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1、天津科技大学德芙脆香米巧克力促销系列包装设计说明书学 院：包装与印刷工程学院学 号：14061104姓 名：马臻垚指导教师：孙彬青、黄利强日 期：2017年1月12日摘 要 本次设计从结构设计、装潢设计以及运输设计三个方面对德芙脆香米巧克力包装进行系统、全面的设计。德芙脆香米巧克力包装采用管式折叠纸盒，盒盖、盒底均为粘合结构。德芙脆香米巧克力的结构分别采用管式和盘式的折叠纸盒设计，在外形设计上采用了最直接且最直观的设计。在装潢上主体采用了脆香米巧克力一贯的品牌红色，更加凸显品牌效应，让人一看到包装就知道是脆香米，且在装潢的主体面上采用了大面积的脆香米落入牛奶的图案，展现出内装物的可口诱人。大大
2、的爆炸效果加上促销装和买8送2的字样更加促进了消费者的购买欲望，达到促销效果。脆香米巧克力的运输包装采用0201型瓦楞纸箱，楞型为C楞，接近1.5:1:1的最佳尺寸设计。关键词：传统; 促销; 装潢目 录第一章 德芙脆香米巧克力特性分析1一、德芙脆香米巧克力产品包装设计结构与装潢分析1二、德芙脆香米巧克力产品的性能及包装要求分析2第二章 德芙脆香米巧克力销售包装设计3一、方案一设计3二、方案二设计6三、方案三设计8第三章 德芙脆性米巧克力的运输包装设计12一、瓦楞纸箱的材料及箱型选择12二、瓦楞纸箱的结构设计12三、瓦楞纸箱的强度设计及校核14第四章 产品包装设计总结17参考文献包装结构设计课
3、程设计说明书第一章 德芙脆香米巧克力特性分析一、德芙脆香米巧克力产品包装设计结构与装潢分析（一）结构设计脆香米巧克力的包装盒采用了盘式结构包装设计，纸盒上侧特地预留出撕裂切口线方便消费者取出，因为在上侧，方便消费者取出，符合大多数人的观感以及使用习惯。打开可以直接看见产品的包装结构，给人一种一目了然的感觉。如图1-1所示。图1-1 市面上的德芙脆香米包装盒（二）装潢设计脆香米的包装盒整体采用了红色为底色的装潢，盒身主体被脆香米的字以及图片覆盖，给人一种活泼俏皮的感觉。内部几乎没有什么装修但是被食品完全装饰。如图1-2所示。图1-2 市面上的德芙脆香米包装盒二、德芙脆香米巧克力产品的性能及包装要
4、求分析（一）产品性能 巧克力是由可可粉、可可液、可可脂、白糖、乳品和食品添加剂等原料，经混合、精磨、精练、调温、浇模、冷冻成型等工序加工而成。巧克力的主要成分可可脂的融点在33C左右，因此，巧克力在温度达到28C以上渐渐软化，超过35C以上渐渐融化成浆体。（二）包装要求分析综合巧克力的特殊性质和较高要求的售卖条件，对巧克力的包装提出较高的要求，特别是要求包装不但具备良好的阻水阻气、耐温耐融、避光、防酸败、防渗析、防霉防虫和防污染等基本性能，而且长时间保持巧克力糖果的色、香、味和型。另外，随着市场竞争的需要，包装要求具备独特的表现形式、丰富多彩的表现内容和产品增值的功能，促进产品销售，提升产品附
5、加值。三、本设计的简单思路本次设计均采用一纸成型，使得生产和叠合效率得到提高。管式折叠纸盒既简单大方又方便生产，因此以此为模版设计了两种管式折叠纸盒，快锁底结构组合成型速度快且承重能力强，因此选择其中一种盒型设计为快锁底。盘式折叠纸盒造型优美，抗压能力强，可将产品整齐的排列在纸盒中，因此以此为模板设计了第三种盘式折叠纸盒。在装潢设计上因为是促销系列的巧克力，所以突出设计了大大的促销字样和买x送x的字样，色调上对主色调选用了脆香米所得品牌红色，更加彰显品牌价值，同时给消费者产生熟悉感，增加购买欲望。第二章 德芙脆香米巧克力销售包装设计一、方案一设计（一）德芙脆香米巧克力包装材料的选择及依据 巧克
6、力属于受热易融化的食品，一般储存温度不得超过35。巧克力包装的材料应该不但具备良好的阻水阻气，耐温耐融，避光，防酸败，防渗析，防霉防虫和防污染保证其食品的安全性等基本性能，而且能长时间保持巧克力糖果的色香味型。纸包装材料资源丰富、易回收、易降解，是目前最有前途的绿色包装材料之一。白纸板来源广泛，价格便宜，成本低廉，加工性能好，品种多样，可大批量生产，重量较轻，便于运输，稳定性高，纸质较强韧，且具有较好的耐折度。故此次选用定量为200g/m2、厚度为0.5mm的白纸板作为包装材料。（二）德芙巧克力包装结构设计与计算 市场上一块43克德芙脆香米巧克力外尺寸的长是145mm，宽是45mm，厚10mm
7、。如图2-1所示。图2-1 市场上的德芙巧克力所设计的德芙脆香米巧克力包装为管式折叠纸盒，盒盖为花型锁结构，盒底为自锁底结构，结构如图2-2所示。包装盒内尺寸为Li为83mm,Bi为22.5mm，H为152.5mm。纸板厚度t=0.5mm，结构从左往右依次编号、。图2-2 德芙脆香米巧克力包装结构图制造尺寸计算：“U”型：X=XI+t+k （4-1）“L”型：X=XI+0.5t+k （4-2） 式中：X制造尺寸，mmXI内尺寸，mmk制造尺寸修正系数（长宽取2mm）长度：是“U”型 L1=28.5+0.5+2=31mm是“L”型 L2=28.5+0.50.5+2=30.75mm宽度： 、是“U
8、”型 Bi=28.5+0.5+2=31mm高度：、是“U”型 Hi=147.5+0.5+2=150mm外尺寸计算：“U”型：X0=XI+2t+k （4-3） “L”型：X0=XI+t+k （4-4）式中：Xo外尺寸，mmXI内尺寸，mmk内尺寸修正系数（长宽取3-5mm）长度（k=4）：是“U”型 L1=28.5+20.5+4=33.5mm是“L”型 L2=28.5+0.5+4=33mm宽度（k=4）： 、是“U”型 Bi=28.5+20.5+4=33.5mm高度（k=4）：、是“U”型 Hi=147.5+20.5+4=152.5mm（三）德芙脆香米巧克力包装装潢设计中国有很多传统节日，每当这
9、些传统节日来临之时，全国总会迎来不计其数的假期，这样也同时会一定程度上的提高超市的营业额。因为多数平日忙于工作的家庭会在节假日之时以家庭为单位一起逛超市购置生活用品、食品、零食等物品。德芙脆香米这个品牌在现在的市场里本已经是家喻户晓的名字，人们早已对它的美味所熟知，所以本次装潢的重点便放在了对德芙脆香米进行促销装的包装设计，利用消费者的贪图小便宜的心理提高销量。装潢的主体部分采用了标志性的德芙脆香米渐变红色，主装潢面的图案采用巨大的脆香米落入牛奶，突出德芙脆香米巧克力是牛奶巧克力，让消费者垂涎欲滴。最后装潢完成图如图2-3所示。实物如图2-4和图2-5所示。图2-3 方案一装潢图图2-4 方案
10、一效果图图2-5 方案一效果图二、方案二设计（一）德芙脆香米巧克力方案二包装结构设计与计算该盒采用管式折叠纸盒，其盒盖和盒底均采用粘合结构。包装盒内尺寸为Li为78mm，Bi为20.5mm，H为142.5mm。纸板厚度t=0.5mm，结构从左往右依次编号、。图2-6方案二包装结构图 制造尺寸计算：“U”型：X=XI+t+k （2-1）“L”型：X=XI+0.5t+k （2-2） 式中：X制造尺寸，mmXI内尺寸，mmk 制造尺寸修正系数（长宽取2mm）长度：是“U”型 L1=78+2+0.5=80.5mm是“L”型 L2=78+0.50.5+2=80.25mm宽度： 、是“U”型 Bi=20.
11、5+0.5+2=23mm 高度： 、是“U”型 Hi=142.5+0.5+2=145mm外尺寸计算：“U”型：X0=XI+2t+k （2-3） “L”型：X0=XI+t+k （2-4）式中：Xo外尺寸，mmXI内尺寸，mmk内尺寸修正系数（长宽取3-5mm）长度（k=4）：是“U”型 L1=78+20.5+4=83mm是“L”型 L2=78+0.5+4=82.5mm宽度（k=4）：、是“U”型 Bi=20.5+20.5+4=25.5mm高度（k=4）：、是“U”型 Hi=142.5+20.5+4=147.5mm（二）德芙脆香米巧克力包装装潢设计中国有很多传统节日，每当这些传统节日来临之时，全国
12、总会迎来不计其数的假期，这样也同时会一定程度上的提高超市的营业额。因为多数平日忙于工作的家庭会在节假日之时以家庭为单位一起逛超市购置生活用品、食品、零食等物品。德芙脆香米这个品牌在现在的市场里本已经是家喻户晓的名字，人们早已对它的美味所熟知，所以本次装潢的重点便放在了对德芙脆香米进行促销装的包装设计，利用消费者的贪图小便宜的心理提高销量。装潢的主体部分采用了标志性的德芙脆香米渐变红色，主装潢面的图案采用巨大的脆香米落入牛奶，突出德芙脆香米巧克力是牛奶巧克力，让消费者垂涎欲滴。最后装潢完成图如图2-7所示。实物如图2-8和图2-9所示。图2-7方案二装潢图图2-8方案二包装实物图图2-9方案二包
13、装实物图三、方案三设计（一）德芙脆香米巧克力方案三包装结构设计与计算该盒采用盘式折叠纸盒，方便存放块状巧克力，且盒型美观。包装盒内尺寸为Li为147.5mm，Bi为92.5mm，H为46.5mm。纸板厚度t=0.5mm，结构从左往右依次编号、。图2-10方案三包装结构图制造尺寸计算：“U”型：X=XI+t+k （4-1）“L”型：X=XI+0.5t+k （4-2） 式中：X制造尺寸，mmXI内尺寸，mmk制造尺寸修正系数（长宽取2mm）长度： 、是“U”型 L=147.5+0.5+2=160宽度： 、是“U”型 Bi=92.5+0.5+2=95mm高度： 、是“U”型 Hi=46.5+0.5+
14、2=49mm外尺寸计算：“U”型：X0=XI+2t+k （4-3） “L”型：X0=XI+t+k （4-4）式中：Xo外尺寸，mmXI内尺寸，mmk内尺寸修正系数（长宽取3-5mm）长度（k=4）： 、是“U”型 Li=147.5+20.5+4=152.5mm宽度（k=4）： 、是“U”型 Bi=92.5+30.5+4=98mm高度（k=4）：、是“U”型 Hi=46.5+20.5+4=51.5mm（二）德芙脆香米巧克力包装装潢设计中国有很多传统节日，每当这些传统节日来临之时，全国总会迎来不计其数的假期，这样也同时会一定程度上的提高超市的营业额。因为多数平日忙于工作的家庭会在节假日之时以家庭为
15、单位一起逛超市购置生活用品、食品、零食等物品。德芙脆香米这个品牌在现在的市场里本已经是家喻户晓的名字，人们早已对它的美味所熟知，所以本次装潢的重点便放在了对德芙脆香米进行促销装的包装设计，利用消费者的贪图小便宜的心理提高销量。装潢的主体部分采用了标志性的德芙脆香米渐变红色，主装潢面的图案采用巨大的脆香米落入牛奶，突出德芙脆香米巧克力是牛奶巧克力，让消费者垂涎欲滴。最后装潢完成图如图2-11所示。实物如图2-12和图2-13所示。 图2-11方案三装潢图图2-12方案三包装实物图图2-13方案三包装实物图第三章 德芙脆性米巧克力的运输包装设计本章以方案二为设计对象进行运输包装设计一、瓦楞纸箱的材
16、料及箱型选择瓦楞纸箱设计主要考虑小件产品的集装，方便储运，产品销售包装为普通方形包装盒，侧面和端面抗压强度较低，故产品运输时，应该产品包装应采用立放的方式，对产品进行运输包装设计，产品尺寸以78mm20.5mm142.5mm计。（一）瓦楞纸板选择瓦楞纸板根据楞型可分为A楞、B楞、C楞、E楞、AB楞、BC楞等，计算厚度分别为5.3mm、3.3mm、4.3mm、2.3mm、8.1mm、7.1mm。由于德芙巧克力质量较轻，故对纸箱运输要求不高，从变形量小，结构保持性强考虑，选用楞型为C的瓦楞纸板，其定量为WK-250SCP-125K-250CF，厚度为4.3mm。（二）箱型选择瓦楞纸箱有多种箱型，其
17、中02型箱应用较广泛，其上下摇盖与箱面连体，向内弯折后形成箱底和箱盖，故选用0201型箱进行设计。（三）产品排列方式排列方式为lL，bB，hH。考虑接近最佳比例1.5:1:1，排列数目为8l20b3h。二、瓦楞纸箱的结构设计 （一）内尺寸计算 经计算，内装物排列后总尺寸为624mm410mm427.5mm，内尺寸计算公式： Xi=Xmax+K （3-1）式中：X纸箱内尺寸，mm Xmax内装物最大外尺寸，mm K内尺寸修正系数，mmLi=Lmax+ K=624+4=628mm Bi=Bmax+ K=410+4=414mm Hi=Hmax+K=427.5+3=430.5mm （二）制造尺寸计算
18、制造尺寸计算公式: X=Xi+K （3-2）式中：X瓦楞纸箱制造尺寸，mmX纸箱内尺寸，mmK制造尺寸修正系数，mm L1=Li+KL1=628+4=632mm L2=Li+ KL2=628+4=632mm B1=Bi+ KB1=414+4=418mm B2=Bi+ KB2=414+3=417mmH=Hi+ KH=427.5+8=435.5mmF=（B1+xf）/2=（418+3+1）/2=211mmJ=30mm瓦楞纸箱结构图如图3-1所示图3-1 瓦楞纸箱结构图（三）外尺寸计算0201型瓦楞纸箱外尺寸计算公式： Lo=Li+2t （3-3）Bo=Bi+2t （3-4）Ho=Hi+2t （3-
19、5）可知t=4.3mmLo=Li+2t=628+24.3=637mmBo=Bi+2t=414+24.3=423mmHo=Hi+2t=430.5+24.3=439mm（四）运输包装装潢设计 纸箱上以黑色墨印刷，包括储运标志、脆香米logo、条形码、含量、生产商信息等信息，装潢图仅为大致示意图，如图3-1所示。图3-1 运输包装装潢图三、瓦楞纸箱的强度设计及校核（一）托盘的尺寸和堆叠方式托盘式为了便于货物装卸、运输、保管和配送等而使用的可以装载若干数量物品的负荷面和叉车插口构成的装卸用垫板。它在商品流通中具有广泛的应用价值，因此正确使用托盘会使运输和装卸费用降低。托盘类型有平托盘，分为塑料托盘和木
20、托盘。根据设计，选用平托盘，为提高整体效率，最终选定12001000mm规格。由于重叠交错式有工人操作速度快，包装物四角和边重叠垂直，承载力大的优点，因此选用垂直堆码方式。（二）托盘的利用率托盘利用率=货物与托盘接触面/托盘面积运输包装箱的外尺寸为637mm423mm439mm，为提高托盘利用率，选用12001000mm的托盘，采用平齐堆码，长度上放2个，宽度上放2个的话，则货物与托盘接触面积为637mm423mm2托盘利用率=（637mm423mm2）/(12001000mm) =89.81%（三）瓦楞纸箱抗压强度计算 凯里卡特公式表达式: 美国的凯里卡特根据瓦楞纸箱的边压强度和周长提出了计
21、算纸箱抗压强度的公式： PPx(4aXz/Z)2/3ZJ （3-6） 式中：P瓦楞纸箱的抗压强度，N Px瓦楞纸板的边压强度，N/cm Z瓦楞纸箱的周长cm aXz瓦楞常数 J纸箱常数 经查资料知道所设计的瓦楞纸箱面纸横向环压强度为360N/0.152m瓦楞芯纸横向环压强度为150N/0.152m。 已知R1=R2=360N/0.152m Rm=150N/0.152m Z=2（Lo+Bo）=2（637+423）=2120mm=212cm 表3-1 单瓦楞纸箱凯里卡特常数值常数楞型CaXz6.10J1.27 Cn1.477代入公式得 Px=(R1+R2+R3+RmCn)/15.2 =（360+3
22、60+1501.477）/15.2 =61.9N/cm P=PxF=61.963.5=3930.65N （四）瓦楞纸箱最大堆码层数 瓦楞纸箱外尺寸为713mm473mm462mm经过市场调查与研究得出流通过程中最大堆码高度为7m，托盘包装最大高度为2m，托盘高度为100mm 已知 Ho=439mm Hw=7000mm hmax=2000mm nmax =INT(hmax-T)/Ho=INT(2000-100)/439=4nmin=INTHw/hmax=INT7000/2000=3Nmax=INT(Hw-nminT)/Ho=INT(7000-3100)/439=15 n=INTNmax/nmax
23、=INT15/4=3N=nmax n=43=12校核3439+100=1856mm2000mm （五）瓦楞纸箱载荷计算 表3-2 载荷系数K表承载情况怕湿或不考虑吸湿内外包装共同承载2知K=2 由公式F=9.8KMNmax1-19.81257(4-1)=3355(N) 校核 F=3618NP=3930.65N故瓦楞纸箱载荷符合要求。（六）集装箱的选择以及利用率的计算集装箱利用率=托盘与集装箱接触面积/集装箱面积 集装箱是具有一定的强度、刚度和规格，占用周转使用的大型装货容器。使用集装箱转运货物时，可直接在发货人的仓库装货，运到收货人的仓库卸货，中途更换车、船时，无须将货物从箱内取出换装，集装箱
24、的种类多种多样，按所装货的种类分，有货杂集装箱、散货集装箱、液体集装箱、冷藏集装箱等；按制造材料分，有木集装箱、钢集装箱、铝合金集装箱、玻璃集装箱、不锈钢集装箱等；按结构分，有折叠式集装箱、固定式集装箱等，在固定式集装箱中还可以分密闭集装箱、开顶集装箱、板架集装箱等；因为本设计中选用的托盘尺寸为12001000mm，堆码为4层，为了使集装箱利用率达到最大，故使用20GP型集装箱，集装箱材料为铸钢。1B型集装箱的外部尺寸为6058（L）2438（W）2591（H）mm；1B型集装箱的内尺寸为5898（L）2352（W）2385（H）mm；门框开口尺寸为2343（W）2280（H）mm；根据尺寸，
25、就可以知道集装箱内托盘长度方向上可以放5个，宽度方向上放2个，堆码高度为4层。则集装箱利用率=9（120010001417）/（589823522385）=80.96%第四章 产品包装设计总结通过对德芙脆香米巧克力基本情况的调研和了解，来设计德芙脆香米巧克力促销销售包装以及运输包装。设计了三种系列化包装，方案一为花型锁盒顶的管式折叠纸盒，造型精美，吸引眼球，其锁底式结构能包装多种类型的商品，盒底能承受一定的重量，且组装成型速度快；方案二也为管式折叠纸盒，方便制作，用途广泛，；方案三为盘式折叠纸盒，以整块盒盖开启方式，在开启时更能方便直观的观察到内装物。设计时需要注意尺寸看其是否能合上，以及“三三原则”。产品的装潢也要与产品相呼应，便于人们分辨。运输包装先选择瓦楞纸箱，且需要校核，看其是否达标。17参考文献1 孙诚.包装结构设计（第四版）M.中国轻工业出版社，2015.22 王建清.包装材料学M中国轻工业出版社，2009.1.3 邱志涛.传统文化价值观在现代包装设计中的应用J包装工程，2004.25（3）：243-2444 彭国勋.运输包装M印刷工业出版社，2012.65 李念，杨坚.纸包装材料的发展趋势M.中国包装.2006.2