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中班科学《中国茶》中班科学《中国茶》教学设计.docx

1、 活动名称:中国茶年龄段和领域:中班科学活动目标:1.运用各种感官初步了解茶叶的基本特征,知道茶叶泡水前后的各种变化。2.能够在动手操作、认真观察中感知茶叶的特征变化。3.了解喝茶的好处多,萌发对茶叶的喜爱。活动重难点:重点:观察茶叶泡水前后的变化,了解茶叶的特征变化,知道茶叶是一种植物的叶子。难点:知道喝茶的好处。活动准备:1.活动前一天,和家长在家喝茶,询问有关茶的知识。2.放在小盘子中的各种茶叶若干:透明杯子;热水:抹布:课件。活动过程:一、出示“茶精灵”图片,激发幼儿对茶叶的兴趣。今天我们班来了一位特殊的小客人,看看是谁?我们和茶精灵打个招呼吧!茶精灵听说小朋友带来了茶叶,也想参与到你

2、们的分享中,你们同意吗?提问:那谁来和小伙伴分享一下你都带来了什么茶?教师小结:原来,茶叶的种类这么多呀。二、通过各种感官,初步了解茶叶基本特征。提问:1.请小朋友仔细观察一下,你带来的茶叶是什么样子的?可以摸一摸、闻一闻,尝一尝。(教师巡视指导幼儿)2.谁来分享一下你带来的茶叶是什么样子的?(注意提升)教师小结:原来,茶叶是细细的、干干的,有的直直的,有的还卷曲的,每种茶叶都有自己颜色和味道。三、冲泡茶叶,观察茶叶遇水前后的变化,知道茶叶是一种树叶。茶精灵听了你们说的,都忍不住想尝尝茶叶是什么味道的呢?提问:1.干干的茶叶遇到水会有什么神奇的变化呢?(猜想)2.到底会有什么变化呢?我们一起来

3、试一试吧。3.杯子里的水是热的,观察的时候要注意什么?(教师巡回指导,观察杯子里茶叶和水的变化。)提问:1.你们观到了什么?谁能和茶精灵说说你的发现?教师小结:其实茶叶是一种植物的叶子,茶叶遇水后茶叶会慢慢舒展开,有的叶子会变大变宽,杯中的水也会变成绿色,但是红茶不像绿茶一样叶子伸展的很大,但是水会变成红色。四、初步了解茶叶的制作过程,知道喝茶的好处。茶精灵也品尝到了小朋友泡的茶,可好喝了。一片叶子怎么会这么神奇,它是怎么变成茶叶的?小朋友你们知道么?(猜想)茶精灵带来了一段视频,我们来看一看。提问:刚才你们从视频里看到了什么?(采茶,硒茶,搓茶.)教师小结:原来茶叶的制作需要这么多的工序,这可真不容易。提问:1.家里谁喜欢喝茶?为什么喜欢喝?2.你们认为喝茶对我们有什么好处?茶精灵也有想说的,我们听听茶精灵是怎么说的。教师小结:喝茶可以消除我们的疲劳,减少疾病的发生,还可以帮助我们消化,夏天喝茶还能起到防暑降温的作用。五、了解多种茶叶,知道中国是产茶大国。除了今天我们带来的茶叶,还有还多茶叶,我们再来看一看吧?提问:你在视频里看到了什么茶叶?告诉一下茶精灵吧。教师小结:原来茶叶不仅有很多种,还历史很悠久,而且喝茶是家人的一种活动呢。活动延伸:老师也带来了一套茶具,我们放在活动区,一起玩爸爸妈妈泡茶的游戏吧。

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