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看妈妈做蛋炒饭看妈妈做蛋炒饭简直就是一种艺术享受。瞧，她准备了两枚鸡蛋、一点香葱末和一些熟米饭。只见她把鸡蛋敲了一条裂口，把蛋壳掰开 ，让蛋黄蛋白一起流进了碗中，用搅拌器搅拌了几下。一切准备就绪，她把火打燃，油在锅里啪啪发出响声。她端起装着鸡蛋的碗，倒入油锅，三番两炒，那鸡蛋像变了戏法似的金黄一色，香气扑鼻。她赶紧把白花花的米饭倒进去，反复翻炒。只听铲子与锅子发出美妙的音乐，多像贝多芬的交响曲啊。直至饭粒一粒粒散开如玛瑙似珍珠晶莹闪亮，妈妈才有条不紊地加入香葱末。手法如此熟练，看得我眼花缭乱，羡慕不已。妈妈笑着说：熟能生巧，有一天，你会比妈妈做得更好。