红酒品鉴会ppt材料.ppt

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1、葡萄酒知识,一串葡萄是美丽、静止与纯洁的一旦酿造后,它就成有生命的东西, 但更精确的说法应该是“葡萄酒是有生命的艺术品”,因为它已不再只是自然的杰作,而是象艺术大师的作品一样,同为人类理性与感性的结晶。,葡萄酒是以葡萄为原料酿造而成的酒,属于一种酿造酒,据推测起源于公元前前左右的中亚地区。数年的传统与20世纪最新技术的结合使这些普普通通的葡萄变成了各式佳酿,风格各异、芬芳怡人。,原料与配料:葡萄汁、微量二氧化硫 年份:2005年 葡萄种类:加本纳 品丽珠 酒精度:14.5% vol 原产国:美国 产区:加州 灌装日期:2009年 保存方法:525卧放或倒放 生产商:圣西蒙(门)酒窖 品鉴介绍:

2、 此款干红由成熟的红色葡萄果实酿造而成,充满着浓郁的树莓和黑樱桃果香。口感圆润丰富,带有成熟的辣洋李和黑醋栗果味,还伴有橡木桶所带来的淡淡的可可和雪松橡树味道。酒体饱满,浑厚复杂,单宁层次感极强,回味无穷。,圣西门(又名圣西蒙)赤霞珠,原料与配料:葡萄汁、微量二氧化硫 葡萄种类:美乐 加本纳 酒精度:12.5% vol 原产国:美国 产区:加州 灌装日期:2009年 保存方法:525卧放或倒放 生产商:金伍仕酒窖 品鉴介绍: 此款干红葡萄酒采用宝石解百纳、巴贝拉和仙粉黛作调配品种,是一种极具品尝价值的红葡萄酒,酸度均衡,单宁圆熟,带有成熟浆果的香甜美味。此酒全部手工酿制,产于久负盛名的美国加州

3、圣.安东尼奥酒庄,是搭配烤肉、牛排、以及意大利面的最佳选择。,金伍仕丰收干红,原料与配料:葡萄汁、微量二氧化硫 年份:2005年 类型:干红葡萄酒 酒精度:14.5% vol 原产国:美国 产区:怕索罗夫来斯 保存方法:525卧放或倒放 生产商:美国玛塔莲娜庄园 品鉴介绍: 此款干红葡萄酒由05年成熟的红色葡萄果实酿造而成,酒体饱满充满果香,富含树莓,梅,和辛辣的黑樱桃。成熟的橡木桶有带来迷人的的香草,焦糖以及橡木香料味道。口感圆润丰富,质地柔滑,富含柔软的单宁酸。,玛塔莲娜梅洛,原料与配料:葡萄汁、二氧化硫 类型:干白葡萄酒 酒精度:11.5% vol 原产国:美国 产区:加州 灌装日期:2

4、009年 保存方法:525卧放或倒放 生产商:金伍仕酒窖 品鉴介绍: 此款白葡萄酒比较适合女性,常饮用此葡萄酒对女性有很好的美容养颜功效,可使女性皮肤细腻,可养气活血,使皮肤富有弹性。,金伍仕白仙粉黛,原料与配料:葡萄汁、二氧化硫 种类: 起泡酒。 酒精度:5.5% vol 等级:DOCG 原产国:意大利 产区:皮埃蒙特 生产商:意大利桑托斯特华诺贝尔博庄园 颜 色:淡黄色 ,闪闪发光 品鉴介绍: 具有典型的芳香、麝香、面包香、花香,还有的带有桃子的清香 。酒体口感柔顺、细腻、香甜、上口非常清爽,带有少量气泡,美妙至极。 饮用提示: 是一款老少皆宜的低度甜白葡萄酒,适于聚会、生日派对、节日庆典或前餐酒。最佳饮用温度68。 配 餐:适合搭配一些小甜点、干果类饮用,单独饮用也是不错的选择。,莫斯卡托阿兹第甜白,葡萄酒的鉴别,第一步,看酒瓶外观 第二步,看葡萄酒液 第三步,看酒塞标识 第四步,闻葡萄酒的气味 第五步,品葡萄酒的口感,葡萄酒品鉴,颜色 摇晃 闻酒 品尝 回味,

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