《华莱健安化黑茶.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《华莱健安化黑茶.ppt（10页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、华莱健安化黑茶,一、茶,1、茶的起源：,茶起源于中国，最早在西南地区，即云、贵、川一带，地质变迁及人为栽培，茶树开始由此普及全国，并逐渐传播至世界各地。茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。 英国学者艾伦麦克法兰在他的著作绿色黄金：茶叶帝国一书中说道：“只有茶叶成功地征服了全世界。” 因此茶作为一款健康饮品，是中国人民对世界饮食文化的一项重大贡献。,2、茶的历史：,神农本草经曾有记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶解之”反映的就是古代发现茶治病的起源，这说明中国利用茶叶最少已有四千多年的历史。,陈藏器，唐代著名中药学家。撰写了本草拾遗10卷（今佚）。明李时珍评此书“
2、博极群书，自本草以来，一人而已。” 。 发明“十剂”方剂分类法，至今犹为中医界应用。其“诸药为各病之药，茶为万病之药”论述中提出“本草茶疗”概念。唐玄宗赐其“茶疗鼻祖”，一举奠定了他在我国本草茶疗领域的杰出地位。,陆羽，湖北天门人，又号“茶山御史”。是唐代著名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著茶经而闻名于世。他开启了一个茶的时代，为世界茶业发展作出了卓越贡献。,3、茶的分类：,依据陈宗懋教授任主编中国茶经中的六大茶系分类。,4、茶的成分：,5、茶的功效,茶叶的九大功效,6、茶的饮用,A 分季节,B 论体质,D 讲禁忌,C 看时候
3、,二 黑茶,1、黑茶的由来 最早的黑茶是汉代时由湖南安化渠江镇生产的渠江皇家薄片，因安化素有加工烟熏茶的习惯，茶叶通过高温火焙，色泽变得黑褐油润，故称“黑茶”。,2、黑茶的特点 黑茶区别于其它茶类的关键在于其生产过程中的“渥堆”工序，“渥堆”是利用有益微生物胞外酶作用和湿热作用，促使茶叶内含物发生改变，形成一系列具有特殊保健功效的成份。大量临床试验证明：黑茶在降血脂、降血压、降血糖、减肥、抗癌、预防心血管疾病方面有显著功效。,3、黑茶的分类,湖北老青茶 四川边茶 陕西泾渭茶 广西六堡茶 云南普洱茶 湖南安化黑茶,三、安化黑茶,兴起于汉唐：长沙马王堆汉墓出土的茶叶来自安化，安化产茶历史则是230
4、0多年前的汉代。856年，唐代杨晔膳夫经手录记载的“渠江薄片茶”，是最早记录安化茶叶的历史古籍。 延续于宋朝：南宋时期，组建两支“茶商军”贩运安化黑茶，每队三四千人。 进贡于明朝：洪武二十四年（1391年）起，明朝采办的贡茶中，安化年贡“芽茶”22斤，每年谷雨前，在大桥、仙溪、九渡水、龙溪等“四保”由县官监督采制，史称“四保贡茶”。 鼎盛于晚清：明末清初，晋商与安化茶人共同开辟了以安化为起点至中俄边境恰克图的“万里茶路”，是一条纵贯中国、连接欧亚，可与“丝绸之路”媲美的国际商贸大道。明末清初，安化县呈现“茶市斯为最，人烟两岸稠”的繁华景象。 衰败于民国，特别是抗日战争时期，安化黑茶以其边需之盛而不止，仅有少量茶叶通过各种渠道运往边疆。 复苏于解放，安化成立国营茶厂多家，专供边疆牧民，被誉为“民族团结茶”、“共产党茶”、“毛主席茶”。,1、安化黑茶的历史,2、安化黑茶的三大独特,（1）独特的地理环境,（2）独特的加工工艺,（3）独特的文化底蕴,概括为一石一花一卷,四、华莱健安化黑茶,1、公司性质 2、品牌优势 3、产品简介 4、营销特色 5、未来远景,