酒店前厅员工职业生涯发展计划.docx

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1、第 1 页 酒店前厅员工职业生涯发展计划 特征码 SvpbWJdsZPoYUWugWGmC 酒店前厅员工职业生涯发展计划 一月度楼面优秀员工的评选制度 1. 每月月度楼面优秀员工的受评级别是工作满整月的楼面部服 务员、传菜员、迎宾 2. 当月没有迟到、早退、事假、工伤、旷工的纪录,由人事部 根据考勤纪录进行评选日当场提名 3. 当月没有受到口头警告、书面警告、记过的处分 4.参与评选人员是楼面部服务员、传菜员、楼面部长、迎宾、 后勤部主管、传菜部长、楼面经理 5参与评选人员需在评选的记录纸张上,按提示在左上方写上 第几轮的阿拉伯数字、中间写上被评人的名字,限写 2人,名 字重复即选单无效,右下

2、方填上自己的名字,受评的楼面服务 员、迎宾、传菜员在填写评选单的时候不可以选自己,此项由 人事部负责验证并存底交总经办 6. 采用 4进 2的方式:第一轮评选依次排序最多的前 4位进入 第二轮参评,有评选资格的人员对前 4名进行第二轮的评选, 受评的第一轮 4名优胜员工不参于评选。以第一轮的票数和第 第 2 页 二轮的票数合票原则,决胜出 2名月度楼面优秀员工,如在评 选过程的限有名额中出现有等同票数的情况,需进行重新投票, 直至决胜一方 7. 每月月度楼面优秀员工的名额是 2名,现金奖励是 100元 1 人、荣誉证书 1本、员工天地荣誉榜 二传菜员到服务员的成长条例 1.调任的前一个月内没有

3、迟到、早退、事假、工伤、旷工的纪 录 2.调任的前一个月内没有受到口头警告、书面警告、记过的处 分 3.被评选过月度楼面优秀员工的传菜员方有资格调职楼面服务 员 三优秀服务员到高级服务员的成长条例(迎宾到资深迎宾) 1. 连续三个月被评选为月度楼面优秀员工的服务员即可以晋级 为高级服务员 2. 高级服务员的奖励是荣誉证书、次月起月薪增加 100-200元。 3. 高级服务员当月迟到和早退超过 3次(含 3次)事假超过 3 天或旷工 1天,三项之其一,即免除高级服务员职称,连同工 资一并降为普通服务员 四高级服务员到楼面部长的成长条例(资深迎宾到楼面部长) 第 3 页 1. 连续二个月没有迟到、早退、事假、工伤、旷工的纪录 2. 连续二个月没有受到口头警告、书面警告、记过的处分 3. 连续二个月每月被客人点服 2次且不被任何客人投诉 4. 通过应会考试(以总经理、楼面经理、楼面副经理的平均分) 、应知考试(由人事部监考并封卷,由楼面经理根据原版答案 批改)得到 170(不含 170)分以上者,自成绩公布之日起晋升 为楼面部长,享受楼面部长相关待遇,聘用证书 1本 5.若考试当次没有通过者,只要以上 1-3项仍然得以保持可以 下月再次考试。依据上述原则,只要员工不放弃,公司决不放 弃给他(她)们的晋级机会 6.在本店楼面部长编制超标时,由集团公司安排到其它分店任 职

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