食堂经营合同.docx

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1、第 1 页 食堂经营合同 特征码 BJmZbkUpNpCEiNzLSIYG 食堂经营合同 甲方: (简称甲方) 乙方: (简称乙方) 根据中华人民共和国合同法及相关法律规定:甲、乙双方 就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议: 1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅,负责水电,并为乙方厨 房员工解决住宿。 2、承包日期: 自 年 月 日至 年 月 日。 第 2 页 双方权利和义务 甲方的权利和义务: 1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同, 做好指导和协调工作。 2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫 生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。 3、甲方应协助乙方维

2、持食堂治安秩序,并加强对员工的教 育。 乙方的权利和义务: 1、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁提 供腐烂、变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。 2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开, 违者将按甲方规章处罚。 3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具 必须消毒,甲方可随时检查,并可要求乙方整改。 4、厨房及餐厅的残渣和垃圾须倒在甲方指定的地方,不得 乱倒。 5、乙方要定期清理厨房死角杂物、疏通排水沟、餐厅范围 内外卫生,保持用餐良好环境。 6、乙方必须每个周末提供下个星期的菜谱供甲方参考。 7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作期间穿 第 3 页

3、戴统一服装。 8、乙方必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施。 9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。 10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及 厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。 二、伙食标准 中、晚餐费共计 200 元/月。每餐标准为 1 荤 2 素, 汤、米饭自助。 三、结算方式 1、乙方计算每月餐费的凭证(由甲方发放给员工餐卡、并 以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。 2、乙方垫付伙食费 个月,甲、乙双方每月 日为 结帐日甲方收到乙方的票据后在 5 天内一次性结清乙方的所有 有关款项(现金或者现金支票支付乙方) 。 四、违约责任: 1、如乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒,经相关部门鉴 定,由乙方负责并承担相应的法律后果。 2、如乙方因违反合同约定,甲方有权要求乙方及时整改, 如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。 3、如乙方要终止合同提前 30 天书面通知甲方,如未按规 第 4 页 定终止合同的,应承担 3000 元违约责任。 五、争议解决: 本合同末尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人 民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份, 甲、乙双方各执一份。 甲方(盖章) 乙方 (盖章) 代表: 代表:

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