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1、第 1 页 食品安全宣传周活动新闻通气会发言稿 特征码 GUSuIScpiDNKwshLDmSD 食品安全宣传周活动新闻通气会发言稿 一、食品安全宣传周活动具体安排 根据全国、全省统一部署，定于 6 月 16 日至 7 月 2 日举行 20XX 年全市食品安全宣传周活动。此次食品安全宣传周的主题 为：“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平” 。围绕此次食 品宣传周活动主题，我市将紧扣法治与诚信两大宣传主线，组 织开展系列宣传活动，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。 一是于 6 月 16 日上午，在歙县与全省同步举行 XX 市暨歙县食 品安全宣传周启动仪式，并开展集中宣传活动。市政府副市长、 市食
2、安委副主任叶长荫出席启动仪式。 二是组织开展主题宣传活动，在主流网站、电视、广播、报刊 等媒体解读新修订的食品安全法 ，宣传展示我市食品安全工 作成效，宣传各地、各有关部门食品安全工作特色、亮点。 第 2 页 三是组织开展食品安全科普宣传活动，通过制播公益广告、制 作食品安全知识挂图、举办“食品安全知识大讲堂”等活动， 持续开展食品安全科普宣传，普及食品安全科学知识。 四是开展“部门主题日”宣传活动。6 月 17 日至 7 月 2 日，市 商务局、市科协、市公安局、市粮食局、市农委、市质监局、 XX 出入境检验检疫局、市工商局、市卫生计生委、市经济和信 息化委、市教育局、市食品药品监管局等 1
3、2 个部门，以每天举 办一个“部门主题日”的形式，先后开展法律法规宣讲、道德 诚信教育、科学知识普及、科技成果展示等 XX 项食品安全主题 宣传活动。 二、今年以来我市食品安全工作开展情况及下一步工作打算 （一）今年以来我市食品安全工作开展情况。今年以来，全市 各地各食品安全监管部门严格按照市委、市政府和市食安办关 于食品安全工作的决策部署，紧紧围绕保障食品药品安全这一 核心职能，以两个创建（食品药品安全城市创建、食品安全示 范县创建）为抓手，突出“一大两小三重点” （大市场，小作坊、 小餐饮，重点区域、重点品种、重点时段） ，狠抓工作落实，全 力保障人民群众饮食安全。一是认真部署 20XX
4、年食品安全监管 工作。3 月 31 日，市政府召开了全市食品安全工作会议，深入 分析我市食品安全工作面临的形势和困难，研究部署 20XX 年食 品安全监管工作。各地各成员单位根据市政府工作安排，积极 部署谋划年度食品安全监管工作。5 月 28 日，市食安委召开全 第 3 页 体（扩大）会议，市长、市食安委主任孔晓宏出席会议并作重 要讲话，副市长、市食安委副主任叶 XX 就我市创建全省食品药 品安全城市工作提出明确要求。二是圆满完成年度食品安全目 标考核。3 月 11-12 日，省政府食品药品安全考核组对我市进 行考核，考核组认为，XX 市食品药品安全监管工作“领导重视 到位，保障措施有力，工作
5、思路清晰，监管措施有力，特色亮 点凸显，工作成效显著” ，有力保障了公众饮食用药安全。三是 积极履行食品安全监管职责。严把市场准入关，强化发证后监 管。1 至 5 月份，全市共办理食品生产许可 95 件，食品流通许 可 XXXX 件，餐饮服务许可 XXX 件。突出节假日等重点时段，以 食品批发市场、农产品批发市场、旅游景区、高铁新区等为重 点区域，以乳制品、豆制品、肉及肉制品、大桶水、食品添加 剂、五毛钱零食等 16 类食品等为重点品种，以学校食堂、建筑 工地食堂、农村集体聚餐及小餐饮、小作坊等为重点场所，加 大日常监管力度，不断规范食品生产经营行为。四是着力开展 食品安全专项整治。部署开展了
6、“两会” 、 “年夜饭” 、清明节、 “五一” 、 中高考、端午节等重要节点的食品安全专项检查以 及打击生猪私屠滥宰、清理校园及其周边劣质食品等专项整治 行动，对食品安全突出问题进行了有效治理。1 至 5 月份，全 市共办理食品违法案件 112 件，涉案金额 31.86 万元，其中食 品生产环节案件 24 件，流通消费环节案件 87 件，保健食品案 件 1 件。五是切实加强食品安全质量监测工作。1-5 月份，完 第 4 页 成了 63 批次国抽任务和 93 批次省抽任务。送省检测蔬菜 60 个 样品、畜禽产品 20 个样品、水产品 12 个样品。抽样检验辣条、 果冻、饼干等儿童食品 100 批
7、次，合格 96 批次，不合格 4 批次， 合格率 96%。对不合格食品依法予以查处。六是进一步提升食 品安全应急处置能力。重视食品安全事件的应急处置，1 月 24 日在休宁县成功举办 XX 市 IV 级食品安全事故应急演练。完善 食品安全应急处置专家队伍,从农业、卫生、食品药品监管、医 院、疾控、高等院校等部门聘请了 26 名食品安全专家，组建了 XX 市食品安全应急管理专家库。七是强化食品安全风险防控措 施。及时发布防范野生蘑菇中毒消费预警，提醒广大市民不采 摘、不食用野生蘑菇，畅通投诉举报热线，依法处理消费者投 诉、举报。1-5 月份，共受理食品药品投诉举报 112 起。 （二）下一步食品
8、安全工作打算。下一阶段，全市食品安全工 作紧紧围绕年度食品安全工作目标任务，以“食品安全宣传周” 活动为契机，紧密结合新食品安全法的实施，认真落实 “四个最严”的要求，采取切实有效的监管举措，确保公众饮 食安全放心。重点做好以下几项工作:一是大力宣传贯彻新修订 食品安全法 ，落实“四个最严”要求。今年的 4 月 24 日全 国人大常委会审议通过食品安全法修订草案，从 10 月 1 日 开始正式实施。这部被称为“史上最严”的食品安全法，新增 条款 50 条，内容做实质性修改达到 70%，较好的体现了广大人 民群众的意愿，充分反映了这些年加强食品安全工作的实践经 第 5 页 验，标志着我国食品安全
9、工作在法治轨道上又迈出了重大步伐。 这次宣传周活动就是宣传贯彻新食品安全法的重要形式， 我们将进一步加强对食品安全法宣传贯彻力度，督促企业落实 主体责任，发挥行业自律作用。广泛动员群众参与，引导公众 积极、理性、合法、有序地参与食品安全的社会治理，提高广 大群众的食品安全意识和维权意识。在全社会营造一种人人关 注食品安全、人人重视食品安全、人人参与食品安全的良好氛 围，构建社会共治的良好格局。二是加强监管，依法严惩食品 安全违法犯罪行为。下一步，我们将进一步加大食品安全日常 监管力度，深入推进农产品质量安全专项整治、旅游市场食品 安全专项整治、夏季食品安全专项整治，深入开展大市场、小 作坊、小
10、餐饮、小摊贩食品安全专项整治，切实做好重点区域、 重点品种、重点时段食品安全监管工作。继续保持高压打假态 势，严厉打击制售假劣食品等违法违规行为。对不能持续满足 许可条件的企业，依法撤销许可；对存在严重食品安全问题的， 依法加大行政处罚力度，直至停产整改，吊销证照；对隐瞒食 品安全隐患，故意逃避监管的，依法从重处罚；对涉嫌犯罪的， 及时移交司法机关。三是坚持问题导向，全力防范和杜绝食品 安全风险隐患。我们将紧紧围绕中心任务，强化底线思维，坚 持问题导向，突出重点品种、重点区域、重点时段，有针对性 地开展监督抽样，切实提高食品抽检监测的靶向性；同时坚持 监检结合、检打联动，切实将食品安全风险隐患
11、杜绝在萌芽状 第 6 页 态。四是上下联动，全力争创全省食品药品安全城市。市政府 于 4 月 8 日印发了XX 市创建全省食品药品安全城市工作实施 方案 ，我们将认真对照“食品药品安全城市” 、 “食品安全示范 县”和“农产品质量安全县”创建的标准，切实抓好创建工作 各项指标和要求的落实。通过创建工作的开展，建立较为完善 的食品药品监管体系，推动食品药品安全各项措施落实到位， 集中解决我市食品药品安全方面存在的突出问题，使我市食品 药品安全状况持续稳定保持较高水平，全力争创省级食品药品 安全城市，打造现代国际旅游城市新名片。 三、我市 20XX 年端午期间食品安全监督抽检情况 为切实保障端午节
12、期间食品安全，让广大消费者购买和使用安 全、放心的节令食品，近期，市食品药品监督管理局在加强日 常监管的同时，开展了端午节食品安全监督抽检，现将抽检信 息公布如下： 本次共抽检绿豆糕 20 批次，不合格 3 批次，粽子 4 批次，全部 合格，不合格项目为菌落总数。未检出非法添加非食用物质和 致病菌，但有菌落总数超限量的情况。 消费者如发现购买的食品存在安全问题，可拨打食品药品监管 部门投诉举报电话：1XXXX，如举报问题查实，依据安徽省食 品安全违法行为举报奖励暂行办法予以奖励。 小贴士：菌落总数。属于指示性微生物，并非致病菌指标，主 要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生 第
13、 7 页 要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产 过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位，还有可能与 产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。 “20XX 年全市食品安全宣传周”集中开展活动只有短短的一周， 但是大力宣传贯彻食品安全法律法规和科普知识，切实加强食 品安全监管工作的任务是长期和艰巨的。食品安全宣传工作的 开展离不开宣传部门和各新闻媒体的关心和支持，离不开社会 各界的重视和参与，我们真诚地希望全市食品安全监管及宣传 工作能继续得到包括宣传部门、新闻媒体在内的各级党委政府 和社会各界的大力支持，继续探索和推进食品安全社会共治的 新举措、新途径，努力保障公众饮食安全放心，为加快建设美 丽中国先行区，共筑更美更富 XX 梦作出新的贡献。