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1、第 1 页 超市管理工作计划 特征码 WEAsYcalJarbdshcfGld 超市管理工作计划 很多超市从业人员都认为只要打好春节战役，年后就 可以好好休整一下了，这其实是个不小的误区。殊不知，一年 之季在于春，年后可以说是一年中至关重要的一段时期，它既 是总结去年得失的最佳时机，又是修正和执行新一年计划的开 始，是“龙抬头”的时期，新的一年能不能做好，春天就定了 调子。 年后需要关注哪些重要的工作呢？我个人认为以下几 个方面是重中之重。 总结过去一年和春节战役的得与失 等元宵节过后，店长就应该组织各个部门的管理层召 开各类总结会。从人力、商品、财务、资产四个维度来全面回 顾和总结全店及各部
2、门在过去一年和春节战役中，哪些方面做 第 2 页 得很好，哪些方面还有机会点，需要着手改进。 比如春节期间哪些畅销品缺货，哪些部门缺人，哪些 资产出现问题，预计造成的业绩损失是多少，春节期间竞争对 手有哪些有竞争力的促销活动等等，这些有参考价值的信息都 应作为重要信息记录下来，收录成册，进行存档，为新年 度的经营工作留下宝贵的经验。这样一年一年积累下来，店内 就会有一个宝贵的经验库，就能少走弯路，这个门店的团队就 会成长得更快，发展得更好。 修正和分解新年度的工作计划 年后店长应该和店内各级管理层安排 1 到 2 天的时间， 专门组织召开相应的会议，修正和分解新年度的工作计划。 新年度工作计划
3、可能在春节前就做好了，但是要根据 春节期间的销售及利润达成情况来做及时地修正。比如原定春 节 60 天业绩要做到全年 25%的目标没有达成，那么，下面几个 月的销售目标就要做出合理地调整，否则全年目标可能就很难 完成了。 怎么修正和分解新年度工作计划？一般来说，也可以 第 3 页 从人力、商品、财务和资产四个维度来进行，人力方面要如何 发展、商品方面如何调整、财务方面费用如何控制、要新增哪 些资产等等，都要做出相应的计划和调整。 年后的年度工作计划必须量化到人，且具体可行，是 一个实实在在的执行方案。一经修正通过，超市 168 就必须要 求各个部门按照门店的这个总计划制定本部门的工作计划，责
4、任到人，分解到月。 计划做好后，就要在店内通过各种场合和途径来做彻 底的分享，让每一个员工和促销员都了解门店新一年的工作计 划，同时也让他们知道他们在这个计划中担当的角色，他们应 该干什么，不应该干什么。 确定人力发展计划 做超市，最重要的还是人，最缺的也还是人才。年后 店长要和人事经理、各部门经理一起来盘点店内人力，回顾去 年人力发展的得与失，制定出本年度的人力发展计划。 这个计划至少要包含以下几个方面：新年店内管理层 的接班人继任计划；高潜力人才培养计划；年度季度月度培训 第 4 页 计划；人员晋升计划；各管理层岗位年度考核目标计划等等。 鼓舞士气，确定新年工作节奏 1鼓舞士气：新年刚过，
5、各级员工都还处于节后疲惫 期，士气普遍不高。这个时期店内要组织各种形式的表彰大会， 对春节战役中表现优秀的员工进行表彰和慰问，将士气重新振 作起来，开始准备春季战役。沃尔玛有一个秘诀，就是“成功 时大肆庆祝” ，值得我们借鉴。 2确定工作节奏：年后如果工作节奏仍然像春节期间 那样紧张得如绷紧的弦，员工肯定受不了。但是，也不能一松 到底，这样人心收不回来。在这个时期，店内各级管理层要带 领全店员工循序渐进，逐渐加快工作节奏，从而回归到正常轨 道上来。 恢复营运标准 1资产面维护：春节期间大量顾客涌入卖场，造成卖 场出现设施损坏、漏水等现象，顾客的购物体验明显下降。年 后必须立即组织工程部进行维护
6、，修、换、补、拆，一样都不 能少。春节后各类办公设备都需要及时恢复正常运转，确保支 第 5 页 持卖场员工的工作。 2商店清洁标准：门店每天都要进行严格的清洁标准 检查，包括卖场楼面的地面、商店卫生间、商店外围的广场、 停车场、店外花圃以及外墙，及时清洁，从而为顾客提供一个 整洁、明亮的购物环境和场所。 3卖场排面陈列，后仓和寄仓标准的维护： 1）卖场商品排面陈列标准：要做到商品陈列整齐，饱 满，价签清晰，保证让顾客易看、易取、易买。 2）后仓管理规范到位：首先，商品要进行分类摆放， 同种商品集中摆放，丢弃破损、报废的商品统一存放。每天都 要整理仓库，这样既能释放更多的储存空间，又能减少商品的
7、 损耗，还能提高员工到仓库找货的效率。 3）寄仓的商品陈列位置与该商品的货架陈列位置遵循 就近原则，尽可能做到货架陈列的商品正上方是寄仓陈列该商 品。 4、退货：年后各店一般情况下还有很多未销售完的年 第 6 页 货积压在仓库，这时就要抓紧联系采购和供应商退货，把门店 库存金额降下来，降低公司的财务风险。 5、临近保质期商品处理：门店必须把好商品安全这道 关。门店要汇总哪些是不能退货的临近保质期的商品，必须抓 紧时间展开清仓动作，保质期到了仍然不能销售完的商品要严 格执行报废程序，让顾客始终相信我们为他们提供的是质量过 硬的商品。 6、异常商品处理：年后会出现大量缺货、长时间未销 售商品、大库存商品、未陈列出样的商品，门店必须组织人力 来处理这些异常商品，来满足顾客的需要，提升商品周转的效 率。 启动春季销售计划 春季到来，万象更新，门店必须利用好一些节日和主 题来推动销售的同比增长。如借助“三八”妇女节着力推动护 肤系列、衣物收纳系列、牛仔系列、踏青系列、新装上市等相 关类别商品的销售，从而带动整个卖场销售业绩的增长。 年后这段时间是承上启下的关键时期，倘若抓好这个 第 7 页 时期涉及的重要工作，能让我们在年后以及新的一年中做得更 好！