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1、名词解释：分子伴侣：能帮助其他蛋白质折叠成正确的构象，防止错误折叠形成错误构象的蛋白质。糖异生：由丙酮酸、草酰乙酸、乳酸等非糖物质转变成葡萄糖的过程称为糖异生。（由非糖物质合成糖或糖原的过程。）糖酵解：糖酵解是指在氧气不足条件下，葡萄糖或糖原分解为丙酮酸或乳酸的过程，此过程中伴有少量ATP的生成。这一过程是在细胞质中进行，不需要氧气，每一反应步骤基本都由特异的酶催化。在缺氧条件下丙酮酸则 可在乳酸脱氢酶的催化下，接受磷酸丙糖脱下的氢，被还原为乳酸。（是酶将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随ATP生成的过程。）三羧酸循环：是需氧生物体内普遍存在的代谢途径，因为在这个循环中几个主要的中间代谢物是含有三个羧基
2、的柠檬酸，所以叫做三羧酸循环，又称为柠檬酸循环；三羧酸循环是三大营养素（糖类、脂类、氨基酸）的最终代谢通路，又是糖类、脂类、氨基酸代谢联系的枢纽。（乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合生成柠檬酸，经过一系列反应重新变成草酰乙酸完成一轮循环，其中脱下的氢经呼吸链生成水并产生ATP和二氧化碳（二氧化碳经呼吸系统被排出）。）氧化磷酸化：是物质在体内氧化时释放的能量供给ADP与无机磷合成ATP的偶联反应。主要在线粒体中进行。脂肪酸的氧化：脂肪酸的合成：酮体合成：生物氧化：糖类、脂肪、蛋白质等有机物质在细胞中进行氧化分解生成CO2和H2O并释放出能量的过程。Km值：是反应速率v等于最大反应速率V一半（v=V/2）时
3、的底物浓度，称米氏常数。酶原激活：从无活性的酶原转变为有活性的酶的过程。酶抑制剂：凡是使酶活力降低的作用都可以称为酶的抑制作用。酶的活性部位：又称酶的活性中心，是指酶分子中能同底物结合并起催化反应的空间部位。酶别构：当调节物与酶的别构部位结合，引起结构的改变，但维持某种现象、影响酶促反应速度的现象。米氏方程：表示一个酶促反应的起始速度与底物浓度关系的速度方程蛋白质一级结构：指蛋白质多肽链中AA的排列顺序，包括二硫键的位置。其中最重要的是多肽链的氨基酸顺序，它是蛋白质生物功能的基础。蛋白质二级结构：是指多肽链的主链本身在空间的排列、或规则的几何走向、旋转及折叠。它只涉及肽链主链的构象及链内或链间
4、形成的氢键。氢键是稳定二级结构的主要作用力。蛋白质三级结构：是指多肽链在二级结构、超二级结构、结构域的基础上，进一步盘绕、折叠形成的包括主链和侧链构象在内的特征三维分子结构。蛋白质四级结构：亚基间通过非共价键聚合而成的特定结构。蛋白质超二级结构：指蛋白质中相邻的二级结构单位（-螺旋或-折叠或-转角）组合在一起，形成有规则的、在空间上能够辨认的二级结构组合体。半不连续复制：是指DNA复制时，前导链上DNA的合成石连续的，后随链上是不连续的。转录：是指遗传信息从DNA转移到RNA的过程。转录过程：起始延长终止加工过程：加冒加尾剪接内部甲基化填空题：1. 蛋白质中的酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸具有吸收紫
5、外线的能力，因而蛋白质在280nm处有最大吸收值。2. 脂肪酸的氧化包括 氧化 、水化 、氧化 和 硫解 四个步骤。3. 起始密码AUG，终止密码UAA、UAG、UGA。简答题：1. 密码子的特性。方向性和无间隔性不重叠性简并性摆动性密码的半通用性起始与终止2. 比较真、原核生物蛋白质翻译的异同点。相同点：合成过程基本相似，分3个主要阶段：起始、延长、和终止。不同点：原核生物的mRNA是多顺反子；真核生物的mRNA是单顺反子，无富含嘌呤的起始序列原核生物的核糖体为70S，由30S和50S两个亚基组成；真核生物核糖体为80S，由40S和60S两个亚基组成原核生物的起始密码子是AUG，少数为GUG
6、；而真核生物的起始密码子总是AUG起始时对起始密码子的辨认方式不同真核生物的起始因子比原核生物多得多起始复合物的形成所需蛋白因子，原核3种，真核9种所需的能量不同，原核生物GTP，真核生物ATP3. 试述三种 RNA 在蛋白质生物合成过程中的作用。 tRNAmRNArRNA4.什么是脂肪酸的-氧化作用？在细胞的什么部位进行？5.糖异生的原料有哪些？糖异生途径的生理意义是什么？原料：丙酮酸、草酰乙酸、乳酸等非糖物质生理意义：保证饥饿情况下血糖的相对稳定有利于回收乳酸分子中的能量，更新肌糖原，防止乳酸中毒的发生可以协助氨基酸的代谢综述题：1.以原核生物为例综述蛋白质的合成过程。（1）氨基酸的活化和
7、转移氨基酸的活化活化氨基酸的转移（2） 肽链合成的起始大小亚基分异形成复合物，30S，mRNA，IF3形成30S起始复合物形成有生物学功能的70S起始复合物（3） 肽链的延长氨酰-tRNA的结合肽键的形成移位（4）肽链的终止和释放RF与mRNA终止信号结合，激活转肽酶水解肽键和tRNA间的键（5）肽链合成后的加工2. 试述三羧酸循环（TCA或TAC）的特点及生理意义(先阐明三羧酸循环的过程）。三羧酸循环：是乙酰CoA与草酰乙酸结合进入循环经一系列反应再回到草酰乙酸的过程。在这个过程中乙酰CoA被氧化成H2O和CO2并产生大量的能。过程：草酰乙酸-酮戊二酸-酮戊二酸琥珀酰CoA 由琥珀酰CoA琥珀酸由琥珀酸草酰乙酸特点：经过1次三羧酸循环，消耗1分子乙酰CoA，经过4次脱氢，2次脱羧，1次底物水平磷酸化，生成1分子GADH，3分子NADH+H（氢离子），2分子co2,1分子GTP意义：1.形成大量ATP的主要途径2.提供许多重要的中间代谢产物3.TCA是联系三大代谢的枢纽