初中七年级生物下册消化和吸收名师精选教学设计新人教版.docx

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1、名校名 推荐消化和吸收教学设计教学内容分析教学对象分析教学目课程标准的描述1. 概述食物的消化和营养物质的吸收过程。2. 探究发生在口腔内的化学消化。教学内容分析本节在人体的营养一章中占有重要地位,是全章的知识核心,也是全章的教学难点。为了让学生对“消化”这一概念有完整的认识,首先可结合演示实验让学生认识到食物必须经过复杂的变化转变为小分子物质才能被人体吸收利用。接着认识消化系统是这一复杂过程的结构基础,重点通过探究馒头在口腔中的变化,初步理解物理性消化和化学性消化的过程。教学对象分析1. 知识基础:学生有关于食物消化的基本生活经验,但对消化的原理并未进行过深入了解。本节课就是帮助学生从分子水

2、平认识人体消化过程的本质,建立较为完整的概念,并能以此解释生活中的常见问题。2. 能力基础:学生已经能初步设计对照实验,并能借助已有的知识经验分析并预测实验现象,这一能力还需在不断的实践过程中进一步提升。3. 心理特点:初一学生仍以形象思维为主,但逻辑思维发展很快。所以在课堂上可通过模拟实验等多提供形象化的情境,再加以理论的分析,以促进学生逻辑分析能力的提高。探究实验也可通过分析后再验证再分析的方式加深学生对实验现象的理解。教学目标1名校名 推荐标 1知识目标:1.1 描述人体消化系统的组成。1.2 描述食物在口腔中的变化过程。1.3 初步理解食物的物理性消化和化学性消化。2能力目标:通过小组

3、完成探究馒头在口腔中的变化实验,提高实验操作能力和实验设计、分析能力。3情感态度和价值观:通过分组做探究实验,加强合作意识。教学重点和难点项目内容解决措施1.消化的概念;1.通过演示实验和探究实验加深对概念2.消化系统的组成;的理解;教学重点3.通过小组做探究实验,理解淀2.通过对照自身和图片练习准确指认粉在口腔内的变化过程,提高实验3.通过对探究实验进行分析、验证、再操作技能和实验设计、分析能力。分析而加深对消化的理解。1.“探究馒头在口腔中的变化”1.采用舌抵上腭的方法制取纯净的唾实验中受唾液量、温度控制等多种液,并用恒温水浴箱集中加热,以提教学难点因素影响;高实验效率。2.实验现象的分析

4、。2.先预测实验结果再滴碘液验证。教学策略的简要阐述教学策1.问题导学法,用问题贯穿教学中的知识目标;略2.直观图形法,掌握消化系统的组成;3.探究实验法,理解消化的意义和消化的本质;培养动手能力和合作意识。教学过课堂教学过程设计程教学环节教师的活动学生的活动设计意图、依据2名校名 推荐俗语说:吃饭不能“狼吞虎咽”一、导入而是要“细嚼慢咽” ,这是为什么?二、问题导呈现本节课需解决的五个问题。学1. 提问:食物为什么要消化?演示实验“透析袋中的淀粉” ,分析大分子无法透过细胞膜。2. 提问:你是如何理解消化的?三、阐述概 帮助归纳总结,把学生提出的概念念 写在黑板上。3. 指导学生阅读教材,找

5、出概念表述。4. 与学生的说法进行对比,指出表达概念要用词准确精炼。1. 让学生说说自己身体有哪些消化器官和各器官的位置。2. 呈现消化系统图片。引导学生四、说出各消化器官的名称。补充或者概述消化系纠正学生的不完善或者错误的认统识。3. 归纳说明消化系统由消化道和消化腺两部分组成。再以此提问。由 此 引 出 课回答教师提问。题。以问题形式呈倾听并思考。现知识目标。1. 观察并说出实验现象;讨论并分析实验现1.通 过 演 示 实象出现的原因。验将问题具体化。2. 谈谈自己对消化的2.通 过 学 生 表理解。达 来 了 解 其 已 有3. 阅读教材“消化”的前概念。的概念,在课本上划线、3.强化“

6、消化”圈出关键词。的概念。4. 对 照 自 己 写 的 句子,修正前概念。1. 结合自己的身体自己说说人体有哪些消化 1. 先 有 感 性 认器官及各器官的位置。 识,呈现前概念,2. 观察对照课本 P29 再纠正认知错误,页图示再逐一认识各种形 成 正 确 的 新 概消 化 器 官的 形态和 名 念;称。2. 学 会 用 分 类3. 根据分类法集体回的 方 式 归 纳 消 化答教师的提问。系统的组成。3名校名 推荐1.思考。1.引出“淀粉如1. 提出问题:消化系统如何完成2. 说出品尝馒头的感 何 在 口 腔 中 消消化功能?引出口腔的作用。受,简单解释这一现象。化”。2.提出问题:馒头为什

7、么越嚼越3.思考并完成学案的2. 以 生 活 经 验甜?给出提示“淀粉不具甜味” ,引 实验设计方案。入手,引出探究实五、探究实导分析原因。4.倾听。验。3.结合馒头在口腔中发生的变化5.分组开展实验:加3. 明 确 实 验 目验分析实验可设置的变量,尝试设计入馒头块或碎屑、制取的、方法。实验。唾液、充分搅拌,放入4. 解 决 难 点 以4.实验前交待取唾液的方法及其37恒温箱中。保 证 实 验 的 顺 利它注意事项。进行。5.说明实验要求, 指导实验开展。5. 随 时 解 决 实际出现的问题。1.引导分析预测实验结果。1. 加 强 训 练 学生逻辑思维。2.以最快完成实验准备的一组来2. 加

8、 深 学 生 对进行演示, 对照说明三号管的现象,讨论并回答。实验现象的理解。六、讨论分析实验成败的原因。3. 充 分 利 用 加3.提出问题:“牙齿的咀嚼” 和“舌热 时 间 对 实 验 进的搅拌” 算不算消化?由此引出 “物行分析, 提高实验理性消化和化学性消化”的概念。的成功率。七、验证实检验实验结果, 讨论并分析实验观察、讨论,填写学拓 展 对 实 验验结果并分案中实验结果分析。的各影响因素 (如成败的原因。析清洁并整理。温度等)的认识。1. 消化:大小板书设大块小块物理性消化:计化学性消化:大分子小分子2. 消化系统的组成第二节消化和吸收3. 探究“馒头在口腔中的变化”牙齿的咀嚼、舌的搅拌()唾液的分泌()4

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