NRC(新版)中文版.pdf

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1、 猪营养需要量 1 16 营养需要列表 简 介 这一章的表格主要是介绍仔猪,生长猪和肥育猪,妊娠母猪和泌乳母猪以及种公猪的营养需要。 表中提供的数据是在猪在饲养过程中没有任何压力的情况下获得的,包括周围环境的温度、与易感生 物的接触范围和活动空间。表中给出了每天对能量、氨基酸、氮、维生素、矿物质和亚油酸的需要 量。其中氨基酸的需要量以回肠真可消化氨基酸、回肠表观可消化氨基酸和总氨基酸三种形式表述, 其中前两者适用于所有类型的日粮,后者仅适用于玉米豆粕型日粮。同样地,磷的需要量也以总真 消化磷,表观消化磷和总磷三种形式表述。所有的营养需要都以饲料成分的形式表达出来。 生长-肥育猪(25135kg

2、 体重)、妊娠母猪和泌乳母猪对氨基酸、氮、钙和磷的需要量在第八章 中用模型表述。断奶仔猪的赖氨酸需要量(525kg 体重)也在第八章中给出,主要是根据以往经 验,以及在研究其他氨基酸和氮时建立的模型中估算出来。对于其他成分的营养需要量,依照以往经 验,由委员会对于平均水平的猪日粮营养需要估算得来。 表 16-1 至 16-14 介绍了 525kg 断奶仔猪和 25135kg 的生长-肥育猪的营养需要。表 16-1 中氨基酸需要量适用于公母各半的瘦肉型猪(25125kg 猪的平均蛋白沉积量为 135g/天)。表 16- 2 分别给出了瘦肉型的腌公猪、初产母猪及成年公猪在体重 5075,75100

3、,100135kg 时的营养需 要量。表 16-3 介绍了蛋白沉积率分别为 115,135 和 155g/天的猪(公母各半)营养需要量。表 16- 4 给出了免疫接种了促性腺激素释放激素(GnRH)或者饲喂了莱克多巴胺(即“瘦肉精”)的所有 公猪,以及饲喂莱克多巴胺的腌公猪和初产母猪的营养需要量。钙和磷三种形式的需要量也在表 16-1 至 16-4 介绍。其他矿物质、维生素和亚油酸的需要量在表 16-5 中做了介绍。 表 16-6 和 16-7 介绍了妊娠期不同的哺乳期体重、怀孕增重和产仔数的妊娠母猪氨基酸需要量, 以及分娩后不同体重、哺乳期增重和仔猪增重的泌乳母猪的氨基酸需要量。表 16-8

4、 中列出了妊娠母 猪和泌乳母猪每天矿物质、维生素和亚油酸的需要量。表 16-9 列出了种公猪的营养需要量。 表中所列各种类型猪对氨基酸、氮、钙和磷的需要量仅是一个例子。读者可以根据自己的实际情 况(猪的瘦肉生长速度、采食量、日粮能量浓度、环境温度和饲养密度等),用各种模型(生长、妊娠、 泌乳)确定适合当地条件的需要量。对于断奶仔猪和生长-肥育猪的矿物质和维生素的需要量,用模型 进行推算所得结果可能会与表中所列情况略有出入,因为模型中用的是指数方程来估算不同体重猪的 猪营养需要量 2 需要量。同样地,中等生产性能的猪的最适量,用模型进行推算所得结果也可能会与表中所列情况略 有出入。 高瘦肉率的猪

5、对于某种特定矿物质或者维生素的需要量可能会比表中列出的平均水平要高。第七 章中, 50135kg 体重的成年公猪或妊娠母猪由于生长需要其所需的钙和磷大概比表中所列高 15%。 表中所列的需要量不存在任何有意识的增加剂量的情况。这些都是委员会推荐的最小需要量。但 是,实际的添加量在允许范围内可能会比所推荐的高。营养素允许的添加范围一般由营养专家界定, 主要是根据饲料营养成分的不同、饲料中营养成分的可利用性,饲料成分中的抑制剂或毒素、饲料的 不充分加工、储存过程中的部分损失等营养因素。例如,由于成分和生物学效价等因素的不同,饲料 中的微量矿物质和维生素的含量变动较大而且难于测定。矿物质或维生素的实

6、际添加量可能比估算的 推荐量要高。因为这些可变因素,参考美国营养需要量标准而制定的饲粮配方是否符合实际生产情况 还需读者自行斟酌。 表 16-1A 生长猪日粮氨基酸需要量(自由采食、日粮含 90干物质)a 指标 体重(kg) 单位 5-7 7-11 11-25 25-50 50-75 75-100 100-135 消化能 b (kcal/kg) 2,448 2,448 2,412 2,475 2,475 2,475 2,475 有效消化能 b (kcal/kg) 3,542 3,542 3,490 3,402 3,402 3,402 3,402 有效代谢能 b (kcal/kg) 3,400

7、3,400 3,350 3,300 3,300 3,300 3,300 表观有效代谢能摄 入量 (kcal/day) 904 1,592 3,033 4,959 6,989 8,265 9,196 表观采食量+损耗 c (g/day) 280 493 953 1,582 2,229 2,636 2,933 增重 (g/day) 210 335 585 758 900 917 867 蛋白沉积 (g/day) 128 147 141 122 钙磷含量(%) 钙总量 (%) 0.85 0.80 0.70 0.66 0.59 0.52 0.46 STTD 磷 d (%) 0.45 0.40 0.33

8、 0.31 0.27 0.24 0.21 ATTD 磷 ef (%) 0.41 0.36 0.29 0.26 0.23 0.21 0.18 磷总量 f (%) 0.70 0.65 0.60 0.56 0.52 0.47 0.43 氨基酸 g,h 标准回肠消化率(%) 精氨酸 (%) 0.68 0.61 0.56 0.45 0.39 0.33 0.28 组氨酸 (%) 0.52 0.46 0.42 0.34 0.29 0.25 0.21 猪营养需要量 3 异亮氨酸 (%) 0.77 0.69 0.63 0.51 0.45 0.39 0.33 亮氨酸 (%) 1.50 1.35 1.23 0.98

9、 0.85 0.74 0.62 赖氨酸 (%) 1.50 1.35 1.23 0.98 0.85 0.73 0.61 蛋氨酸 (%) 0.43 0.39 0.36 0.28 0.24 0.21 0.18 蛋+半胱氨酸 (%) 0.82 0.74 0.68 0.55 0.48 0.42 0.36 苯丙氨酸 (%) 0.88 0.79 0.72 0.59 0.51 0.44 0.37 苯丙+酪氨酸 (%) 1.38 1.25 1.14 0.92 0.80 0.69 0.58 苏氨酸 (%) 0.88 0.79 0.73 0.59 0.52 0.46 0.40 色氨酸 (%) 0.25 0.22 0

10、.20 0.17 0.15 0.13 0.11 缬氨酸 (%) 0.95 0.86 0.78 0.64 0.55 0.48 0.41 总氮 (%) 3.10 2.80 2.56 2.11 1.84 1.61 1.37 表观回肠消化率(%) 精氨酸 (%) 0.64 0.57 0.51 0.41 0.34 0.29 0.24 组氨酸 (%) 0.49 0.44 0.40 0.32 0.27 0.24 0.19 异亮氨酸 (%) 0.74 0.66 0.60 0.49 0.42 0.36 0.30 亮氨酸 (%) 1.45 1.30 1.18 0.94 0.81 0.69 0.57 赖氨酸赖氨酸

11、(%) 1.45 1.31 1.19 0.94 0.81 0.69 0.57 蛋氨酸 (%) 0.42 0.38 0.34 0.27 0.23 0.20 0.16 蛋+半胱氨酸 (%) 0.79 0.71 0.65 0.53 0.46 0.40 0.33 苯丙氨酸 (%) 0.85 0.76 0.69 0.56 0.48 0.41 0.34 苯丙+酪氨酸 (%) 1.32 1.19 1.08 0.87 0.75 0.65 0.54 苏氨酸 (%) 0.81 0.73 0.67 0.54 0.47 0.41 0.35 色氨酸 (%) 0.23 0.21 0.19 0.16 0.13 0.12 0

12、.10 缬氨酸 (%) 0.89 0.80 0.73 0.59 0.51 0.44 0.36 总氮 (%) 2.84 2.55 2.32 1.88 1.62 1.40 1.16 Total basis (%) 精氨酸 (%) 0.75 0.68 0.62 0.50 0.44 0.38 0.32 组氨酸 (%) 0.58 0.53 0.48 0.39 0.34 0.30 0.25 异亮氨酸 (%) 0.88 0.79 0.73 0.59 0.52 0.45 0.39 亮氨酸 (%) 1.71 1.54 1.41 1.13 0.98 0.85 0.71 赖氨酸赖氨酸 (%) 1.70 1.53 1

13、.40 1.12 0.97 0.84 0.71 蛋氨酸 (%) 0.49 0.44 0.40 0.32 0.28 0.25 0.21 蛋+半胱氨酸 (%) 0.96 0.87 0.79 0.65 0.57 0.50 0.43 苯丙氨酸 (%) 1.01 0.91 0.83 0.68 0.59 0.51 0.43 苯丙+酪氨酸 (%) 1.60 1.44 1.32 1.08 0.94 0.82 0.70 苏氨酸 (%) 1.05 0.95 0.87 0.72 0.64 0.56 0.49 色氨酸 (%) 0.28 0.25 0.23 0.19 0.17 0.15 0.13 缬氨酸 (%) 1.1

14、0 1.00 0.91 0.75 0.65 0.57 0.49 总氮 (%) 3.63 3.29 3.02 2.51 2.20 1.94 1.67 注: a 从 20120kg 体重阶段,公母按 1:1 混养,每天沉积无脂瘦肉 135g; 猪营养需要量 4 b 本表中所指日粮为玉米-豆粕型日粮。有效消化能和有效代谢能是根据体重在 25kg 左右的猪消化能的固定转化值计 算得来。对于玉米-豆粕型日粮,有效消化能和有效代谢能接近实际消化能和代谢能。最适宜的日粮能量水平根据当地 饲料原料的可利用度及价格不同而改变。当使用其他原料成分时,饲粮配方设计中消化能和营养需要量可以根据恒定的 营养和净能的比率

15、来设计; c 假设有 5%的饲料浪费; d 标准总肠道消化率; e 表观总肠道消化率; f 表观总肠道消化率和总磷需要量只适用于玉米-豆粕型的日粮, 这两个值是依据磷的标准总肠道消化率和玉米,去皮 豆粕浸提物以及磷酸氢钙的营养成分计算得出。日粮中假设额外含有 0.1%的赖氨酸和 3%的维生素和矿物质。玉米和 豆粕水平参照标准的回肠赖氨酸消化率做出调整,而磷酸氢钙的量要根据磷的标准总消化率来定。 g 525 千克的猪赖氨酸需要量是根据经验计算出来的,同一体重猪其他氨基酸的需要量都参照氨基酸与赖氨酸的比率 计算。 h 表观回肠消化率和总氨基酸需要量只适用于玉米-豆粕型日粮,主要根据玉米和去皮豆粕浸

16、提物为基础的日粮(额外 含有 0.1%的赖氨酸和 3%的维生素和矿物质)标准氨基酸消化率以及的氨基酸组成计算得出。玉米-豆粕型日粮中每一 种氨基酸的需要量都是参照标准回肠消化率计算得来。 表 16-1B 生长猪每天钙、磷及氨基酸需要量(自由采食、日粮含 90干物质)a 体重(kg) 指标 单位 5-7 7-11 11-25 25-50 50-75 75-100 100-135 消化能 b (kcal/kg) 2,448 2,448 2,412 2,475 2,475 2,475 2,475 有效消化能 b (kcal/kg) 3,542 3,542 3,490 3,402 3,402 3,40

17、2 3,402 有效代谢能 b (kcal/kg) 3,400 3,400 3,350 3,300 3,300 3,300 3,300 估算有效代 谢能摄入量 (kcal/day) 904 1,592 3,033 4,959 6,989 8,265 9,196 估算采食量+ 损耗 c (g/day) 280 493 953 1,582 2,229 2,636 2,933 增重 (g/day) 210 335 585 758 900 917 867 蛋白沉积 (g/day) 128 147 141 122 钙磷(g/day) 钙总量 (g/day) 2.26 3.75 6.34 9.87 12.

18、43 13.14 12.80 STTD 磷 d (g/day) 1.20 1.87 2.99 4.59 5.78 6.11 5.95 ATTD 磷 ef (g/day) 1.09 1.69 2.63 3.90 4.89 5.15 4.98 磷总量 f (g/day) 1.86 3.04 5.43 8.47 10.92 11.86 11.97 氨基酸 g,h 标准回肠消化率(g/day) 精氨酸 (%) 1.8 2.9 5.1 6.8 8.2 8.4 7.8 猪营养需要量 5 组氨酸 (%) 1.4 2.2 3.8 5.1 6.2 6.3 5.8 异亮氨酸 (%) 2.0 3.2 5.7 7.7

19、 9.4 9.7 9.1 亮氨酸 (%) 4.0 6.3 11.1 14.9 18.1 18.5 17.2 赖氨酸赖氨酸 (%) 4.0 6.3 11.1 14.8 17.9 18.3 16.9 蛋氨酸 (%) 1.2 1.8 3.2 4.3 5.2 5.3 4.9 蛋+半胱氨酸 (%) 2.2 3.5 6.1 8.3 10.2 10.5 9.9 苯丙氨酸 (%) 2.3 3.7 6.6 8.8 10.8 11.0 10.3 苯丙+酪氨酸 (%) 3.7 5.8 10.3 13.8 16.9 17.3 16.3 苏氨酸 (%) 2.3 3.7 6.6 8.9 11.1 11.6 11.1 色氨

20、酸 (%) 0.7 1.0 1.8 2.5 3.1 3.2 3.0 缬氨酸 (%) 2.5 4.0 7.1 9.6 11.7 12.1 11.4 总氮 (%) 8.3 13.1 23.2 31.7 39.0 40.2 38.1 表观回肠消化率(g/day) 精氨酸 (g/day) 1.7 2.7 4.7 6.1 7.3 7.3 6.6 组氨酸 (g/day) 1.3 2.1 3.6 4.8 5.8 5.9 5.4 异亮氨酸 (g/day) 2.0 3.1 5.5 7.3 8.9 9.0 8.4 亮氨酸 (g/day) 3.8 6.1 10.7 14.1 17.1 17.3 16.0 赖氨酸赖氨

21、酸 (g/day) 3.9 6.1 10.7 14.1 17.1 17.3 15.9 蛋氨酸 (g/day) 1.1 1.8 3.1 4.1 4.9 5.0 4.6 蛋+半胱氨酸 (g/day) 2.1 3.3 5.9 7.9 9.7 9.9 9.3 苯丙氨酸 (g/day) 2.3 3.6 6.3 8.4 10.1 10.3 9.6 苯丙+酪氨酸 (g/day) 3.5 5.6 9.8 13.1 15.9 16.3 15.1 苏氨酸 (g/day) 2.2 3.4 6.0 8.1 9.9 10.3 9.7 色氨酸 (g/day) 0.6 1.0 1.7 2.3 2.8 2.9 2.7 缬氨酸

22、 (g/day) 2.4 3.7 6.6 8.8 10.7 10.9 10.2 总氮 (g/day) 7.6 12.0 21.0 28.3 34.3 35.0 32.5 Total basis (g/day) 精氨酸 (g/day) 2.0 3.2 5.6 7.6 9.3 9.6 9.0 组氨酸 (g/day) 1.6 2.5 4.4 5.9 7.2 7.4 7.0 异亮氨酸 (g/day) 2.3 3.7 6.6 8.9 11.0 11.4 10.8 亮氨酸 (g/day) 4.6 7.2 12.7 17.0 20.8 21.3 19.9 赖氨酸赖氨酸 (g/day) 4.5 7.2 12.

23、6 16.9 20.6 21.1 19.7 蛋氨酸 (g/day) 1.3 2.1 3.6 4.9 6.0 6.1 5.8 蛋+半胱氨酸 (g/day) 2.5 4.1 7.2 9.8 12.1 12.6 12.0 苯丙氨酸 (g/day) 2.7 4.3 7.5 10.2 12.5 12.8 12.1 苯丙+酪氨酸 (g/day) 4.2 6.8 12.0 16.2 20.0 20.6 19.5 苏氨酸 (g/day) 2.8 4.4 7.9 10.8 13.4 14.1 13.7 色氨酸 (g/day) 0.7 1.2 2.1 2.9 3.5 3.7 3.5 缬氨酸 (g/day) 2.9

24、 4.7 8.3 11.3 13.9 14.4 13.6 总氮 (g/day) 9.7 15.4 27.3 37.7 46.6 48.6 46.5 注: a 从 20120kg 体重阶段,公母按 1:1 混养,每天沉积无脂瘦肉 135g; b 本表中所指日粮为玉米-豆粕型日粮。有效消化能和有效代谢能是根据体重在 25kg 左右的猪消化能的固定转化值计 算得来。对于玉米-豆粕型日粮,有效消化能和有效代谢能接近实际消化能和代谢能。最适宜的日粮能量水平根据当地 饲料原料的可利用度及价格不同而改变。当使用其他原料成分时,饲粮配方设计中消化能和营养需要量可以根据恒定的 营养和净能的比率来设计; c 假设

25、有 5%的饲料浪费; d 标准总肠道消化率; e 表观总肠道消化率; f 表观总肠道消化率和总磷需要量只适用于玉米-豆粕型的日粮, 这两个值是依据磷的标准总肠道消化率和玉米,去皮 豆粕浸提物以及磷酸氢钙的营养成分计算得出。日粮中假设额外含有 0.1%的赖氨酸和 3%的维生素和矿物质。玉米和 豆粕水平参照标准的回肠赖氨酸消化率做出调整,而磷酸氢钙的量要根据磷的标准总消化率来定。 g 525 千克的猪赖氨酸需要量是根据经验计算出来的,同一体重猪其他氨基酸的需要量都参照氨基酸与赖氨酸的比率 计算。 h 表观回肠消化率和总氨基酸需要量只适用于玉米-豆粕型日粮,主要根据玉米和去皮豆粕浸提物为基础的日粮(

26、额外 含有 0.1%的赖氨酸和 3%的维生素和矿物质)标准氨基酸消化率以及的氨基酸组成计算得出。玉米-豆粕型日粮中每一 种氨基酸的需要量都是参照标准回肠消化率计算得来。 表 16-2A不同体重阉公猪、妊娠母猪及公猪每天钙、磷和氨基酸需要量(自由采食、日粮含 90干物质) 体重范围(kg) 50 至 75 75 至 100 100 至 135 性别 阉公 猪 妊娠 母猪 全公猪 阉公 猪 妊娠 母猪 全公猪 阉公 猪 妊娠 母猪 全公猪 消化能 a (kcal/kg) 2.475 2.475 2.475 2.475 2.475 2.475 2.475 2.475 2.475 有效消化能 a (k

27、cal/kg) 3.402 3.402 3.402 3.402 3.402 3.402 3.402 3.402 3.402 有效代谢能 a (kcal/kg) 3.300 3.300 3.300 3.300 3.300 3.300 3.300 3.300 3.300 估算有效代 谢能摄入量 (kcal/day) 7.282 6.658 6.466 8.603 7.913 7.657 9.495 8.910 8.633 估算采食量 +损耗 b (g/day) 2.323 2.124 2.062 2.744 2.524 2.442 3.029 2.842 2.754 增重 (g/day) 917

28、866 872 936 897 922 879 853 906 蛋白沉积 (g/day) 145 145 150 139 144 156 119 126 148 钙磷含量(%) 钙总量 (%) 0.56 0.61 0.64 0.50 0.56 0.61 0.43 0.49 0.57 STTD 磷 c (%) 0.26 0.28 0.30 0.23 0.26 0.29 0.20 0.23 0.27 ATTD 磷 de (%) 0.22 0.24 0.25 0.19 0.22 0.24 0.17 0.19 0.23 磷总量 e (%) 0.50 0.53 0.55 0.45 0.49 0.53 0

29、.41 0.45 0.50 氨基酸 fg 标准回肠消化率(%) 精氨酸 (%) 0.37 0.40 0.40 0.32 0.35 0.37 0.27 0.29 0.33 组氨酸 (%) 0.28 0.30 0.30 0.24 0.26 0.28 0.20 0.22 0.25 异亮氨酸 (%) 0.43 0.46 0.46 0.37 0.41 0.43 0.31 0.34 0.39 亮氨酸 (%) 0.82 0.88 0.89 0.70 0.78 0.83 0.59 0.65 0.74 赖氨酸赖氨酸 (%) 0.81 0.87 0.88 0.69 0.77 0.82 0.58 0.64 0.73

30、 蛋氨酸 (%) 0.23 0.25 0.26 0.20 0.22 0.24 0.17 0.18 0.21 蛋+半胱氨 酸 (%) 0.46 0.49 0.50 0.40 0.44 0.47 0.34 0.37 0.42 苯丙氨酸 (%) 0.49 0.52 0.53 0.42 0.46 0.49 0.35 0.39 0.44 苯丙+酪氨 酸 (%) 0.76 0.82 0.83 0.66 0.73 0.77 0.56 0.61 0.69 苏氨酸 (%) 0.50 0.53 0.54 0.44 0.48 0.51 0.38 0.42 0.46 色氨酸 (%) 0.14 0.15 0.15 0.

31、12 0.13 0.14 0.10 0.11 0.13 缬氨酸 (%) 0.53 0.57 0.58 0.46 0.51 0.54 0.39 0.43 0.48 总氮 (%) 1.76 1.88 1.91 1.54 1.69 1.78 1.31 1.43 1.61 表观回肠消化率(%) 精氨酸 (g/day) 0.33 0.35 0.36 0.28 0.31 0.33 0.22 0.25 0.29 组氨酸 (g/day) 0.26 0.28 0.29 0.22 0.25 0.26 0.18 0.20 0.24 异亮氨酸 (g/day) 0.40 0.43 0.44 0.34 0.38 0.40

32、 0.29 0.32 0.36 亮氨酸 (g/day) 0.77 0.83 0.84 0.66 0.73 0.78 0.54 0.60 0.70 赖氨酸赖氨酸 (g/day) 0.77 0.83 0.84 0.65 0.73 0.78 0.54 0.60 0.69 蛋氨酸 (g/day) 0.22 0.24 0.24 0.19 0.21 0.22 0.16 0.17 0.20 蛋+半胱氨 酸 (g/day) 0.44 0.47 0.47 0.38 0.42 0.44 0.32 0.35 0.40 苯丙氨酸 (%) 0.46 0.49 0.50 0.39 0.44 0.46 0.33 0.36

33、0.41 苯丙+酪氨 酸 (%) 0.72 0.77 0.78 0.62 0.68 0.73 0.52 0.57 0.65 苏氨酸 (%) 0.45 0.48 0.49 0.39 0.43 0.45 0.33 0.36 0.41 色氨酸 (%) 0.13 0.14 0.14 0.11 0.12 0.13 0.09 0.10 0.12 缬氨酸 (%) 0.48 0.52 0.53 0.42 0.46 0.49 0.35 0.38 0.44 总氮 (%) 1.55 1.66 1.69 1.33 1.47 1.56 1.11 1.22 1.40 Total basis (%) 精氨酸 (%) 0.4

34、2 0.45 0.46 0.37 0.40 0.42 0.31 0.34 0.38 组氨酸 (%) 0.32 0.35 0.35 0.28 0.31 0.33 0.24 0.26 0.30 异亮氨酸 (%) 0.50 0.53 0.54 0.43 0.48 0.50 0.37 0.40 0.45 亮氨酸 (%) 0.94 1.00 1.02 0.81 0.89 0.95 0.68 0.75 0.85 赖氨酸赖氨酸 (%) 0.93 0.99 1.01 0.80 0.89 0.94 0.67 0.74 0.85 蛋氨酸 (%) 0.27 0.29 0.29 0.23 0.26 0.27 0.20

35、 0.22 0.25 蛋+半胱氨 酸 (%) 0.55 0.58 0.59 0.48 0.53 0.55 0.41 0.45 0.50 苯丙氨酸 (%) 0.56 0.60 0.61 0.49 0.54 0.57 0.41 0.45 0.50 猪营养需要量 8 苯丙+酪氨 酸 (%) 0.90 0.96 0.98 0.79 0.86 0.91 0.67 0.73 0.83 苏氨酸 (%) 0.61 0.65 0.66 0.54 0.59 0.62 0.47 0.51 0.56 色氨酸 (%) 0.16 0.17 0.17 0.14 0.15 0.16 0.12 0.14 0.15 缬氨酸 (%

36、) 0.63 0.67 0.68 0.55 0.60 0.63 0.47 0.51 0.57 总氮 (%) 2.12 2.25 2.28 1.86 2.03 2.13 1.60 1.74 1.94 注: a 本表中所指日粮为玉米-豆粕型日粮。有效消化能和有效代谢能是根据体重在 25kg 左右的猪消化能的固定转化值计 算得来。对于玉米-豆粕型日粮,有效消化能和有效代谢能接近实际消化能和代谢能。最适宜的日粮能量水平根据当地 饲料原料的可利用度及价格不同而改变。当使用其他原料成分时,饲粮配方设计中消化能和营养需要量可以根据恒定的 营养和净能的比率来设计; b 假设有 5%的饲料浪费; c 标准总肠道

37、消化率; d 表观总肠道消化率; e 表观总肠道消化率和总磷需要量只适用于玉米-豆粕型的日粮, 这两个值是依据磷的标准总肠道消化率和玉米,去皮 豆粕浸提物以及磷酸氢钙的营养成分计算得出。日粮中假设额外含有 0.1%的赖氨酸和 3%的维生素和矿物质。玉米和 豆粕水平参照标准的回肠赖氨酸消化率做出调整,而磷酸氢钙的量要根据磷的标准总消化率来定; f 需要量以生长模型为基础估算得来; g 表观回肠消化率和总氨基酸需要量只适用于玉米-豆粕型日粮,主要根据玉米和去皮豆粕浸提物为基础的日粮(额外 含有 0.1%的赖氨酸和 3%的维生素和矿物质)标准氨基酸消化率以及的氨基酸组成计算得出。玉米-豆粕型日粮中每

38、一 种氨基酸的需要量都是参照标准回肠消化率计算得来。 表 16-2B 不同体重阉公猪、妊娠母猪及公猪每天钙、磷和氨基酸需要量(自由采食、日粮含 90干物质) 体重范围(kg) 50 至 75 75 至 100 100 至 135 性别 阉公猪 妊娠母 猪 全公猪 阉公猪 妊娠母 猪 全公猪 阉公猪 妊娠母 猪 全公猪 消化能 a (kcal/kg) 2.475 2.475 2.475 2.475 2.475 2.475 2.475 2.475 2.475 有效消化 能 a (kcal/kg) 3.402 3.402 3.402 3.402 3.402 3.402 3.402 3.402 3.4

39、02 有效代谢 能 a (kcal/kg) 3.300 3.300 3.300 3.300 3.300 3.300 3.300 3.300 3.300 估算有效 代谢能摄 (kcal/day) 7.282 6.658 6.466 8.603 7.913 7.657 9.495 8.910 8.633 入量 估算采食 量+损耗 b (g/day) 2.323 2.124 2.062 2.744 2.524 2.442 3.029 2.842 2.754 增重 (g/day) 917 866 872 936 897 922 879 853 906 蛋白沉积 (g/day) 145 145 150

40、139 144 156 119 126 148 钙磷(g/day) 钙总量 (g/day) 12.57 12.22 12.59 12.91 13.36 14.26 12.47 13.11 15.01 STTD 磷 c (g/day) 5.71 5.68 5.85 6.00 6.21 6.63 5.80 6.10 6.98 ATTD 磷 de (g/day) 4.81 4.81 4.97 5.04 5.25 5.63 4.84 5.12 5.91 磷总量 e (g/day) 10.95 10.65 10.77 11.85 11.86 12.30 11.88 12.05 13.13 氨基酸 fg

41、标准回肠消化率(g/day) 精氨酸 (%) 8.2 8.0 7.9 8.3 8.4 8.7 7.6 7.9 8.8 组氨酸 (%) 6.1 6.0 6.0 6.2 6.3 6.5 5.7 5.9 6.6 异亮氨酸 (%) 9.4 9.2 9.1 9.6 9.7 10.0 9.0 9.2 10.1 亮氨酸 (%) 18.0 17.7 17.5 18.3 18.7 19.2 16.9 17.5 19.4 赖氨酸赖氨酸 (%) 17.8 17.5 17.3 18.1 18.4 19.0 16.6 17.2 19.2 蛋氨酸 (%) 5.1 5.0 5.0 5.2 5.3 5.5 4.8 5.0 5

42、.5 蛋+半胱氨 酸 (%) 10.2 9.9 9.8 10.4 10.6 10.8 9.8 10.1 11.0 苯丙氨酸 (%) 10.7 10.5 10.4 10.9 11.1 11.4 10.2 10.5 11.5 苯丙+酪氨 酸 (%) 16.8 16.5 16.3 17.2 17.5 17.9 16.0 16.5 18.2 苏氨酸 (%) 11.1 10.8 10.6 11.6 11.6 11.8 11.1 11.2 12.1 色氨酸 (%) 3.1 3.0 3.0 3.2 3.2 3.3 3.0 3.1 3.3 缬氨酸 (%) 11.7 11.4 11.3 12.0 12.2 12

43、.4 11.2 11.5 12.6 总氮 (%) 38.9 37.9 37.4 40.1 40.4 41.3 37.6 38.6 42.1 表观回肠消化率(g/day) 精氨酸 (g/day) 7.2 7.1 7.1 7.2 7.4 7.7 6.4 6.7 7.6 组氨酸 (g/day) 5.8 5.7 5.6 5.8 6.0 6.1 5.3 5.5 6.2 异亮氨酸 (g/day) 8.8 8.6 8.5 8.9 9.1 9.4 8.2 8.5 9.4 亮氨酸 (g/day) 17.0 16.7 16.5 17.1 17.5 18.1 15.7 16.3 18.2 赖氨酸赖氨酸 (g/day

44、) 16.9 16.7 16.5 17.1 17.5 18.1 15.6 16.2 18.1 蛋氨酸 (g/day) 4.9 4.8 4.8 4.9 5.1 5.2 4.5 4.7 5.2 蛋+半胱氨 酸 (g/day) 9.6 9.4 9.3 9.8 10.0 10.2 9.2 9.5 10.4 苯丙氨酸 (g/day) 10.1 9.9 9.8 10.2 10.4 10.7 9.4 9.7 10.8 苯丙+酪氨 酸 (g/day) 15.9 15.6 15.4 16.1 16.4 16.9 14.9 15.4 17.0 苏氨酸 (g/day) 9.9 9.7 9.5 10.2 10.3 1

45、0.5 9.6 9.8 10.7 色氨酸 (g/day) 2.8 2.8 2.7 2.9 2.9 3.0 2.7 2.8 3.0 缬氨酸 (g/day) 10.7 10.5 10.3 10.8 11.0 11.3 10.0 10.3 11.4 总氮 (g/day) 34.1 33.5 33.1 34.6 35.3 36.2 31.9 33.0 36.5 Total basis (g/day) 精氨酸 (g/day) 9.3 9.0 8.9 9.5 9.6 9.8 8.9 9.1 10.0 组氨酸 (g/day) 7.2 7.0 6.9 7.3 7.4 7.6 6.9 7.1 7.8 异亮氨酸

46、(g/day) 11.0 10.7 10.5 11.3 11.4 11.6 10.6 10.9 11.9 亮氨酸 (g/day) 20.7 20.3 20.0 21.1 21.5 22.0 19.6 20.2 22.3 赖氨酸 (g/day) 20.5 20.1 19.9 20.9 21.3 21.8 19.4 20.0 22.1 蛋氨酸 (g/day) 5.9 5.8 5.8 6.1 6.2 6.3 5.7 5.9 6.4 蛋+半胱氨 酸 (g/day) 12.1 11.8 11.6 12.5 12.6 12.9 11.9 12.1 13.2 苯丙氨酸 (g/day) 12.4 12.1 1

47、2.0 12.7 12.9 13.2 11.9 12.2 13.4 苯丙+酪氨 酸 (g/day) 19.9 19.4 19.2 20.5 20.7 21.2 19.3 19.8 21.6 苏氨酸 (g/day) 13.5 13.1 12.8 14.2 14.1 14.3 13.6 13.8 14.8 色氨酸 (g/day) 3.5 3.4 3.4 3.7 3.7 3.7 3.5 3.5 3.8 缬氨酸 (g/day) 13.9 13.5 13.3 14.3 14.4 14.7 13.5 13.8 15.0 总氮 (g/day) 46.7 45.4 44.7 48.5 48.7 49.5 46

48、.1 46.9 50.8 注: a 本表中所指日粮为玉米-豆粕型日粮。有效消化能和有效代谢能是根据体重在 25kg 左右的猪消化能的固定转化值计 算得来。对于玉米-豆粕型日粮,有效消化能和有效代谢能接近实际消化能和代谢能。最适宜的日粮能量水平根据当地 饲料原料的可利用度及价格不同而改变。当使用其他原料成分时,饲粮配方设计中消化能和营养需要量可以根据恒定的 营养和净能的比率来设计; b 假设有 5%的饲料浪费; c 标准总肠道消化率; d 表观总肠道消化率; e 表观总肠道消化率和总磷需要量只适用于玉米-豆粕型的日粮, 这两个值是依据磷的标准总肠道消化率和玉米,去皮 豆粕浸提物以及磷酸氢钙的营养成分计算得出。日粮中假设额外含有 0.1%的赖氨酸和 3%的维生素和矿物质。玉米和 豆粕水平参照标准的回肠赖氨酸消化率做出调整,而磷酸氢钙的量要根据磷的标准总消化率来定; f 需要量以生长模型为基础估算得来; g 表观回肠消化率和总氨基酸需要量只适用于玉米-豆粕型日粮,主要根据玉米和去皮豆粕浸提物为基础的日粮(额外 含有 0.1

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