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1、名校名 推荐第二节人体的消化与吸收一、教学目标：【知识目标 】1、通过消化系统的学习，学生能够说出消化系统的结构名称2、通过消化过程的学习，学生能够阐述淀粉、脂肪和蛋白质的消化3、通过吸收过程的学习，学生能够阐述结构与功能相适应这一观点【技能目标 】通过小组讨论，尝试与同学进行交流展示，形成交流与合作的能力通过资料阅读，尝试对资料进行分析与归纳，形成分析与归纳信息的能力【情感态度与价值观 】通过人体小肠结构的学习，学生能够形成结构与功能相适应这一观点二、教学重点：淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程三、教学难点：淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程四、教学方法和媒体：教学方法：讨论法讲授法 读书指导法直观演示
2、法教学媒体：多媒体课件五、教学过程时过教师活动学生活动设计思路间程一篇日记：姗姗小朋友吃苹果时不小心将种子咽下去了 .这粒种子在姗姗的消化道内经历了一天的历险这篇日记中一次提到的结一篇种子记 .他先遇到了像轧钢似的上下坚构是：像轧钢似的上下坚在消化道硬的怪物 ,差点被压得粉身碎骨 ;硬的怪物（牙齿所在的口的日记，经过一个小的通道，然后咯噔一下腔）；结合之前7掉进了万丈深 渊 ; 刚躲过一劫又遇小的通道（咽） ；所学习的导到酸雨 ;后来又钻进了一条又长万丈深渊（食道） ；知识，让mi入又窄的迷宫 ; 走出迷宫又钻进死胡遇到酸雨（胃） ；学生在有n同 ,幸亏及时改变方向;后来又一条又长又窄的迷宫（
3、小兴趣的同与很臭的东西混在一起;最后在姗肠）；时，初步姗上厕所时离开了姗姗。这里的每又钻进死胡同 （大肠）；又了解消化一个地方都是指哪里呢？这节课学与 很臭 的东 西混在 一起道中的结习之后我们将认识。（肛门）；构。那么接下来我们学习第九章第二节人体的消化与吸收1名校名 推荐我们通过上个学期已经对消化系统有一个初步的了解，我们试着分析一下这篇日记中的各个位置。通过反馈得到正确的消化道的结构。小组活动一：识别人体消化系统的结构。要求 1、识别消化系统的结构 2、在括号中注明消化腺中含有的消化液。左侧都是消化道， 右侧都是消化液，一唾液腺分泌的消化液是唾液，肝分、泌的消化液是胆汁，胰分泌的消化消液
4、是胰液、 胃分泌的消化液是胃液，15 化肠分泌的消化液是肠液。并且需要mi道强调的是肝脏和胰脏并不在消化道n 与中，它如何参与消化过程的呢？就消是通过将分泌的消化液排入小肠进化行消化的，并不与食物直接接触。腺这些都是用来消化的，那么什么是消化呢？消化分为两类：一种是物理性消化，一种是化学性消化。请同学说明物理性消化和化学性消化的概念。酶就像一把剪刀，把淀粉、蛋白质和脂肪切成小分子，而且催化效率极高。那么接下来我们就学习一下含有神奇催化能力酶的消化液。小组活动二：说出淀粉在消化系统中的遭遇。要求：说明位置和变化等信息。通过反馈得到淀粉在消化系统中的逐步消化过程。学生说明消化过程后，结合图解说二明
5、每个位置、消化液及对食物的消8 、mi化作用。消n化液消化系统的结构如上图所示，分别为：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。右侧分别为唾液腺、肝、胰、胃、肠。物理性消化是指：口腔内牙齿的咀嚼与舌的搅拌、胃与肠的蠕动等过程，促进食物消化。化学性消化是指：在消化酶的作用下，食物被逐步分解成小分子物质的过程是化学性消化。酶是指由活细胞产生的、具有催化能力的一类有机物，也被成为生物催化剂。淀粉首先在口腔中唾液淀粉酶的作用下被分解成了麦芽糖，又在小肠的肠液和胰液的作用下分解成了葡萄糖。识图的形式认识消化系统的结构，并且总结得出左侧是消化道，右侧是消化腺。物理性消化和化学性消化的概念对比，学生深入理解两个概念。学生小组为单位讨论并且展示淀粉的消化过程，提高学生的自主学习，小组合作，讨论交流的能力。15三、这就是本节课所学习的内容，回顾本节课内容，形成整结合遗忘2名校名 推荐mi总包括消化系统中消化道和消化腺的体的知识框架。曲线的规n结结构识别，淀粉的消化过程包括在律及时复与唾液腺中初步被分解成麦芽糖，在习巩固。练小肠中彻底分解成葡萄糖。习七、作业问题解决与导学方案八、附录3