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1、For personal use only in study and research; not for commercial use芀食品科学与工程专业有哪些就业方向啊？羆 2011-1-7 16:53膅 提问者：xishe2 | 浏览次数： 20437 次 |该问题已经合并到膄问题补充：莁在公司的具体职务是什么？莈我来帮他解答187719704xishe2xishe2食品科学与工程专0莀5膀 2011-1-7 17:43薅满意回答蒃业务培养目标：本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学
2、与工程学科的高级工程技术人才。膁 业务培养要求：本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、 食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。芁毕业生应获得以下几方面的知识和能力：羈 1掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；膆 2掌握食品分析、 的方法；袁 3具有工 、 用、食品生 管理和技 分析的能力；肈 4熟悉食品工 展的方 、政策和法 ；肆 5了解食品 运、加工、保藏及 源 合利用的理 前沿和 展 ；薆 6掌握文献 索、 料 的基本方法，具有初步的科学研究和 工作能力。蚂膀主干学科：化学、生
3、物学、食品科学与工程。蒈主要 程：有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工 程与 和食品技 原理。羅主要 践性教学 ：包括工 、 程 、生 、 、 设计 ( 文 )等，一般安排 30 周。莂膁修 年限：四年薇授予学位：工学或 学学士蒄相近 ：食品科学与工程 化工程 包装工程 印刷工程 工程 服装 与工程 葡萄与葡萄酒工程 食品 量与安全肂主要从事 研 品控，都可以的 很多会 考公 ，海关，食品 品 督局 有工商局罿之 的，有很多做了食物加工或者自己搞食物培 ，就是做 造食物的袄 83袃 | 评论以下无正文仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途。 , .For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f r den pers?nlichen f r Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l tude et la recherche uniquement des fins personnelles; pas des fins commerciales.