《酒吧厨房述职报告.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒吧厨房述职报告.docx（4页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、第 1 页 酒吧厨房述职报告 特征码 HJmUcBAuyDmersxaycXW 酒吧厨房述职报告 尊敬的各位领导： 你们好！很感激你们能够在百忙之中抽出宝贵的时间来看 我的述职报告！ 我叫 xx，来我们公司已经三个多月了，我在厨房这个岗位 上工作。时光如流水，转眼间三个多月已经过去了，这三个月 对于的我第一次来到酒吧的我非常大的影响。 ，三个月的考验， 我多了几份成熟了，少了往日稚嫩的心态，从而能够更快的去 适应社会，懂得了处事，不在像以前那么鲁莽，学会了与同事 共同相处，共同工作，知道如何定位自己，对待自己的工作。 再此，还得感谢各位领导及同事的教导与支持！ 回想起三个月厨房工作，心中很有感
2、触，此时所写的的述 职报告可以说是对自己三个月来工作的一次体验，一次总结， 第 2 页 是和各位领导与同事及自己心灵的一次沟通。也很有幸能够去 洗车这个岗位上来锻炼自己，让我对工作有了一个全新的态度。 做为一名厨师，我认识到了作为工作的重要性，意识到了自己 工作的职责，我的职责是烧菜，和做小吃，我会尽力烧出美味 的菜肴，让所有的人吃好，和创新小吃，以及如何来对待自己 的工作。 我对公司小小的建议，在员工培训方面我们多重点培训员工 的服务意识和服务技能以及岗位职责和要求，我们还可以酒吧 提倡“建设环保型绿色酒店的方针政策” ，在原有的培训计划上 制定出“一个循环，三个节约”的绿色环保实施办法，并
3、在新员 工的培训课程上进行强化。号召员工努力做到将客用消耗品的 成本降到最低，并在节约用水，用电等方面要求员工形成“我 为绿色酒吧尽一份力”的意识。将节能降耗的措施“由小及大， 由点到面”的贯彻传播开来。切实从酒吧实际情况出发，争取 将节能降耗措施做到最好。 在做好本职工作的同时，积极参加酒吧组织的各项活动。 在此期间，我利用工作之便，和其他酒吧的同行进行沟通交 流，取其精华，弃其糟粕，为回酒店后的继续工作做着积极的 准备和改进。 第 3 页 存在问题以及整改措施一年来，尽管我在做好自己的本职工作 上付出了很大的努力，但仍存在诸多不足。 1：对服务和管理的理论知识储备不够。 2：工作开拓创新不
4、够。 3：在工作中对细节问题考虑不够。 4：只注重工作质量，对工作态度和工作作风要求少。 5：争取上级支持多，和同事协作，共同处理问题少。 针对上述问题，我将从以下几方面着手，予以整改： 1，加强理论学习，进一步提高自身素质。 2，工作上创新。转变工作思路，集中精力，解决好工作中存在 的各个问题。 3，采取过硬措施，确保工作保质保量完成。 第 4 页 4，加强对员工的督促和培训。 5，主动和同事沟通，多采纳大家意见，共同协作处理问题。 衷心感谢各位领导一年来对我们厨房工作的支持，监督，指 导以及对我个人的帮助。我将认真地总结经验，发扬成绩，克 服不足。以百倍的信心，饱满的工作热情与班组成员一道：勤 奋工作，开拓创 新，为酒吧的发展和壮大做出应我一定会好好珍惜。既然公司 选择了我，作出了付出，我也会尽力为公司创造应有的价值。 生命中需要感恩，我也会用感恩的心来回报公司。