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1、物质的分离物质的分离 仔细观察，你能把它们分类吗？ 石蜡 红磷 硫磺粉松香 电气石海波萤石（八面体） 松香 方解石 电气石 晶体非晶体 晶体特点： 有规则的几何外形 ，有固定熔点和凝 固点 非晶体特点： 没有规则的几何外形 ，没有固定的熔点和 凝固点 食盐是晶体吗？食盐是晶体吗？ 在革命战争时期，某根据地 由于敌人封锁，食盐奇缺。革命 先辈们是如何瞒过敌人将食盐带 进根据地的？ 欣赏：欣赏： 在制取食盐的过程中溶液成分如何变化 ？ 食盐溶液 (不饱和) 蒸发浓缩蒸发结晶 析出 饱和溶液 溶剂质量 溶质质量 溶剂质量 溶质质量 不变 减少 减少 减少 结晶：溶液中无法再溶解的固体溶质 以晶体的形
2、式从溶液中析出的过程。 你知道我们所吃的食盐是从哪里来 的吗？ 人们把海水引入盐田，经过风吹日晒，水逐 渐蒸发后，溶液变浓，最后食盐就会结晶析出。 衣服上出现的白色花纹,你能解 释这是怎么形成的吗? 你见过吗？ 夏天的蜂蜜冬天的蜂蜜 1、配制一杯70的硫酸铜饱 和溶液。利用滴管吸取1滴硫 酸铜饱和溶液，滴在凹穴玻 片上，如图所示。 2、仔细观察（用放大镜或显 微镜观察）有没有晶体出 现。 活动：活动：活动：活动： 实验表明，冷却热饱和溶液的方法也 可以得到晶体。 你认为能不能用此方法获得较多的食盐晶体？ 食盐的溶解度受温度影响不大，冷却后 相同的溶剂里最多能溶解的量变化不大 为什么冷却热饱和溶
3、液可以得到晶体？ 想一想想一想想一想想一想： 硫酸铜溶液 食盐溶液 方法2： 适用于所有的饱和溶液及溶解度受温 度影响小的物质,如食盐等。 适用于溶解度受温度影响变化较大的 固态物质，如硝酸钾等。 方法1：蒸发溶剂 冷却热饱和溶液 晶晶晶晶体的形成体的形成体的形成体的形成 ： 我国有许多盐碱湖，湖水中溶 有大量的氯化钠和纯碱，那里 的农民冬天捞碱，夏天晒盐， 试用你学过的知识说明其中的 道理。（纯碱和氯化钠的溶解 度曲线如图） 氯化 钠 丙 温度 () 溶 解 度 ( g ) T1 T2 纯 碱 晶 体 学以致用学以致用学以致用学以致用 结晶水合物结晶水合物结晶水合物结晶水合物认识硫酸铜认识硫
4、酸铜认识硫酸铜认识硫酸铜 五水硫酸铜晶体无水硫酸铜 胆矾胆矾 吸 水 在硫酸铜饱和溶液中，加入少量白色硫酸铜粉 末，可能出现下列现象：a.有蓝色晶体析出； b.饱和溶液中的溶质减少；c.饱和溶液中的溶 质增加；d.饱和溶液中的溶剂减少；e.饱和溶 液中的溶剂增加；f.饱和溶液的总质量不变。 上述判断正确的一组是（ ） A.a、b、d B. a、c、e C. c、d、f D. b、e、f A 硫硫硫硫酸铜晶体的生长酸铜晶体的生长酸铜晶体的生长酸铜晶体的生长 1、从溶液中形成晶体的过程叫结晶，结晶的方法 常有两种（1） ；（2） 。 练一练一练一练一练：练：练：练： 蒸发溶剂冷却热饱和溶液 2、把80的硝酸钾饱和溶液冷却至室温，下列叙 述错误是（ ）。 A、溶剂质量不变 B、溶解度变小 C、溶液的质量分数不变 D、有硝酸钾晶体析出 C