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1、第二节熔化与凝固 教材分析本节是本章第二节内容，安排在“温度和温度计”之后来学习，让学生认识到温度在物态变化中起到关键的作用。熔化和凝固是生活中常见的物态变化现象，但不同的物质又有着很大的不同， 这是出乎学生意料的，掌握好本节内容是突破本章难点所在，也是有效学习其它物态变化的基础。内容上起到承上启下的作用。 教学目标【知识与能力目标】1、了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。2、了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。【过程与方法目标】1、通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。2、了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法3、通过探究活动，使学生了解图像是一种比
2、较直观的表示物理量变化的方法。【情感态度价值观目标】通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。 教学重难点【教学重点】实验探究熔化、凝固的规律。【教学难点】晶体和非晶体在熔化和凝固过程中的不同点。 课前准备1. 多媒体课件。2. 实验器材：铁架台、杯、水、温度计、海波、松香、酒精灯、石棉网。 教学过程一、问题导入：复习提问： 物质存在哪三种状态？那么这三态可以相互变化吗？以水为例，一共有几种物态变化？这一节我们来学习固态与液态之间的物态变化。【设计意图】复习旧知识，方便引入新知识。二、 知识讲解：（一） 熔化观察图片：蜡烛燃烧、浇铸铁水、火山熔岩。提出问题：这些物体之
3、间发生了什么物态之间的转化？总结什么是熔化现象。1、定义：物质从固态变为液态的过程称为熔化。2、探究固体熔化时温度的变化规律提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？猜想假设： 熔化过程中一定要加热， 所以物质一定要吸收热量。 这时温度可能也是不断上升的。设计实验：铁架台、杯、水、温度计、海波、松香、酒精灯、石棉网。总结水浴法的作用：受热均匀且延长加热时间。进行实验：比较海波和松香在熔化过程中的相同点和不同点。分析论证：海波熔化时，温度不变，需要吸热。松香熔化时，温度不断上升，需要吸热。进而总结： 固体分为晶体和非晶体。 晶体有一定的熔化温度， 非晶体没有。 晶体熔
4、化时的温度叫做熔点。教师介绍常见的晶体和非晶体有哪些。阅读常见晶体的熔点表格，回答以下问题：问题 1：为什么用钨做白炽灯的灯丝？问题 2：能用水银温度计测量北极冬天的气温吗？总结：（ 1）晶体的熔化特点：晶体在熔化过程中，虽然继续吸热，但温度保持不变。（ 2）非晶体的熔化特点：非晶体在熔化过程中，继续吸热，温度不断上升。（ 3） 晶体的熔化条件：一是温度必须达到熔点，二是继续吸热。【设计意图】通过实验现象的对比，让学生知道晶体和非晶体在熔化过程中的相同点和不同点，加深对熔化现象的理解。（二）凝固观察图片：河水结冰、冰挂。提出问题：这些物体之间发生了什么物态之间的转化？总结什么是凝固现象。1、定
5、义：物质从液态变为固态的过程称为凝固。2、探究液体凝固时温度的变化规律通过图像对比海波和松香的凝固过程。提问：根据海波的凝固图像和松香的凝固图像，你有什么启示？总结：凝固是熔化的相反过程。海波有固定的凝固温度，松香则没有。晶体凝固时的温度叫做凝固点。同种物质的凝固点与熔点相等。总结：（ 1）晶体的凝固特点：晶体在凝固过程中，虽然继续放热，但温度保持不变。（ 2）非晶体的凝固特点：非晶体在凝固过程中，继续放热，温度不断下降。（ 3） 晶体的凝固条件：一是温度必须降到凝固点，二是继续放热。【设计意图】 通过图像的对比， 让学生知道晶体和非晶体在凝固过程中的相同点和不同点，加深对凝固现象的理解。（三
6、）熔化、凝固的应用1、熔化吸热降温的应用：师生举列，如冷冻食品保鲜、高热病人利用冰袋降温等。3、将固体工业原料制成生活、生产所需成品：师生举列，如把塑料颗粒做成塑料盆、把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板等。【设计意图】通过身边的例子，让学生了解熔化和凝固现象在生活中的应用。三、课堂总结：本节课我们学习了什么是熔化和凝固， 知道了晶体和非晶体在熔化和凝固过程中的相同点和不同点，还了解了熔化和凝固在生活中的应用。四、布置作业：课后作业。四、 板书设计：第二节熔化与凝固一、熔化1、定义：物质从固态变为液态的过程称为熔化。2、固体熔化时规律（ 1）晶体的熔化特点：晶体在熔化过程中，虽然继续吸热，但温度保持不变。（ 2）非晶体的熔化特点：非晶体在熔化过程中，继续吸热，温度不断上升。（ 3） 晶体的熔化条件：一是温度必须达到熔点，二是继续吸热。二、凝固1、定义：物质从液态变为固态的过程称为凝固。2、液体熔化时规律（ 1）晶体的凝固特点：晶体在凝固过程中，虽然继续放热，但温度保持不变。（ 2）非晶体的凝固特点：非晶体在凝固过程中，继续放热，温度不断下降。（ 3） 晶体的凝固条件：一是温度必须降到凝固点，二是继续放热。三、熔化、凝固的应用 教学反思略