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1、名校名 推荐食物的营养成分年级七年级下学期学科生物章节食物的营养成分学时1 课时1. 通过对不同食品包装中营养成分的对比认识，能说出食物中含的营养物质。2. 通过阅读文本、观看课件、观察图片，能够知道三大营养物质成分及在人体中的作用。教学目标3. 通过阅读文本、 观看课件、 观察图片， 能够知道维生素的种类、 来源及缺乏症和无机盐对人体的作用及缺乏症。优教通教学应用指导教学环节教学活动活动说明资源形式资源位置1、网上作业、 作【同步导学】 - 课前预习 -1、发布新课 食物的营养成分业反馈；预习导学。食物的营养成分 预习导2、查看导学反馈情况，通过食物的营养学情分析2、导学反馈、 导在线导学学
2、成分导学案了解学生预习情况。【同步导学】 - 课前预习 -学发布；食物的营养成分 导学案教学设计教案1、教案下载、浏览、参考Word【个性备课】 - 参考教案【教师空间】【快捷备课】播放食物的营养成分 导入资源， 有图片、视频- 新课导入 - 食物的营养1、新课导入音频和视频，激发学生对神经系统的兴趣，图片成分导入资源引入新知的学习。动画【授课端】【同步授课】 -新课导入 - 食物的营养成课堂应用分导入资源进入食物的营养成分 授课课件， 从情景【快捷备课】 - 新知探究 -导入、 学习目标、 新知探究、 本课小结、 当食物的营养成分 参考课2、新知探究堂检测 五个环节讲解， 重点学习以下两个知
3、PPT课件件识点：（ 1）认识食物中的营养成分。【授课端】【同步授课】 -新1名校名 推荐设计： 通过播放 “食物中的营养物质”相关知讲授 课件，让学生先了解食物中的营养成分大致情况。播放“营养物质的检测”“检验食物中的蛋白质、脂肪、淀粉”“测定某种食物中的能量”等相关探究视频展示测定食物中营养成分的过程与方法，使学生对食物中的营养成分认识更深入。（ 2）测定果蔬中维生素 C 的含量。设计： 播放“认识维生素”， “认识维生素C”视频， 引导学生先了解什么是维生素C。播放“比较各种蔬菜水果中维生素C 的含量”探究视频及相关课件，具体引导学生动手操作维生素C含量的测定。【快捷备课】 - 课堂训练
4、 -网上题库食物的营养成分 随堂测能够举一反三的经典例题，进行知识运用情授课 PPT 课试3、随堂训练【授课端】【同步授课】 - 课况检测。件word堂训练 - 食物的营养成分随堂测试（ 1）学生知道蔬菜抗癌的原因【快捷备课】 - 拓展延伸 -4、拓展延伸（ 2）展示“蔬菜抗癌的原因”视频，引导拓展资料： 蔬菜抗癌的原视频学生如何将所学知识迁移应用到生活实际因当中，开阔学生视野，增加感性认识。【授课端】【同步授课】 - 拓展延伸 （1）网上作业（ 1）发布食物的营养成分课后作业，（ 1）【网上作业】 - 食物（2）导学预习题库/ 拔进行知识的深化巩固及迁移应用的营养成分同步练习导学作业在线导学（ 3 ）家校互动（ 2）推荐学生查看下一课消化和吸收高练习消息（作业）预习导学，进行知识的提前预习（ 2）【同步导学】 - 预习2名校名 推荐（ 3）发送作业消息。导学 -消化和吸收预习导学（ 3）【家校互动】3