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1、最新 料推荐品名图片优质特点劣质特点表皮光滑而有光泽、肉质弹大小规格不一性好且丰满、表皮无毛或少毛、无破皮、无花皮、无显麻鸭眼淤块；无注水、肚内无一切内脏、无血水、无异味呈浅黄、无黑斑、柔软、表表面有水分，厚薄不均面光滑湿润、无异物、极小味道肥肠表面有光泽、呈肉红色，肌规格太大，脂肪过多肉切面有光泽、 外表微湿润、不粘手鸡脯肉色泽自然，纹路清晰，手指揉捏有弹性，异味小，水分少金钱肚色泽光润、呈自然红色或枣色泽灰暗，肥瘦混淆，不能红色，肉质紧致，肥瘦相间太硬，切面肉质松散腊肉1最新 料推荐牛腩排骨前夹肉三黄鸡蹄髈肉色深红、肉质有弹性、指无水分，不宜太薄，肉质发压陷部分立刻恢复，切面有黑粘手光泽及
2、微湿润， 极小渗出物；具有浓郁的牛肉气味，脂肪白色或乳白色，无寄生虫，无注水带肉的排骨， 排骨带少量肉，排骨上带肉不宜太多，排骨不带肥油，厚实，完整，不所连接的脊椎骨头不能太得剔降，骨肉不分离。多肉质有弹性，手指轻按、陷地方马上按复、脂肪为白色或乳白色、整体色泽光滑、切面红色、微微湿润但不粘手、无淤血、无注水、无寄生虫大小符合要求、鸡肚内无一切内脏、眼球饱满、皮肤有光泽、呈淡黄、肌肉切而发光、外表微干或微湿润、不粘手、指压后的凹陷立即恢复，具有鲜鸡肉正常气味，淤血斑无或极少，无打水症状、无破皮、鸡的翼部或鸡关节，不能有骨折和因骨折破皮而使骨头外露。皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，每个重量三斤左右最佳（前膀）2最新 料推荐圆管形、浅黄骨髓充满全部管状骨腔，带部分肌肉、干净筒子骨带皮的肥瘦肉，肌肉与脂肪五花肉周边肥肉较多，厚度相间多层，最佳5 层不够五花肉羊排猪脚猪油肉色为均匀的红色、有光泽、肉质紧密面细腻，有弹性、外表微干、不粘手、主体均为羊直排，不带杂骨完整、无毛、无黑斑、无指甲、表皮光滑、肉质有弹性色泽光亮呈乳白色，肉质板实无异味，粘膜较少3