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1、核桃良种繁育及高效栽培管理技术Microsoft Word 文档 核桃良种繁育及高效栽培管理技术 第一篇良种繁育 我国核桃生产过去大多采用实生苗木建园，由于其遗传基础比较复杂，后代分离差异大，结果晚，产量低，坚果品质差，商品价值不高。但嫁接繁殖苗木结果早，坚果品种优良，产量和商品价值高。目前，我国实生晚实型核桃树8-10年才开始结果，早实型实生核桃树也需3-4年才开始结果，平均株产量只有2公斤左右，平均每亩产量不足50公斤。而晚实型嫁接核桃树只需3-5年便可结果，早实型核桃嫁接苗一般在第2年即可结果，且5年生嫁接苗核桃树每亩最高产量可达150公斤或更多。利用优质良种嫁接苗栽培是核桃实现优质、高
2、产、高效的有效途径。 一、砧苗的培育 砧苗，是指利用种子繁育而成的实生苗，主要用作嫁接苗的砧木。 （一）砧木种类及特点 我国核桃砧木主要核桃、铁核桃、核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃和心形核桃有七种。目前，应用较多的为前面四种。 1.核桃：以核桃作砧木，嫁接亲和力强，成活率高，生长和结果良好。 2.铁核桃：铁核桃的野生类型，在我国云南、贵州等地应用较多，历史也很久。 3.核桃楸：核桃楸，又称楸子、山核桃等。主要分布在我国东北和华北各地。耐寒，耐旱，耐瘠薄，是核桃属中最耐寒的一个种，适于北方各省栽植。 4.野核桃：野核桃，主要分布于江苏、湖北、云南、四川和甘肃等省，并被当地用作核桃砧木。适于山地
3、和丘陵地区生长。 （二）采种及贮藏：作砧木采用的种子应从生长健壮、无病虫害、种仁饱满的树上采集。脱去青皮的种子要薄摊在通风干燥处晾晒，不宜在水泥地面、石板、铁板上曝晒，否则会降低发芽力。秋播的种子不需长时间贮藏，晾晒也不需干透。而春播的种子必须充分干燥（含水量低于8%）后贮藏于低温、通风干燥处，或者用湿砂层积贮藏。 （三）苗圃地整地 苗圃地在播种前深翻、旋耕。播前应施入足够的有机肥。根据地力厚薄每亩施入20005000Kg厩肥，过磷酸钙50Kg，所用基肥最好结合秋耕施入。另外， 1 每亩施入10Kg黑矾用于土壤消毒。预防地下害虫可用辛硫磷拌成毒土在整地时翻入土中。 为了便于管理,播前需平地做畦
4、，畦宽34m，长依地形而定。 （四）播种 播种分秋播和春播。 秋播在核桃采收后到土壤结冻前进行。播前种子无需处理，手续简便，且春季出苗早而整齐。 春播需处理种子，在土壤解冻后，3月下旬至4月上中旬进行，播前一周先浇透水。播种方法一般采用条播，行距40-50cm，株距12cm，每亩播种150-200 Kg。种子摆放以种子的缝合线与地面垂直出苗最好。深度一般为种子最大直径的35倍，播后覆土8-12 cm。 （五）播后管理 核桃播种时覆土较厚，靠播种时良好墒情可以维持到发芽出苗，一般不需浇蒙头水。苗木出齐后，为了加速生长，要及时灌水、中耕除草，56月是苗木生长的关键时期，北方一般需灌水23次，追施氮
5、肥2次。亩施肥量10公斤，幼苗生长期间还可进行根外追肥，用0.3-0.5%的尿素或磷酸二氢钾喷布叶面。晚秋应防治浮尘子卵危害,土壤封冻前灌水；寒冷地区要埋土防寒越冬。 二嫁接苗培育 （一）嫁接方法 嫁接分为芽接和枝接两种方法。 重点介绍方块芽接。 （二）芽接时间 芽接一般在6上旬至7中旬天气晴朗时间最好可当年剪砧，当年发芽，翌年出圃。7下旬至8中旬，嫁接后不剪砧不发芽，留作第2年发芽。 （三）嫁接准备 1、接穗的标准：接穗要求品种优良纯正，生长健壮，直径或径粗在1.0-1.5cm，半木质化，皮色青绿, 揭开皮有粘液。红褐色或褐色，已木质化，揭开皮无粘液，干燥的不能用。 采穗母树应为生长健壮，无
6、病虫害的优良品种。无论是在小树上（5年生左右）或大树上采集接穗，都必须是当年生枝条（春梢最好），接穗要求生长健壮、发育充实，髓心较小，无病虫害。采集的接穗，必须芽子饱满，随采随用，时间不能超过1天。 接穗若需外调时，接穗上的叶要剪掉，运输时，用湿麻袋或湿草帘将接穗包扎封严，再用塑料覆盖， 2 防止失水，防止人为或机械损伤。到达目的地后，及时打开包扎，臵于潮湿阴凉处，用湿麻袋或湿草帘覆盖，防止接穗自身水份蒸发，运回的接穗必须在12天内用完。 接穗新鲜程度的鉴定标准：a、皮鲜绿。b、取下的皮脆，折叠易破。C、取下的皮能看到粘液。d、取下的芽块，带有白嫩的芽肉。e、叶柄鲜绿，有光泽。 2、砧木标准：
7、砧木要求生长健状，未停止生长，表皮色泽光亮青绿或半青绿色，揭开皮有粘液，粗度(直径)0.8-1.0cm左右。当年不能嫁接，必须在第二年春季平茬，并加强抹芽、施肥、灌水、除草，促其生长，争取在六月份粗度达到0.8-1.0cm以上。嫁接越早，成苗率越高。 3、砧木处理：干旱时，嫁接前一周对砧木苗灌1透水。在干旱、温度高的情况下，嫁接前灌水是能否成活的关键，可提高成活率40以上。 4.嫁接工具 经过试验观察，核桃的愈伤组织，以横向愈合最快，所以长方形方块芽接比较理想，嫁接工具一般采用双刃刀。双刃刀宽(刀面宽)2cm左右，两刀片相距2.52.8cm，固定牢靠，严防两刀片左右，上下活动。 （四）嫁接 1
8、、取芽：将芽子放在双面刀刃中间，并用力下切，深达木质部。在芽子一侧，距芽0.3cm左右，纵向切两刀，上下刀口与横切刀口相连接。形成长方形芽片，宽度1cm至1.5cm，以不伤害芽为准。用刀片将右边皮撬开，取出芽片。取芽片以左右推转取芽为最好，尽量不强行揭皮，以保护芽肉。 保全芽肉：取出的芽片要看一下内侧，在芽与枝条相连的部位，必须保全一块芽肉。因为核桃芽体较大，在芽子与枝条相接处的维管束比较粗。这是核桃树与其它果树不同的地方。取芽时容易将维管束从芽内抽出，形成空洞，接后易死亡，所以取芽时一定保全芽肉。 2、砧木开口：在当年生的光滑部位，半木质化处，用双刃刀横一刀，深达木质部，长度与芽片相同。先从
9、左边纵切一刀，深达木质部，与上下横切的两刀口相连接。由左向右撬开皮，打开皮门。将已切好的长方形芽片由左向右推入切口，再从右边纵切一刀取掉砧木皮。 3、包扎：采用专用塑料条。宽1.5cm左右，由下向上包扎。包扎时留出芽眼和叶柄。要特别注意，封严叶柄左右两边伤口，不能露气，并要扎紧绑牢。 3 五）接后管理 1、适时灌水：天旱时，嫁接前和嫁接后第四天灌水能明显提高成活率，砂土地嫁接第三天就可灌水。 2、剪砧：嫁接后，为了促进愈合，一般要剪头。剪头高低根据发芽要求而定。如果要求当年发芽，嫁接口向上留两片叶剪砧。如果要求来春发芽，嫁接口向上，四片叶剪砧。 3抹芽：剪头后，易发侧芽，侧芽不及时抹除，不易成
10、活，接芽不易发出。一般6-7天抹一次芽，直到嫁接芽子长出。 4、剪叶：接芽萌动后，及时在接芽上方1-1.5厘米处剪掉嫁接口上方的叶片，促进生长。 5、解绑：当芽子长到10cm时，及时解开塑料条，促其加粗。 6、病虫害防治：8月份嫁接苗旺盛生长期,结合叶面喷肥、喷施氧化乐果15002000倍液防治虫蚜虫。 7、肥水管理：嫁接后，在七至八月促生长，并施复合肥一次，九月断水断肥, 提高枝条木质化程度。 8.冬季防寒：采取培土防寒办法。入冬前将嫁接苗用细干土埋严盖实，翌年春季土壤解冻后刨去覆土。 （六）注意事项 1.砧穗质量。接穗必须是当年生发育充实的春梢，嫁接所选的芽子，最好是接穗中间部分的饱满芽，
11、接穗粗度1厘米以上；砧木必须是当年生长的发育枝，高度在30厘米以上，砧木粗度1.5厘米以上。 2.芽接部位。核桃方块芽接所选砧木部位必须是中下部平直光滑、节间稍长的部位嫁接。 3.单宁影响。树体、枝芽内单宁含量高，遇空气氧化形成黑褐色隔离层，影响愈伤组织的形成；因而要求芽接时必须速度快，技术熟练程度高。 4.温度。最适宜方块芽接的温度是2530（连续气温在35天，开始嫁接）。切忌阴雨天、早晨露水地嫁接。 5.取芽。从接穗上取芽片时必须把腋芽的护芽肉（生长点）取全，否则，嫁接技术再高也成活不了。 6.绑扎。一方面绑扎要严，不能有缝隙，防止进水，另一方面绑扎要适度，不能过紧，也不能过松。 7.边对
12、齐。嫁接时要做到至少所取芽片的三个边（上、下和左或右）与砧木切口三个边（上、下和左或右）对齐、密接。 （七）苗木出圃 1.起苗：在秋末土壤封冻前或春节解冻后进行， 4 北方寒冷地区一般在冬前起苗，起苗时尽量保护苗木根系，其中主根长20公分以上，侧根大于15条。 2.分级：出圃苗要按照大小、品种分级分类挂上标签注明品种、类别分类保存。核桃一级苗标准：苗高大于60公分，地径大于1.2公分，主根长度大于20公分，侧根大于15条。二级苗标准：苗高30-60公分，地径1.0-1.2公分，主根长度15-20公分，侧根大于15条。 第二篇核桃栽培技术 第一章核桃树的特性 核桃又名胡桃，为胡桃科核桃属植物。属
13、落叶乔木树种，一般树高米， 最高可达米以上，寿命可达一二百年，最长可达年以上。是世界著名的四大坚果（核桃、扁桃、板栗、腰果）之一。 我国古时将核桃称为“万岁子”、“长寿果”，国外称为“大力士食品”、“浓缩的营养包”等。 核桃种仁营养丰富，具有很高的营养保健和药用价值。 核桃按实生苗结果的早晚分为早实核桃（2-4年）和晚实核桃（5-10年）。早实核桃具有结果早、易丰产等特点，适合密植丰产栽培，但要求栽培管理水平较高。晚实核桃进入结果期较晚，但经济寿命较长，适应性较强。 早实核桃品种有,香玲、鲁光、丰辉、辽宁1号、辽宁3号、辽宁4号、中林1号、中林5号、中林6号、绿波、温185、新早丰、（阿扎)3
14、43号、薄丰、西扶1号、西林2号、陕核2号、陕核1号、中林3号、新绿皮、晋香、鲁香。 晚实核桃品种有：礼品1号、礼品2号、晋龙1号、晋龙2号、晋薄1号、晋薄2号、西洛1号、西洛2号、豫786号、纸皮1号、秦核1号、北京746号。 铁核桃有：泡核桃、黔1号、黔2号、黔3号、云新系列。 国外品种：晚实品种有，清香（日本）、彼得罗、特哈玛（美国）。 早实品种有，强特勒、维纳（美国）。 一、 核桃树根系特性。 核桃属于深根性树种，核桃树根分为：主根、侧根、须根。主根健壮发达，侧根伸展较远，根系水平分布在树冠边缘的范围内。根系集中层为地面以下厘米，核桃根系一年中大约有次生长高峰。 5 百度搜索“就爱阅读”,专业资料、生活学习,尽在就爱阅读网,您的在线图书馆! 10