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1、NO.*注意肾功能不全的饮食保健1、 肾病患者如何限制食盐的摄入不论哪种肾病，只要有水肿，就必须限制食盐摄入量。水肿明显时，应每日限制在1克以下， 严重的甚至要求无盐饮食。待尿蛋白量减少，水肿减轻时，食盐量可适当增加，但也应每日不超过5 克。低盐饮食的目的是减少体内水、钠的潴留， 使水肿消退和血压下降。每日 1 2 克的食盐 ( 小号牙膏盖装满时约为1 克 ) ，不必放在菜里，因为放进菜里也基本无味， 要改变吃法。早上可甜食; 中午将 1 克盐放在小碟里，用菜蘸着吃。这样，1 日的摄入总量不变，但能尝到咸味，可刺激食欲。但要注意，低盐饮食，不能吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条等，也不能吃紫菜、
2、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等。因为这些食品每 百克中含钠量较高。这些食物吃多了，也就等于食盐量增加。2、 肾病患者怎样摄入蔬菜、水果肾脏患者，水肿尿少者冬瓜、西瓜、葫芦能利尿，赤豆汤、黑豆汤、绿豆汤、放糖喝，清热利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、萝卜、胡桃肉、黑芝麻、能润肠通便一般尿量正常者无尿少和肾功能衰竭，应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足 500 毫升时， 则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。血钾过高，可导致心跳骤停，危及生命。3、 尿毒症患者怎样安排每日三餐的饮食(1) 早餐主副食：可选用新
3、鲜牛奶 100 毫升加白糖 50 克，或藕粉加白糖开水冲调一碗，加麦淀 粉饼干数块，或油煎土豆少量，或鸡蛋一个。可酌情加莲子、红枣等。有人喜欢加些烤白薯 、葡萄干、鸡肉、烧土豆等亦可以。(2) 午餐主食：可选用麦淀粉馒头、油饼、水饺、蒸包、馄饨等。(3) 晚餐主食：选用与午饭相同的主食。4、肾功衰竭患者不宜吃哪些海( 水) 产品慢性肾炎由于尿中蛋白质丢失较多， 在肾功能尚好， 血中非蛋白氮浓度不高时， 可补充大量蛋白质。当肾功能不全时，必伴有尿量减少，则不宜食用高蛋白质食品，否则，食后会发生尿毒症。因此，蛋白质含量较高的海 ( 水 ) 产品，如海参、鲮鱼、勒鱼、黄花鱼、虎鱼、桂鱼等不宜多食。5、肾功能衰竭患者不吃哪些肉类肾功能衰竭患者， 应限制蛋白质的摄入。 因其在体内可代谢产生一些含氮废物， 并通过肾脏 随尿排出。肾功能衰竭时 ( 少尿期 ) ，尿量减少，影响废物排泄，这些废物蓄积容易发生尿毒症。如火腿、田鸡肉、鸡肉、鸽肉、鹌鹑、雀肉等肉类食物含较高的蛋白质，均不宜多食。本文转载自成都肾康肾病研究院。注意肾功能不全的饮食保健! 生活中，不仅要养1N0.*NO.*成良好的生活习惯， 还要重视生活的保健， 为自身的健康负责， 才能使肾病患者的病情减轻，祝您早日康复哦 !2N0.*