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1、植物的呼吸作用 教材分析“植物的呼吸作用”是第六章的第四节，此时学生已经具备了有关光合作用的只是，知道了光合作用的场所，产物，原料和条件。在此基础上，将呼吸作用和光合作用对比，有利于学生对知识的掌握，通过呼吸作用需要扬起的实验分析并和生活实际相联系，让学生行程实事求是的科学态度，同时也养成乐于探索，勤于探索的好习惯。通过组内合作交流，培养学生的合作意识。 教学目标【知识与能力目标】1举例说明植物在呼吸作用中能够产生二氧化碳。2说明植物的呼吸作用消耗氧气。3举例说出呼吸作用的实质和意义。【过程与方法目标】根据实验内容，通过有效的探究活动，综合归纳，自主获得植物呼吸作用的实质。【情感态度价值观目标
2、】通过实验并与生活实际相联系，行程实事求是的科学态度，在疑问驱使下尝试解决问题，激发探究兴趣，培养创新精神。 教学重难点【教学重点】1呼吸作用产生二氧化碳的实验分析。2呼吸作用需要氧气的实验分析。3呼吸作用的实质和意义。【教学难点】植物呼吸作用产生二氧化碳的实验分析。 课前准备1 FLASH：（ 1）呼吸作用需要氧气实验；（ 2）植物呼吸作用的意义；（ 3）种子呼吸时释放二氧化碳2准备“植物呼吸作用产生二氧化碳”、“呼吸作用消耗氧气”的实验器材。 教学过程【导入新课】 引言 ：我们知道人和动物每时每刻都在进行着呼吸运动，呼吸是维持生命的基本生理活动，那么植物也进行呼吸吗？植物的呼吸作用是怎样进
3、行的？本节课让我们一起来探究。学生：被激发了探究热情。教师 提问 ：你们知道人的呼吸作用吸入和呼出的气体是什么吗？全体同学都能回答出：呼吸作用吸入氧气，呼出二氧化碳。 实验 ：教师请一位同学向澄清的石灰水中吹入呼出的气体，观察石灰水的变化。一、实验：植物呼吸作用产生二氧化碳。学生：观察发现澄清的石灰水变浑浊了。 提问 ：这个实验说明了什么？学生：认同用澄清的石灰水可以验证二氧化碳气体的存在。 实验 ：植物呼吸作用产生二氧化碳。将 100 克新鲜的和烫过的蔬菜（沸水烫 2 3 分钟）分别装入两个不漏气的黑色塑料袋中，插入软管扎紧袋口，并用止水夹夹紧软管。教师：请两位同学分别取一袋蔬菜， 将软管分
4、别插入盛有澄清石灰水的锥形瓶中， 移开止水夹，轻轻地挤压塑料袋。学生：观察实验现象，作好记录。教师 引导讨论 ：1实验用的塑料袋为什么是黑色？用白色的塑料袋可以吗？2黑色塑料袋有的装新鲜蔬菜，有的装有烫熟的蔬菜，你们怎样辨别？学生：四人小组进行讨论，派出代表进行全班交流。1在光照下若用白色塑料袋，里面的绿色植物除了呼吸外，还可进行光合作用。光合作用会利用二氧化碳，这样袋内的二氧化碳含量少，不能使石灰水变浑浊，因此就不能证明植物呼吸作用产生二氧化碳。2能使澄清的石灰水变浑浊的塑料袋内装有新鲜蔬菜。教师 小结 ：1实验用黑色塑料袋是为了保证蔬菜只进行呼吸作用不进行光合作用。2说明植物体只有活细胞才
5、能进行呼吸作用。教师 提问 ：你们观察到的实验现象与我们的推理一致吗？学生：打开塑料袋观察蔬菜，验证了刚才的推理。教师 讲述 ：通过以上的实验我们可以得出，植物的呼吸作用产生二氧化碳。教师 播放视频 ：种子呼吸时释放二氧化碳实验。学生：观看实验，认同到植物体的各个器官都能进行呼吸运动。教师 小结 ：植物体的所有活细胞都能进行呼吸作用。二、实验：植物的呼吸作用需要氧气。教师 讲述 ：呼吸作用需要氧气，已经被许多科学实验所证实。教师 演示实验 ：将新鲜的植物和烫过的植物分别放入密闭的锥形瓶中（锥形瓶外用黑布包裹，防止漏光） ，在黑暗处放置一昼夜。把两根燃烧的小木棒分别伸入两锥形瓶中，观察现象。学生
6、： 观看老师的演示实验。直观地发现，装有新鲜蔬菜的锥形瓶中， 燃烧的小木棒火苗熄灭了；而装有烫熟的蔬菜的锥形瓶中，燃烧的小木棒继续燃烧。教师 提问 ：你能解释其中的原因吗？学生：回答略。教师 小结 ：新鲜的植物进行呼吸作用消耗了锥形瓶中的氧气，因此燃烧的小木棒伸入时会熄灭； 而烫过的植物已死亡，不能进行呼吸作用，锥形瓶中的氧气没有被消耗，所以燃烧的小木棒仍然继续燃烧。教师 讲述 ：植物在进行呼吸作用时，吸收氧气，分解淀粉，产生二氧化碳和水，并释放出能量。学生：归纳出呼吸作用的公式：氧气 +淀粉 二氧化碳 +水教师 提问 ：植物为什么要进行呼吸作用呢？学生：各抒己见。提出释放出能量的作用。 小结 ：植物体的各项生命活动，如细胞分裂、根吸收无机盐、有机物的运输等活动所需要的能量，都是来自于呼吸作用。教师 补充 ：除了淀粉外，植物还能以蛋白质、脂肪等有机物作为呼吸作用的原料，这些有机物的分解，也能为生命活动提供能量。 教学反思略。