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桃子白酒加工过程1、采摘成熟桃子，并清洗干净，晾干；2、去掉桃核，留果肉；3、机器粉碎果肉；4、加糖，100kg果肉加10kg糖；5、加酵母，500kg果肉加100g酵母；6、500kg果肉加75kg矿泉水。7、每天搅拌两次。8、发酵1周后，去渣。9、继续发酵1周。10、蒸馏出白酒。
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