酒店前厅迎宾部长述职报告.docx

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1、第 1 页 酒店前厅迎宾部长述职报告 特征码 XNbZUbYywHcRTrejkMhz 酒店前厅迎宾部长述职报告 尊敬的领导、各位同仁: 大家下午好! 承蒙各位错爱,今天有幸在此为大家做 20XX 年前厅部迎 宾部长述职报告,今天我的报告分为三个部分:第一部分自我 介绍;第二部分前厅迎宾岗位介绍及工作情况;第三部分:工 作目标与规划。 第一部分:自我介绍 我叫井祥玉,有幸于 20XX 年 2 月来到老船夫大酒店, 通过对酒店理论与实践的学习,让适应工作与社会学习成了我 重要的目标,在这一个短短的时间段内,即让我学习了酒店操 作流程规范,也让我结识了来自五湖四海的朋友,使我的生活 第 2 页 添

2、加了更多的乐趣与奋斗目标。 第二部分前迎宾部长岗位介绍及工作情况 在担任前厅迎宾部长期间,首先要感谢各部门领导的信任和指 导,还要感老船夫帮助过我和支持我信任我的全体同仁。下面 我简要介绍一下本人在担任前厅迎宾部长期间的工作情况与主 要职责: 首先,前台迎宾部长主要职责。 1. 协助前厅部经理做好日常接待工作,主持前台、礼宾、 商务中心全面工作,创造良好的工作氛围; 2. 主持前厅部例会,及时了解员工的思想动态并为员工 做思想动员,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼 貌用语及工作效率、及时纠正问题。 3. 负责编制员工工作休息作息时间表,合理安排员工的 工作,学习,管理、调配本部门使用

3、的各项消耗品,严格控制 成本,及时传达上级的指示; 第 3 页 4.掌握当天预订情况与客情,根据当天到达及离店贵宾名 单,及时与销售部、餐饮部保持联系与沟通, 5. 负责安排宾客的接待工作和留言、行李的落实、检查。 记录好宾客车牌与就餐房间信息, 6. 督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服 务的进行,满足客人合理的要求。有效地解决客人投诉和本部 门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系。如协助楼层服 务部门唱生日歌,向厨房传达就宾客餐时间信息等等。 7. 制定并组织实施培训计划,正确地评估员工的工作, 帮助员工树立正确的价值观与酒店职业道德。负责对部门员工 的考核工作,做好工作日记。

4、 第三部分,前厅迎宾部长工作目标与规划: 日常工作中着重从以下三个方面入手:统筹安排各种工 作的协调,专业技能的学习与培训,对客服务技巧。 在安排各种事宜的情况下,能够利用有限资源创造更大 的成果,协调员工与员工,部门与部门之间的工作交接,避免 第 4 页 工作当的中遗漏,使工作得以完美的承接。及时纠正员工所范 的错误,对员工所范的错误予以指导,监督改正!同时细心听 取员工所反应的问题,找到关键问题所在,对于自己权限范围 内的,给予尽快回复。对于超出自己权限的,及时拿出方案, 进快向上层领导汇报,! 在培训方面我们精心做出培训计划,经部门经理审核同 意之后,定期在员工间做细心的培训。一般分为:礼节礼貌、 仪容仪表;酒店产品知识、专业技能三大块。使培训的知识得 以更好的运用到工作当中。 对客户要有一个热情的服务,首先要让自己保持一个良 好的心情,以心服务,以诚服务,做到真心,细心、周到、耐 心。还要加强与客人的沟通,通过对客人的沟通,来及时解决 客人所面临的问题! 以上报告,敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见 意,并借此机会,向各位领导和同事对我的关心和支持表示诚挚 的谢意!我将一如既往,不负众望.为老船夫大酒店的发展奉献绵 薄之力! 第 5 页

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