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1、增强记忆力药物合理饮食可以增强记忆,营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食 品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见。 1.多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的 人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少，老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记 忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等都含有丰富的胆碱。 2.补充卵磷脂。卵磷脂能增强脑部活力，延续脑细胞老化，并且有护肝、 降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂，不妨适量进 食。 3.多食碱性和富含维生素的食物。碱性食物对改善大脑功能有一定作用。 豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、
2、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等 属碱性食物。新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金橘、 猕猴桃等，都含有丰富的维生素。 4.补充含镁食品。镁能使核糖核酸进入脑内，而核糖核酸是维护大脑记忆 的主要物质。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁。 5.有条件的话，可适当进食人参、枸杞、胡桃、桂圆、鳝鱼等补益食品。 胡桃仁胡桃仁是补肾固精，滋养强壮食品。它含有人体所需的多种维生素和微 量元素，对人的大脑神经有益，是神经衰弱健忘之人的辅助治疗剂。凡健忘者， 可坚持每天早、晚吃12 个胡桃，也可经常用胡桃仁30 克，同大米煮粥服食。 桑椹桑椹具有补血强壮、松驰神经和安定神经的作用。滇南本
3、草云： 桑椹益肾脏而固精。临床实践证明，对神经衰弱引起的健忘失眠者均宜。桂圆 肉桂圆肉有益心脾、补气血、健脑作用。开宝本草中说它能归脾而益智。 本草纲目认为桂圆肉开胃益脾，补虚长智。从现代医学研究发现，桂圆 肉含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素a、维生素b 类物质，这些物质能营养神 经和脑组织，从而调整大脑皮层功能，改善甚至消除健忘并增强记忆力。所以， 桂圆肉尤其适宜心脾两虚、气血不足的健忘者经常食用。可用桂圆肉、白糖各 500 克，拌匀，隔水炖至膏状，即为桂圆膏，早、晚各吃1015 克。也可用桂 圆肉15 克，同红枣3 枚，粳米100 克煮成稀粥食用。柏子仁明李时珍称柏子 仁味甘而补，其气清香。
4、益脾胃，养心气，益智宁神。用于劳欲过度、心血 亏损、健忘恍惚的古代名方柏子养心丸，就是以柏子仁为主药。所以，凡健 忘之人均宜食用。莲子莲子为滋补性食品。神农本草经将它列为上品，认 为它能补中、养神、益气力、除百疾，久服轻身耐老。宋图经百草还记 载：莲子捣碎和米做粥饭食，轻身益气，令人强健。适宜健忘之人经常服用。 可用莲子煮粥，也宜用莲子、红枣、白糖煨烂后服食。灵芝中医认为灵芝能养 心安神、益气补血、滋补强壮、健脑益智，适宜心脾两虚、神经衰弱、健忘之 人食用。一般可用灵芝36 克，水煎服，每日服2 次。也可将灵芝研为粉，每 日23 次，每次开水冲服11.5 克。何首乌何首乌能补肾、养血，并有强壮
5、神 经的作用。卵磷脂在动物中枢神经系统中，有着重要的作用，而何首乌中卵磷 脂含量较多，这对大脑神经衰弱，颇为有益。对健忘之人，宜经常用何首乌粉 30 克开水调服。大枣大枣能补气血、健脾胃，适宜心脾两虚、气血不足的健忘 者食用。现代医学认为，大枣含有多种多量的维生素，特别是维生素p 的含量 更是百果之冠，故大枣被人称为天然的维生素丸。不仅如此，大枣还含有较 多量的并为造血不可缺少的矿物质-铁和磷。对于体质虚弱的健忘之人，均可 常用红枣煎汤喝，或蒸熟后食用。蜂蜜蜂蜜是一种滋补强壮的营养剂，含有维 生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素d、维生素e 以及铁、钙、铜、锰、磷、 钾等多种微量元素，可与
6、柏子仁一同炖服，有增强记忆力、改善健忘的效果。 蜂王浆对神经衰弱健忘之人也频适宜。枸杞子枸杞子能补肾健脑。民间多用于 健忘症，用枸杞子30 克，羊脑1 副，加清水适量，隔水炖熟，调味服食；或用 枸杞子10 克，山药30 克，猪脑1 副，加水炖食；或用枸杞子20 克，红枣6 个， 鸡蛋2 只同煮，鸡蛋熟后去壳再煮15 分钟，吃蛋饮汤，每天或隔天1 次，适宜 神经衰弱健忘者食用。冬虫夏草冬虫夏草能补虚损、益精气，适宜肾虚健忘之 人食用。民间对于肺肾阴虚之人的记忆力减退、头脑昏沉者，有用冬虫夏草 45 枚，鸡500 克左右共炖。不能吃鸡者也可用瘦肉共炖，功效颇佳。 MSN 空间完美搬家到新浪博客！