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1、自创鸡尾酒设计表设计时间：2016年6月15日作者姓名刘滨鸡尾酒中文名字多萝西鸡尾酒英文名字Dorothy配方：波本威士忌 Bourbon Whiskey 1 oz 白薄荷酒 Creme de Menthe White 1/2 oz 青柠汁 Lime Juice 1/2 oz 绿薄荷酒 Creme de Menthe Green 1 oz 苏打水 Soda appropriate载杯： 柯林杯使用工具： 量酒器、摇酒壶调和方法： 摇和法、兑和法装饰物： 薄荷叶调法：1、先将适量的冰块倒入摇酒壶中；2、依次将白薄荷酒、青柠汁、波本威士忌倒入摇酒壶中；3、用力摇匀后滤入加有冰块的柯林杯中，加入绿薄
2、荷酒；4、最后倒入苏打水至八分满；5、用薄荷叶做装饰，再放调棒和吸管。设计说明酒品创意：酒品名称源自美国童话故事绿野仙踪，名为多萝西的小女孩，被龙卷风带到神奇的国度奥兹国，在没有脑子的稻草人、胆小的狮子、缺少心脏的铁皮人的陪伴下，经历一场关于爱、勇气与梦想的奇妙冒险，终于找到回家的办法，而同行的小伙伴也各自实现愿望。本道鸡尾酒意在表达生活中应如多萝西般充满乐观与希望。用波本威士忌表示这位美国小女孩的绵柔却不失坚强，用白薄荷酒、青柠汁分别代表陪伴着她的没有脑子的（单纯）稻草人、胆小的（青涩）狮子。淡绿色的酒液以及薄荷叶的点缀贴合故事的背景，同时给人一种生机勃勃、充满希望的感觉。原料成本核算： Bourbon Whiskey(1oz) 2.00 Creme de Menthe White(1/2oz) 1.0 Lime Juice(1/2oz) 0.5 Creme de Menthe Green(1oz) 2.0 Soda(appropriate) 1.0 _Total: 6.5yuan市场预测：颜色美丽、口味清新、口感清爽、酒精度适中，属长饮类，适合女性群体，在炎热夏天会更好销售。