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1、1.4 消化系统生理特点与卫生保健,幼儿消化系统的特点 幼儿消化系统的,消化系统,消化道：,消化系统的组成,人对食物的消化和吸收是由消化系统来完成的。,消化腺：,唾液腺、胃腺、小肠腺、肝脏、胰腺等,口腔、咽、食道、胃、小肠、 大肠和肛门,什么是消化和吸收？,消化 食物通过消化管道的运动和消化液的作用，被分解为可吸收成分的过程。 吸收 经过消化的食物的可吸收成分通过消化壁进入血液循环的过程。,口腔,咽,食道,胃,大肠,小肠,肛门,消化道,肝脏,胰腺,唾液腺,胃腺,肠腺,消化腺,消化糖类、蛋白质、脂肪的酶,消化糖类、蛋白质、脂肪的酶,没有消 化酶,蛋白酶,淀粉酶,口腔（消化管的起始部）,功能,舌头
2、 牙齿,咀嚼、搅拌、吞咽、辩味、辅助发音； 初步消化食物,牙齿是人体最坚硬的器官，人一生有两套牙齿，即乳牙和恒牙。牙齿分牙冠、牙颈和牙根三部分（见图）。牙齿主要由牙本质构成（见图）。,牙齿的结构,1、 牙齿,牙齿的外形,（1）功能 咀嚼、磨碎食物，使食物和消化液混合； 辅助发音。 （2）牙齿的发育 半岁开始出牙，2岁半左右出齐20颗乳牙；从6岁左右开始逐渐换恒牙。 （3）幼儿牙齿的特点 乳牙因牙釉质薄、牙本质松脆，易发生龋齿；,乳牙的咀嚼、咬、啃对消化和营养的吸收、刺激颌骨的正常发育和恒牙的正常萌出有重要作用。,龋齿,2、胃（消化道最膨大部分）,功能： 暂时储存食物，对食物进行初步消化。 胃的
3、排空： 初步消化的食物由胃进入十二指肠的过程。 排空时间与食物的质量有关。一般混合性食物，胃的排空需要5-6个小时。,幼儿胃的特点： 胃容量小，随年龄的增长逐渐扩大； 胃壁肌肉薄，伸展性和蠕动功能差，胃液分泌少，因此消化功能较弱。,小肠,小肠是消化道内最长的一段。 小肠的功能： 消化食物、吸收养料,3、肠,消化、吸收的主要场所,大肠,贮存食物残渣，形成粪便,阑尾,幼儿肠的特点 总长度比成人长，肠粘膜发育良好，吸收能力比消化能力强； 肠的位置不稳定，易发生肠套叠、脱肛等疾病； 易形成便秘。,4、唾液腺 功能： 唾液中含淀粉酶，帮助消化淀粉食物； 有溶菌酶，杀灭口腔细菌； 黏蛋白对胃黏膜具有保护作
4、用。 幼儿唾液腺的特点： 唾液腺分泌较少，口腔较干燥； 生理性流涎。,5. 肝脏 肝脏是人体最大的消化腺，位于腹腔的右上部。 功能： 分泌胆汁，促进肠液和胰液对脂肪的消化；,代谢、贮存养料和解毒的作用。,幼儿肝脏的特点： 相对较大，但分泌的胆汁少所以消化脂肪的能力差； 贮存糖原少，受饿易发生低血糖； 解毒能力差，幼儿用药剂量比成人小，注意准确性； 预防传染性肝炎； 严防食物中毒。,6. 胰腺 功能： 分泌胰液进入小肠，中和胃酸，保护肠粘膜，帮助消化。 胰腺内特殊的细胞群称为“胰岛”，分泌胰岛素，调节血糖浓度维持血糖稳定。,幼儿胰腺的特点： 幼儿胰腺很不发达，胰液分泌较少，因而消化能力较弱，且易受外因影响最终导致消化不良。,作业：,思考： 如何保护牙齿？,谢 谢,