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1、第 1 页 秘书涉外礼仪：参加涉外宴请的礼仪 特征码 wBZYPAMdvWAAKaEqXVAl 秘书涉外礼仪：参加涉外宴请的礼仪 本节内容属于秘书涉外礼仪。 （1）掌握出席宴请的时间。根据活动的性质和当地的习惯 掌握时间，迟到、早退、逗留时间过短则被视为失礼或有意冷 落。身份高者可略晚到达；普通客人宜略为早些到达，待主宾 退席后再陆续告辞。出席宴会，根据各地习惯，正点或晚一两 分钟抵达；在我国则正点或提前两三分钟或按主人的要求到达。 出席酒会，可按请柬上注明的时间到达。确实有事需提前退席， 向主人说明后悄悄离去；也可事前打招呼，届时离席。 （2）举止端庄、吃相文雅。嘴内有食物时，闭嘴咀嚼勿说
2、话；喝汤忌啜，吃东西不发出声音；剔牙时，用手或餐巾遮口； 嘴内的鱼刺、骨头不可直接外吐，用餐巾掩嘴取出，或轻轻吐 在叉上，放在菜盘内；吃剩的菜，用过的餐具、牙签，都应放 第 2 页 在盘内，勿置放在桌面上。 （3）忌喝酒过量、失言失态。中外饮酒习俗有差异，对外 宾可以敬酒，不宜劝酒，尤其是不能劝女宾干杯。 宴会进行中，如由于不慎遇意外情况发生，应妥善处理。 餐具碰出声音，可轻轻向邻座（或向主人）说一声“ 对不起” ； 餐具掉落，可由招待员另送一副。酒水打翻溅到邻座身上，应 表示歉意，协助擦干；如对方是女士，只要把干净餐巾或手帕 递上，由她自行擦干即可，忌自己手忙脚乱地帮助别人，效果 适得其反。