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1、水处理微生物学试卷参考答案一、名词解释：（共15 小题，每题 2 分，共计 30 分）1微生物：微生物 (microbe) 是肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称，不是生物分类学上的概念。微生物具有个体微小、结构简单、进化地位低等特点。2 寄生关系：寄生：一种小型生物（寄生物）生活在另一种较大型生物（寄主或宿主）的体内或体表， 进行吸收营养从而使宿主细胞受到伤害甚至被杀死。 例如：噬菌体寄生在特定细菌细胞内，造成细菌细胞裂解死亡。3内质网：指细胞质中一个与细胞基质相隔离、但彼此相通的囊腔和细管系统，由脂质双分子层围成。4 异染颗粒：异染颗粒又称挟转菌素。因最初是在迂回螺菌中发现，用蓝色染料 (
2、如甲苯胺蓝和甲烯蓝 )染色后不呈蓝色而呈紫红色，故名。其化学组分是多聚偏磷酸盐，是磷源和能源的贮藏物，可降低细胞渗透压。5荚膜：有些细菌生活在一定营养条件下，会向细胞壁外分泌出一层粘性多糖类物质，根据其厚度、 可溶性及其在细胞表面的存在状态可将其称为荚膜、微荚膜、粘液层。6温和噬菌体：有些噬菌体侵入宿主细胞后，其核酸整合到宿主细胞的核酸上同步复制，并随宿主细胞分裂而带到子代宿主细胞内，宿主细胞不裂解。 这些噬菌体， 称为温和噬菌体。7 主动运输：主动运输是细菌吸收营养物质的最主要方式。它的最大持点是吸收运输过程中需要消耗能量， 因此可以逆浓度差进行。 其余持点与促进扩散相似， 也就是说需要载体
3、蛋白的参与， 通过鼓体蛋白的构象从亲合力的改变完成物质的吸收运输过程。细菌的绝大部分营养物质都是超过这种方式进行吸收而进入细胞内部。8 光能异养：属于这一营养类型的细菌很少，如红螺菌中的一些细菌以这种方式生长。这种营养类型很特殊，它不能以 CO2 作为主要碳源或唯一碳源，但又利用有机物(如异丙醉 )作为供氢体，利用光能将 CO2 还原成细胞物质。一般来说，光能异养型细菌生长时大多需要生长因子。9 化能自养：有些细菌，如硝化细菌、铁细菌、某些硫磺细菌等，能氧化一定的无机化台物，利用其所产生的化学能，还原二氧化碳，合成有机碳化物，这一作用稼为化学合成作用。例如：硝化细菌中的亚硝酸细菌可推进下列反应
4、：10 芽孢：芽孢 (spore) 某些细菌生长的一定阶段，在细胞内形成一个圆形、椭圆形或柱形的休眠体。由于它位于细胞内，为区别放线菌、霉菌等形成的分生孢子，故又称内生孢子 (endospore) 。芽孢有厚而致密的壁，不易着色，用电镜观察可见，成熟的芽孢具多层结构。11 菌落：单个细菌用肉眼是看不见的，但是，当单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖时，便会形成一个肉眼可见的， 具有一定形态结构的子细胞群体， 叫做菌落。不同种类的细菌所形成的菌落，在大小、形状、光泽度、颜色、硬度、透明度等方面具有一定的特征。例如，无鞭毛的球菌，常形成较小较厚、边缘较整齐的菌落；有鞭毛的细菌则形成大而扁平、 边缘
5、呈波状或锯齿状的菌落。 每种细菌在一定条件下所形成的菌落，可以作为菌种鉴定的重要依据。12 水解酶：这类酶能促进基质的水解作用及其逆行反应。13 分解代谢：又称异化作用。分解反应放出能量，是将自身细胞物质和细胞内的营养物质分解的过程。14 灭菌：而灭菌则指杀死一切微生物包括芽孢和孢子。15 无菌操作：指微生物实验室中所采取的预防杂菌污染的一切操作措施。二、填空：（共10 空，每空 1 分，共计 10 分）1. 在生物的分类中，生物学家以客观存在的生物属性为依据，将生物分门别类。根据生物之间相同 ( 或相异 ) 的程度以及亲绿关系的远近，可将生物划分为： (1)界 (kingdom) 、(2)
6、门 (division)、(3) 纲(class)、(4) 目(order)、(5) 科 (family)、(6) 属(genus) 、(7) 种 (species) 。2. 按照微生物对生长因子需要与否，可把它们分为三种类型：（ 1）生长因子自养型微生物； （ 2）生长因子异养型微生物； （3）生长因子过量合成型微生物。三、简答题： （共 15 小题，每题 3 分，共计 45 分）1. 林奈（ Linnaeus ）双命名法的核心内容是什么？双命名法。即一种微生物的名称由二个拉丁文单词组成，第一个是属名，用拉丁文名词表示，词首字母大写，它描述微生物的主要特征；第二个是种名，用拉丁文形容词表示，
7、 词首字母不大写， 它描述微生物的次要特征。有时候在前面所述的 2 个单词之后还会有一个单词， 这个单词往往是说明微生物的命名人。如果微生物只鉴定到属，对具体的种地位还不能肯定，则可以用sp.( 单数 )或spp （复数）。2. 微生物的营养物质组成有哪些？碳源，氮源，能源，生长因子，无机盐，水。3. 简述藻类对环境工程的影响。当他们在水库、湖泊中大量繁殖，会是水带来臭味，有时产生颜色；影响水厂的正常水处理过程，造成滤池阻塞，有时产生强烈的气味，使水不适宜饮用。4. 写出硫磺细菌氧化硫化氢，氧化硫的化学方程。5. 细菌细胞膜的主要功能有哪些？选择性地控制细胞内外物质 (营养物质和代谢产物 )的
8、运送和交换。维持细胞内正常渗透压。 合成细胞壁组分和荚膜的场所。 进行氧化磷酸化或光合磷酸化的产能基地。 许多代谢酶和运输酶以及电子呼吸链组成的所在地。 鞭毛的着生和生长点。6. 真菌的共同特征有哪些？真菌的共同特征是：体内元叶绿素和其他光合作用的色素，不能利用二氧化碳制造有机 ，只能靠腐食性吸收营养方式取得碳源、能源和其他营养物质；细胞贮藏的养料是肝糖元而不是淀粉； 真菌细脑一般都有细胞壁， 细胞壁多数含几丁质；以产生大量无性和(或)有性袍子方式繁殖；陆生性较强。7. 简述酵母菌的生活史。（ 1）子囊孢子产生单倍体营养细胞，（ 2）单倍体营养细胞不断进行出芽繁殖；（ 3）两个不同性别的营养细
9、胞彼此结合，进行质配，核配，形成二倍体营养细胞；（ 4）不断进行出芽繁殖；（ 5）二倍体营养细胞减数分裂形成四个子囊孢子。8. 病毒的特点是什么？绘制噬菌体结构图。病毒和噬菌体个体部很小 一般已经无法用普通光学显微镜辨认 (普通光学显微镀只能分辨 0.2um 以上的物体 )。这种无法用光学显微镜辨认的微生物常称为超显微镜微生物。近年来使用电子显微镜观察病毒则可以看得较清楚。9. 简单染色法的基本步骤。简单染色法是利用单一染料对细菌进行染色的一种方法。 操作步骤 ：1涂片：用灼烧灭菌冷却后的接种环挑取少量菌体与水滴充分混匀， 涂成极薄的菌膜。2干燥：可自然晾干，或将涂片置于火焰高处微热烘干，但不
10、能直接在火焰上烘烤。 3固定：手执玻片一端，有菌膜的一面朝上，通过迅速通过火焰 2-3 次（用手指触涂片反面，以不烫手为宜）。 4染色：加适量 (以盖满菌膜为度 )结晶紫染色液 (或石炭酸复红液 )，染 l 2min 。 5水洗：用自来冲洗至流下的水中无染色液的颜色时为止。6干燥7镜检。10. Grame 氏染色法的过程。革兰氏染色法一般包括初染、媒染、脱色、复染等四个步骤，具体操作方法是：1）涂片固定。2）草酸铵结晶紫染1 分钟。3）自来水冲洗。4）加碘液覆盖涂面染 1 分钟。 5）水洗，用吸水纸吸去水分。 6）加 95% 酒精数滴，并轻轻摇动进行脱色， 30 秒后水洗，吸去水分。 7）蕃红
11、梁色液（稀）染 10 秒钟后，自来水冲洗。干燥，镜检。 染色的结果，革兰氏正反应菌体都呈紫色，负反应菌体都呈红色。11. 微生物的计数方法。血球计数板是一块特制的厚型载玻片，载玻片上有 4 条槽而构成 3 个平台。中间的平台较宽， 其中间又被一短横槽分隔成两半， 每个半边上面各有一个计数区（图 21-1 ），计数区的刻度有两种：一种是计数区分为 16 个大方格（大方格用三线隔开），而每个大方格又分成 25 个小方格；另一种是一个计数区分成 25个大方格（大方格之间用双线分开），而每个大方格又分成 16 个小方格。但是不管计数区是哪一种构造，它们都有一个共同特点，即计数区都由 400 个小方格组
12、成。12. 微生物菌种的保藏方法有哪几种？斜面保藏法，石蜡封藏法，载体保藏法，冷冻干燥保藏法。13. 菌种复壮采取的主要措施有哪些？（1）纯种分离；（ 2 ）通过寄主体进行复壮；（3）淘汰已经衰退的个体。14. 生物膜形成的三个阶段是什么 ?细胞黏附，生物膜的发展，生物膜的成熟与脱落。15. 采用高压蒸汽灭菌法灭菌时的温度和压力是多少？温度： 121C ；压力是： 0.1MPa四、论述题：（共3 小题，每题 5 分，共计 15 分）1. 微生物平板化线分离法的步骤是什么？分离也可以采用划线的方式来完成。 可以用接种环蘸取样品稀释液 以图 7-4 的形式轻轻地在平板培养基上顺序划线， 由于蘸到接种环上的微生物多， 在开始的一些线段上， 微生物可能分离不开， 但逐渐就可以分离出单个的菌落。 这种在平板上划线的方法称为平板划线法。2. 是比较细菌、放线菌、霉菌和酵母菌的菌落特征。3. 培养基的培养基的制备过程是什么？称量 溶化 调 pH 过滤 分装 加塞 包扎 灭菌 无菌检查 .