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1、员工工作手册一、 员工上下班遵循正常作息时间，不迟到，不早退，不旷工。二、 工作期间服从领导安排，自觉履行职责，不顶撞客人上司。三、 工作期间，仪容仪表符合标准和要求。四、 未经许可不得私自外出会客，经领班批准后5分钟内。五、 营业期间员工不得穿着工作服坐在大厅台位上休息或做其他任何事项。六、 工作期间，员工不得看书报，吃零食，睡觉或做与工作无关的事情。七、 拾到他人钱物，必须交还失主或上交领班或经理，存放收银台。八、 营业期间员工不得大声喧哗，不得聚众聊天。九、 未经许可员工间不得私自换班，换休，必须书面申请领导 同意方可调整。十、 员工进餐时间规定为15分钟。十一、 任何员工未经同意不得私
2、自使用公共物品。十二、 如由于自身工作失误造成上错产品，折后照价赔偿。十三、 员工应爱惜公司设备，不得随意损坏。十四、 任何员工任何时候不得在任何地点做有损公司名誉及形象的事情。十五、 对公司提出合理化建议，以书面形式上交，一经录用奖励550元。十六、 同事有困难能热情相助，视情况给予奖励550元。十七、 表现突出得到顾客特别表扬的，每次奖励1020元。十八、 未经许可私自外出者按早退处理，每分钟1元计算。十九、 拾到他人财物不上交，每次罚款50元，情节严重者，交由司法部门处理。二十、 营业期间顶撞客人者每次10元，情节严重者予以开除，不结算工资押金。二十一、 员工之间不得在顾客面前争吵，争论，视情节轻重罚550元。二十二、 故意损坏店内设施，给予原价赔偿的基础上再罚款50元。二十三、 盗窃公司客人或同事财物者，解雇，无任何薪金，情节严重者交司法部门处理。二十四、 当班时间擅自离岗5分钟外扣10元（正常工作除外）。二十五、 上班时间不得做与工作无关的事情，如打瞌睡，剪指甲，看书报，吃零食，违者罚款5元。二十六、 当班不说普通话，说脏话，谎话者，每人罚510元。二十七、 当月服务员无任何开单错误，奖励20元。二十八、 当月得到各部门好评一致认同的优秀员工，给予50200奖励。二十九、 员工当班不服从上级安排，讨价还价，扣510元。三十、 领班有权利开奖罚单进行相应奖罚。