《八年级物理上册 2.2汽化和液化课件1 （新版）苏科版.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《八年级物理上册 2.2汽化和液化课件1 （新版）苏科版.ppt（30页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、,二、汽化和液化 -蒸发和沸腾,在黑板上用酒精写“好”字，观察会发生什么现象？,黑板上的“液体”跑到哪里去了?,物质由液态变为气态的过程，称为汽化,寒冷的冬天，戴眼镜的同学从室外走进温暖的室内，会发现眼镜片变得模糊，再细细一看，会发现眼镜片上有小水珠。你知道是怎样产生的吗？,物质由气态变为液态的过程，称为液化,汽化有两种方式：,蒸发和沸腾,液化是汽化的逆过程,实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有致冷作用。,1.酒精擦在手背上有什么变化？有什么感觉？,活动2.1 观察蒸发现象,2.在温度计的玻璃泡上涂些酒精，温度计示数有何变化？,液体蒸发时要吸热，,刚从游泳池里起来的人会感
2、到冷,世博会利用喷雾器喷雾来降温,有致冷作用,蒸发可以在任何温度下进行。,在夏日,在严冬,无论夏天还是冬天，湿衣服、拖过的地面和洒过水的路面有没不会干的时候？,3.蒸发的特点：,（1）蒸发只发生在 ；,（2）蒸发是 的汽化现象；,（4）蒸发需要 ，有致冷作用。,（3）蒸发在 都能发生；,液体的表面,缓慢、平和,任何温度下,吸热,影响蒸发快慢的因素：,第一幅图、液体的温度越高，蒸发得越快。,第二幅图、液体的表面积越大，蒸发得越快。,第三幅图、液体的表面上的空气流动得越快,蒸发得越快。,活动2.2,提出问题：怎样让湿衣服干得更快？,蒸发快慢与液体的温度高低有关,蒸发快慢与液体的表面积有关,蒸发快慢
3、与液体表面空气流动快慢有关,得出结论：,坎儿井绿洲生命之源，土鲁番是全国有名的火炉，可是土鲁番的绿洲却逐年扩大。城乡经济日益繁荣。论功行赏坎儿井当推首功。,问题：坎儿井为什么能减少输水过程中的蒸发？还有什么作用？,“坎儿井”体现了新疆人民的聪明才智,1、 地表下的水温度低 2、水面与空气的接触面积小 3、地表下基本上水面不通风 4、管道输水结构不渗漏,例1、下列措施中，能使蒸发变快的是（ ） A把蔬菜用保鲜膜包好并放入冰箱 B给墨水瓶加盖 C用电热吹风将湿头发吹干 D把新鲜的柑桔装入塑料袋,例2、将温度计从酒精中抽出，它的示数将（ ） A一直升高 B一直下降 C先升高后降低 D先降低后升高,c
4、,D,例4、用扇子对着人扇风，人感到凉快，那么用 扇子对着干燥的温度计扇风，温度计的示 数变化将会怎样？,例3、夏天，人在水中游泳上岸后，被风吹会觉 得有些凉，这是因为（ ） A水中的温度比岸上高 B风把“凉”传给人体 C人身上的水蒸发时,从人体上吸收了热量 D人的错觉,C,【活动】,2.4 观察水的沸腾,注意事项：,（1）酒精灯要用外焰加热；灭火时要用盖子；,2.4 观察水的沸腾,【活动】,（2）温度计的玻璃泡要完全浸没在液体中；不能碰到容器的底部和侧壁；,（3）石棉网的作用是使烧杯均匀受热；,（4）加盖子的目的是缩短加热时间；,（5）切勿碰翻烧杯，小心烫伤 ；,活动2.3：探究水的沸腾实验
5、,观察：水沸腾前后的温度、声音、气泡变化 每隔1分钟记录温度计的示数，填在表格中。,实验步骤：,观察要求,逐渐升高,大,保持不变,出现少量气泡，上升时由大变小,得出“水的沸腾”结论：,小,出现大量气泡，上升时由小变大,88.5,91.5,95,98.5,99.5,100,100,85,实验记录与作图,95,89,温度/,沸腾,液体沸腾时的温度叫沸点。,沸点：100,100,100,87,91,93,97,99,100,现象分析：,2.烧杯中水的温度变化情况： 沸腾前，水的温度不断上升； 沸腾时，水的温度不变.,1. 水中气泡的变化： 沸腾前，水中有少量的气泡产生，且在上升过程中逐渐变小； 沸腾
6、时，水中有大量的气泡产生，且在上升过程中逐渐变大，升至水面后破裂消失.,这说明：水沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象.,这说明：水沸腾在一定温度下发生,液体沸腾时的温度，叫做沸点,几种液体的沸点/ (在标准大气压下),小数据,4.沸腾的特点：,沸腾在液体内部和表面同时发生,沸腾时温度保持不变,沸腾是非常剧烈的汽化现象,沸腾需要吸热,6.沸腾的条件：,温度达到沸点 继续吸热,5.液体沸腾的温度称做沸点。,【辨析】,蒸发与沸腾的异同点,都是汽化现象，都要吸热,只发生在液体表面,任何温度,缓慢,降低,液体的温度、表面积和 表面上的空气流动快慢,内部及表面同时进行,一定温度（沸点）,剧烈,
7、不变,沸点与液面上的气压大小有关,例：在“观察水的沸腾”的实验 中，根据准确的实验数据绘出的图象如图所示，根据图像得出： (1)该实验中 段 表示水的沸腾过程， 水的沸点是 。 此时气压 标 准大气压。 (2)该实验中用 min 水开始沸腾，要想缩 短实验时间，请想出 二种方法： A B,例：判断以下哪幅图反映沸腾前的现象？,A B,晒 盐,下列生产生活中的现象,你能解释吗?,晒谷,想一想:,答: 这样做可以提高粮食水份的温度,加快水表面空气流动速度,增大了水表面积,从而加快了粮食中的水份蒸发,使粮食干得更快,5天,10天,15天,这个现象,你能解释吗?,1.写出下列物态变化的名称 (1) 冬
8、天早晨出来跑步，嘴里往外呼“白气”，是_ _现象. (2) 冰雪化成水，是_现象. (3) 洗过的衣服晾干了，是_现象. (4) 钢水变成钢锭，是_现象. (5) 夏天，自来水管常“出汗”，是_现象. (6) 掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴下，这是_现象。 (7) 冬天戴眼镜的人从外面进到暖和的屋子里，镜片上往往会出现水珠，这是_现象.,练习:,液化,熔化,汽化,凝固,液化,液化,液化,3.在图1中, 甲乙容器内盛有水,在 1 标准大气压下,若对甲容器的底部不断加热, 最终发现甲容器内的水会沸腾,则乙容器内水_。（沸腾或不沸腾）,图1,4.生活中常把碗放在大锅内水中蒸食物,锅与碗底不
9、接触，当锅内水沸腾后,碗中汤将（ ） A同时沸腾 B稍后沸腾 C不会沸腾，汤的温度总是低于水的沸点 D不会沸腾，汤的温度能达到水的沸点,不沸腾,D,6.“扬汤止沸”是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴。应用沸腾知识分析下列说法正确的是( ) A“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸。 B“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸。 C“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸。 7、 在敞开的水壶里烧水，水沸腾后用猛火继续加热，则水的温度将 （ ） A. 逐渐升高 B. 不变C. 逐渐降低 D. 忽高忽低,D,B,5. 端午节，小施和小李帮妈妈煮粽子。煮粽子的水烧开后，小施认为要继续将火烧得很旺，使锅内水剧烈沸腾，这样会很快将粽子煮熟。小李则认为，水沸腾后改用小火，让锅内水微微沸腾，同样能很快将粽子煮熟。你认为谁的想法更合理? 你的理由是什么?,