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1、,一 材料与器材,材料:干山楂250g 麦芽37.5 六神曲37.5g 白砂糖150g 蜂蜜400g 器材:烧杯、玻璃棒、小锅、电炉子、药匙、电子天平、粉碎机、100目筛,材料介绍,干山楂:生山楂晒干后所得的一种药材 功效:具有开胃、消食扩张血管等作用。,材料介绍,麦芽:将麦粒用水浸泡后,保持适宜温、湿度,待幼芽长至约5mm时,晒干或低温干燥所得。 功效:行气消食,健脾开胃,回乳消胀,材料介绍,六神曲 :又名神曲 六曲是辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混和后,经发酵而成的曲剂。 功效:健脾和胃、消食化积。治饮食停滞、消化不良、脘腹胀满、食欲不振、呕吐泻痢等症,材料介绍,蜂蜜:是由蜜蜂采取花粉
2、经过自身加工和人为加工所得的一种甜性食物。 功效:蜂蜜有润肠通便,美颜护肤等作用。,器材展示,烧杯,器材展示,玻璃棒,器材展示,小锅,器材展示,电炉子,器材展示,药匙,器材展示,电子天平,器材展示,粉碎机,器材展示,100目筛,二、制作原理,山楂能增加胃中消化酶的分泌,促进胃蠕动,所含的脂肪酶还能促进脂肪类食物的消化;麦芽主要含有淀粉酶及维生素B,六神曲含有多种消化酶及维生素B,都是助消化的物质。将它们混合制成丸,可开胃消食。于积食内停所致的食欲不振,消化不良,脘腹胀闷。,三、制作流程,1、准备工作:用酒精将手和器材消毒 2.研粉:取干山楂、炒麦芽、炒六神曲、粉碎、过筛、混匀。 3、炼蜜:将蜂
3、蜜放在锅中,控制温度在105115度加热,直到表面出现鱼眼泡停止加热,备用。 4、醒陀:将蜂蜜与白砂糖和粉末混匀,放置20分钟。 5、制丸:制成大蜜丸,每丸9g。,图片欣赏,图片欣赏,图片欣赏,四、包装,五、存在问题,1、蜂蜜熬制糊了 2、山楂粉碎时太粗 3、制丸过大 4、加蜜太多,六、说明书,材料:干山楂 麦芽 六神曲 蜂蜜 白砂糖 主要功效:脾胃失和,饮食不香,停食停水,消化不良。为伤食类非处方药药品。 使用方法:一次12丸,一日13次,小孩酌减 注意事项:脾胃虚弱,无积滞而食欲不振者不适用。有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医生指导下服用。儿童、孕妇、哺乳期妇女、年老体弱者应在医生指导下服用。,