到的呢？第 2 页共 4 页明确：要求学生 文章的 言加以品味。如：“不 高 的咸 蛋，确 是好，我走的地方不少，所食 蛋多矣，但和我家 的完全不能相比！曾 海 水，他 的咸 蛋，我 在瞧不上。 ” 六、 言 析汪曾祺曾 到自己在 言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表 作品的地方特色， 有淡淡的幽默感。 在文中找出相 的 句，仔 体会本文 言上的特色。明确：（1）平淡而有味例如：“端午一早， 蛋煮熟了，有的 子蠢，有的秀气。”（ 2）用适当的方言表 作
6、品的地方特色例如：“一般是敲破空 ” 、“白嘴吃也可以”（ 3）有淡淡的幽默例如：“不 高 的咸 蛋，确 是好，我走的地方不少，所食 蛋多矣，但和我家 的完全不能相比！ 曾 海 水， 他 的咸 蛋，我 在瞧不上。”七、延伸拓展1、作者用 、幽默的笔 ， 我 介 了家 的 蛋，以及和端午的 蛋 密相 的一段儿 美好的回 ， 那在你的 中， 童年 代的哪件物品 你留下了深刻的印象呢？2、看以下两段材料， 你的看法。材料一：据 志上的一次名 “老外看中国 日印象“的 示：你知道的中国 日有哪些？ 果依次是：春 、中秋 、端午 、元宵 、清明 但有13%的外国人把国 、五一、元旦等法定假日当作中国 日。9%的外国人把 、螃蟹 、草莓 等商 日当作中国的 日。6%把情人 当作中国 日。材料二：近来， 国文化 向 合国教科文 提交了申 材料，将他 的“端午祭”申 世界非物 文化 。在中国民 ，一 “保 端午 ”的运 正在掀起。八、作 布置第 3 页共 4 页第 4 页共 4 页