1、简单的力量简单的力量 德国阿尔迪超市研究简单的力量概述概述阿尔迪(ALDI)是德国最大的连锁超市 它的前身是1948年阿尔布莱希特兄弟接管其母在德国埃森市郊矿区开办的食品零售店 1962年该店进行了改组，第一家以阿尔迪命名的食品超市在多特蒙德诞生。阿尔迪取自A1brecht和Discount的前两个字母，意为由阿尔布莱希特家族经营的廉价折扣商店。至今，阿尔迪仍属于阿尔布莱希特家族的特奥和卡尔兄弟二人所有，分别经营阿尔迪在北德地区 的北店和南德地区的南店。阿尔迪超市在德国阿尔迪超市在德国 德国境内分店达到4000家。南、北两家企业从1966年起在法律层和财务上以商业有限责任公司开始完全独立经营。
2、两家企业始终保持良好的关系并偶尔一起应对事情，如使用统一商品品牌或者应对供应商。南北阿尔迪的布局南北阿尔迪的布局 北阿尔迪:北阿尔迪的所有者是哥哥卡尔，在北方发展业务。由35个独立的区域子企业和超过2500家营业网点组成。南阿尔迪:南阿尔迪由弟弟特奥经营，他的连锁店在德国西部和南部。由31个独立的区域子企业和超过1600家营业网点组成。当前德国境内的阿尔迪连锁店星罗棋布，平均每2.5万人口的地区即有一家阿尔迪分店，8000多万德国人口中约7 510的居民经常在阿尔迪购物，其中有2000万人是固定客户。阿尔迪在全球阿尔迪在全球 在全球已拥有6800多家分店，除去德国境内的4000家，其余2800
3、多家分布在欧美和大洋洲的11个国家。哥哥卡尔掌管的南部阿尔迪集团逐渐国际化，在英国和爱尔兰共有250多家，在美国21个州有570多家，在奥地利有240多家。比利时的阿尔迪叫Lansa，荷兰的阿尔迪叫“Combi，在奥地矛I则叫“Hofer 从穷人店到受尊敬的企业从穷人店到受尊敬的企业早期的阿尔迪由于低价，被誉为“穷人店”。今天，阿尔迪在保证质量的前提下坚持低价经营的策略，商品价格要比普通超市低30%-50%，深 受德国人欢迎。在最受德国人尊敬的企业品牌中，阿尔迪排名第 三，仅次于西门子和宝马。简单的力量简单的力量如果从全球规模来比较,德国阿尔迪超市可以称得上得上是全球最大的食品杂货店 阿尔迪成
4、功最大的原因：坚持简单一，简单的经营管理一，简单的经营管理1975年，卡尔在一次少见的公开露面时称：“我们的业务发展基础只有一个：最低的价格。”这个原则一直沿用至今每天Aldi售出德国 -38%的罐头、蔬菜 -32%的啤酒、果汁、汽水、牛奶 -27%的黄瓜罐头、瓶醋、色拉油、高 点、果酱、香肠、火腿、布丁等制品 -动用1000多辆特制货车。将40000多吨的食品运往国内各分销店Aldi成为德国人生活中一个比不可少的元素核心理念：服务大众 以廉取胜基本经营策略只出售同一品类的一款明星产品，不仅对质量和价格进行很好的掌握和控制，运输和处理起来也很简单采取允许不需任何理由退货的做法，让顾客对产品放心
5、随时更新商品，很多商品属于限量限期供应，顾客只好欲购从速在采购、管理以及物流等各方面都想尽方法降低成本，把利润最大化到极限，在德国一些地区，Aldi的销售利润达9.3%不设对外公关部门，不做市场调查，不做年度规划，连广告投入也只占总营业额的0.3%他的广告方式是只做一种最新产品宣传单，顾客可以在超市随手拿到。购物者成千上万，这种不起眼的广告因而也影响很大不在繁华地段开店，选址位于居民区附近、大学校区临近或城市边缘、这些地段房租很便宜，却客流充足店铺免职仅有300-1100平方米，店门看起来简朴得近乎简陋，装修也是朴素无奇布局合理，目标客户群定位准确，工薪阶层，学生，退休人士和其他低收入者人均购
6、买力虽有限，但适量庞大，总量很客观Aldi超市选址和布局Aldi超市内部没有货架，商品就装在纸箱里码放在光秃秃的货架板上，切堆积的拥挤程度无以复加卖场里也没有现代化超市设备，商品上没有标码，而且是直接将价目表悬挂在额头坚持使用最简单的收款机，且只收现金（不收银行卡），为Aldi节省了大量的办公设备投资及管理、维修费用二，简单的产品管理Aldi出售三种产品优质低价简单化选择贴心服务1，优质低价，优质低价Aldi连锁店最大的特色是便宜，其价格不仅对德国人来说显得便宜，就是按照中国人的收入水平来讲，价格也是相当低货品中国Aldi面粉（1kg）5-6（元）1.8（元）纯苹果汁1L10-113.5牛奶1
7、公升8-103注：德国人均国民生产总值超过2万美元，每月人均收入为中国城市居民人均月收入的5-10倍，可以想象真的是超低价折算成人民币，中德价格对比寻找优质与低价的平衡点Aldi的产品是便宜，但便宜货不等于劣质。在低价和优质之间Aldi找到了平衡点，用他们的广告语来说就是”质量走高，价格走低“比如说Aldi采取了不许任何理由退货的做法，让顾客对产品质量放心另外，商品的价格也比较稳定，一般常年不变符合德国社会主流文化收入普通甚至贫困的老百姓占大多数。阿氏兄弟的母亲曾说：人们的日子越难，我们的日子越好德国人务实，物质生活不慕虚荣，生活简单，节约型社会的生活方式在德国占据主流有文章评论Aldi成功的
8、关健就在于”完美无缺地把握了本民族的消费心理，最大限度地发挥了本土优势。“这也才使得德国的零售企业在与跨国巨头的较量中占据上风2.简化选择简化选择多样化不是Aldi得风格，他们只专注在700种最常被购买的商品上，有人称简直少到贫乏，因为一般超市有2万种商品，而零售业巨头沃尔玛有15万种在一般的超市里，顾客会发现16个品牌的番茄酱，而在Aldi 只有一种品牌，手纸只有两种牌子，腌菜只有一种，每种商品只提供一种选择，即同类商品之中的最好的品牌货物种类虽少，但门类齐全，基本能满足生活不许品的供应以产品为主体赢得消费者的选择以产品为主体赢得消费者的选择犹豫保证绝对最低价，少了纷繁复杂的品牌选择，消费者
9、也省心对比，能干脆利索的选择产品而不是品牌，因此单项商品的销量很高市场分析家认为这样简化了程序，能获得比沃尔玛高出30倍的购买力货物品种类少的另一个好处就是运输和仓储等方便、高效3.贴心服务贴心服务根据目标消费者的特点，以”个人“为单位进行铲平数量、产品组合设计，区别于其他超市以”家庭“为单位的销售方式Aldi总是提供最受欢迎的包装大小，如洗衣粉，市场上大多每盒3-5kg，而Aldi却提供1-1.5kg包装的，这主要考虑到单身家庭一时用不完，会使洗衣粉变潮结块。罐头食品。香肠也是如此，多为100150g包装的，以便顾客一餐食用Aldi从不热衷于”搭售“或”批售“等促销活动，注入买一赠一，多买多
10、赠；袜子论打，啤酒成箱地促销。因为这种看似实惠的促销可能恰恰忽视了某些消费群体需求，如众多的老龄化人口及单身家庭阿尔迪的采购和零售阿尔迪的采购和零售Beschaffung:a.全球采购全球采购b.质量保证质量保证c.稳定货源稳定货源d.自产自销自产自销Verkaufsstrategiea.低价优质低价优质b.允许退货允许退货c.随时更新随时更新d.销售同一类品中的明星品销售同一类品中的明星品五、简单的扩张策略坚持低风险扩张坚持低风险扩张从不举债经营，扩张都是用已经生产的利润来进行，因此风险很低。在德国，每年销售额的增长稳定在8%左右，在欧洲，阿尔迪已经占有3.5%市场份额，而欧洲最大的零售商家
11、乐福也只有6.8%。目前，阿尔迪正在向世界头号零售巨头沃尔玛发起强劲挑战。在德国打败了沃尔玛在德国打败了沃尔玛在德国，沃尔玛与阿尔迪相比处于劣势。-一方面，沃尔玛超市面积巨大，在德国的城市里很难找到地皮。-另一方面，阿尔迪已经凭着“穷人店”的牌子在德国扎了根，是同样以低价著称的沃尔玛显得“先天不足”全民折扣商店运动全民折扣商店运动在阿尔迪的影响下，在德国折扣超市已经成为一种全民运动，除去阿尔迪之外，在德国的折扣超市名单：利德、普鲁斯、潘你、诺玛等。据尼尔森最新调查，仅在2007年，每位德国消费者在折扣超市的平均购物次数就达到了70多次，每次购物的平均花销为17.99欧元。面对德国地折扣超市们组
12、织下的巨大的折扣廉价之网，以“总是最低价”的进攻性轻笑战略，在其他市场上击垮无数竞争对手的全球零售之王沃尔玛也只好弃掉85家德国分店，宣布退出德国市场。六、简单的人力资源六、简单的人力资源管理管理极简单的人员结构极简单的人员结构相对于沃尔玛意见店有4050个员工，阿尔迪店内一般只有45名员工。这就意味着，阿尔迪可以支付员工很高的薪水，但是从整体上又做到了节约劳动力的成本。毕马威称，阿尔迪的劳动成本仅占其营业收入的6%，而普通超市的员工成本一般要占到总收入的12%16%。一专多能一专多能在阿尔迪店内，人均服务面积超过了100平方米，充分瓦举了员工的潜能。包括店长，每人都身兼数职，没有固定岗位，是
13、真正的“多面手”一般四个收款台只开放两个，且只使用普通的收款机，没有扫描仪和价签，店员不仅对数百种商品价格倒背如流，弹门的心算和录入速度令人惊叹，这个结算过程非常快捷。除了收款台之外，整个超市内一般只能看到两个员工的身影，他们正专注于装卸货箱。高薪待遇，吸纳人才高薪待遇，吸纳人才阿尔迪非常注重员工队伍的精干和年轻化。与其他零售业相比，阿尔迪的薪水要高出10%20%。总做出色的员工有很多升迁的机会，升任超市经理的即配公车，胜任部门主任的年薪可达到20万马克（约合95万人民币）。因此，阿尔迪吸引了大批年轻的优秀人才加盟。七、沃尔玛与阿尔迪七、沃尔玛与阿尔迪对比对比对比内容对比内容阿尔迪（小而精）阿
14、尔迪（小而精）沃尔玛（大而全）沃尔玛（大而全）商业业态食杂折扣超市大型shopping mall 大型仓储式卖场+餐饮+娱乐休闲的营销模式选址定位于居民区附近，大学校区临近区域位于繁华都市或者交通便利地区，且拥有大型停车场面积平均750平1500平目标群体工薪阶层、学生、退休人士和其他低收入者以家庭为单位的购买人群单店员工数目45名4050人折扣方式直接将折扣给消费者积分制单店销售品种700种商品15万种商品商店销售形态小包装、独立包装组合包装、家庭包装商品采购模式全球采购：单一品种采购、超长期合约采购全球采购：以品牌为导向，分品牌采购。管理模式简单管理 部门的设立和构成非常的精简，成本降低，布局合理，运输和仓储等方便、高效全方位的企业管理和营销模式在管理模式上他有大量的企业内部元素组成，各个元素各司其职，工作有条不紊。在营销模式上他有大量营销方式组成，对市场进行细分，大范围的去满足各种市场的需求，尽可能的不遗漏每一块市场。扩大再每一块市场的占有率也就等于获取最大的价值。Vielen Dank!
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