人教版高中化学选修五4.2糖类优质作业.docx

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1、名校名 推荐4.2糖类一选择题(每题6 分,共 54 分)1糖类的概念是()A 含有碳、氢、氧三种元素的有机物B 符合通式Cn(H 2O)m 的化合物C有甜味的物质D一般是多羟基醛、多羟基酮以及它们缩水而成的物质2下列分子中不含醛基的是()A 蔗糖B 葡萄糖C麦芽糖D甲酸乙酯3只用一种试剂就可以鉴别乙酸、葡萄糖、蔗糖,这种试剂是()A NaOH 溶液B新制的Cu(OH) 2C石蕊试液DNa 2CO3 溶液4鉴别食盐水和蔗糖水的方法有()在两试管中分别加入少量稀硫酸,加热,再加入碱中和硫酸,再加入银氨溶液,微热测量溶液的导电性将溶液与溴水混合、振荡用舌头尝味道。 其中在实验室进行鉴别的正确方法是

2、A BCD 5下列说法中正确的是()A 淀粉和纤维素都是多糖,它们是由许多单糖化合而成B 纤维素和浓硝酸发生硝化反应生成硝化纤维C蔗糖溶液与麦牙糖溶液可用银镜反应加以鉴别D 葡萄糖溶液与果糖溶液可用与新制氢氧化铜的反应加以鉴别6通过实验来验证纤维素水解后生成葡萄糖,其实验包括下列一些操作过程,这些操作过程的正确排列顺序是:取小团棉花或几小片滤纸;小火微热,使成亮棕色溶液;加入 90%的浓硫酸,用玻璃棒把棉花或滤纸捣成糊状;稍冷,滴入几滴CuSO4 溶液,并加入过量NaOH 溶液使溶液中和至出现Cu(OH) 2 沉淀加热煮沸()A BCD7属于天然高分子化合物的是()A 脂肪B 淀粉C聚乙烯D

3、纤维素硝酸酯8青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果能还原银氨溶液,这说明()A 青苹果中只含淀粉不含糖类B熟苹果中只含糖类不含淀粉C苹果转熟时淀粉水解为单糖D苹果转熟时单糖聚合成淀粉1名校名 推荐9下列物质中,最简式相同,但不互为同分异构体的是()A 淀粉和葡萄糖B蔗糖和纤维素C乙酸和葡萄糖D果糖和葡萄糖二非选择题(共46 分)10( 12 分) A 、B 、C 是大家熟悉与生命运动密切相关的三种化合物,它们所含元素不超过三种,并有下列转化关系:其中化合物D 也是日常生活中常见的化合物,在一定条件下可与单质甲进一步发生如下变化:化合物 D 3 单质甲 3化合物 A 2 化合物 B回答下列有关问题:在

4、 A 、B 、C、 D 四种化合物中,所含元素相同的是(写物质名称)、。常温下, A 和 B 是通过什么途径转化为C 的?。目前,化合物B 在自然界中的含量呈上升趋势,对环境产生了不良的影响,发生这种变化的主要原因是化合物 D 另有一种同分异构体,这种异构体的结构简式是11( 16 分) A 、 B、 C、 D 都是只含碳、氢、氧的有机化合物,它们具有相同的实验式,且在常温下, A 为气态, B 、C 为液态, D 为无色晶体,A、 B 均有强烈刺激性气味,C 有果香味, D 有甜味, B 和 C 互为同分异构体。取少量A 在足量空气中燃烧,恢复到室温时,其燃烧所消耗氧气的物质的量与燃烧所产生

5、的气体的物质的量相等,请回答下列问题:(1)上述有机物的实验式为。(2)写出 A 、 B、 C、 D 的结构简式:A B ;CD。12( 18 分)如右图所示, 淀粉水解可产生某有机物A ,A 在不同氧化剂作用下,可以生成B(C6H 12O7)2名校名 推荐或 C( C6H10O8), B 和 C 都不能发生银镜反应。A 、 B、 C 都可以被强还原剂还原成为D(C6H14O6)。 B 脱水可得到五元环的酯类化合物E 或六元环的酯类化合物 F。已知,相关物质被氧化的难易次序是:RCH OHRCHO 最易, RCH2OH 次之 R最难请在下列空格中填写A 、 B、 C、 D、 E、 F 的结构简

6、式:A :B:C:D:E:F:3名校名 推荐4.2 糖类一选择题1-5 D A B B C6-9B B C C二、填空题:10( 1) C:葡萄糖, D:乙醇或酒精( 2)水和二氧化碳是通过植物进行光合作用转化为葡萄糖的。( 3)大量燃烧含碳燃料,人口膨胀、森林大面积砍伐等。( 4) CH 3 O CH 311. (1) CH 2O( 2) HCHO , CH3COOH , HCOOCH 3,HOCH 2( CHOH ) 4CHO12 A 、 CH2OH( CHOH ) 4CHOB CH 2OH ( CHOH )4COOHCHOOC ( CHOH ) 4COOHD CH2OH ( CHOH )4 CH2OHECH2OH CHOH CH CHCHC OOHOHOCH C OFCH 2 OH CH CHCHOHOHOHO4

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