前厅鞋吧服务规程.docx

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1、前厅鞋吧服务一、前厅鞋吧员的服务规程当前厅接待员将客鞋放到吧台上时, 鞋吧员应根据客鞋上的鞋夹号将客鞋放入对应的鞋柜里, 与前厅接待员落实好客鞋是否要擦, 如果客鞋要擦的话,在填写擦鞋服务单后仔细的将客鞋擦亮,擦净,再将擦好的客鞋放入与鞋夹号相应的鞋柜里。当听到前厅接待员喊到: “请给号先生拿鞋”时,应马上找到对应的鞋柜,迅速的拿出客人的鞋子, 放到鞋部吧台上或交给前厅接待员。二、前厅鞋吧员的岗位职责1、按客人的要求服务,保证质量、不得私自为其他人员服务,自作主张为其他人员擦皮鞋或擦鞋不开单的,应承担经济责任 10 元。2、客人不做服务的,必须为客人把鞋上的灰尘擦掉,没有做到的,承担经济责任

2、10 元。3、负责兰色防滑拖鞋的刷洗、 消毒工作,必须做到每天一洗一消毒,没有做到的,承担经济责任10 元。4、管理好鞋吧工作,内部工作人员的拖鞋要定人定位,按摩技师个人的鞋应用袋子装好带到休息室或更衣橱内,凡不服从管理的人员,承担经济责任 10 元,没管理好的,承担经济责任 10 元。5、保持鞋吧的卫生清洁和空气清新,禁止与无工作关系的人闲坐闲谈,发现此行为,承担经济责任10 元。6、前厅人员过多或需要补岗的情况下,应随时补岗,积极主动的参与到前厅接待的工作中去,否则,承担经济责任10 元。7、爱护好客人的皮鞋,由于擦洗不当,给客人的皮鞋造成损坏或污点,应承担赔偿客人损失的责任。8、为客人做

3、皮鞋美容时, 必须足量用高质量的鞋油, 不得偷工减料,以次充好,如有此行为,应承担经济责任20 元。9、优质服务,业务熟练,细心操作,由于技术不好,没达到客人的满意,被客人投诉,应承担经济责任10 元。三、前厅鞋吧员的礼貌用语先生您好,你的皮鞋需要保养一下吗?/ 先生,帮您把鞋擦一下吧/先生,您的鞋子脏了,需要帮您把皮鞋保养或处理一下吗?/ 先生,皮鞋美容收费 8 元/ 谢谢老板 / 先生您好,您对我们的服务还满意吗?/ 先生您慢走,欢迎下次光临!四、前厅鞋吧员的注意事项1. 为客人擦鞋之前,应先将鞋中的袜子拿出,以免擦鞋时,弄脏客人的袜子,之后应将袜子再放回对应的鞋子内。2. 在客人同意进行

4、擦鞋服务时,应马上检查客人鞋子有无破损或鞋标脱落不全的情况,并及时告之客人,避免引起客人投诉。3. 为客人擦完鞋后,应用毛巾在客人鞋内上壁和鞋口擦拭一次,以免从鞋面渗进的鞋油或鞋口没处理好的鞋油沾染客人的袜子。4. 为客人擦鞋前后, 应尽量不要摘掉鞋号夹, 如果摘掉了也要牢记,避免夹错、夹混鞋号夹的现象发生, 擦过的鞋子应及时对号入柜。5. 对客人的鞋子内鞋垫潮湿或过脏的鞋垫, 应及时予以更换新鞋垫,但在客人离店之前不能丢弃掉客人的旧鞋垫。6. 因擦鞋技术造成的弄脏客人袜子而引起的客人投诉的事件,首先应真诚道歉, 其次马上为客人免费更换新袜子, “先生,真的是十分抱歉,因为我工作的失误把您的袜

5、子弄脏了,我错了,这是我赔您的新袜子,请您换上,给您造成不便,真的是不好意思,谢谢您的宽恕。”7. 因擦鞋技术不好引起的客人对擦鞋质量不满的投诉事件,首先应真诚道歉,其次主动提出免单。 “先生,真的万分的抱歉,很抱歉,我的服务没能让您满意,我很惭愧,您的鞋我们不收费了,您能让我再帮您再擦一下吗?我再帮您处理一下吧,请您原谅” 。8. 给客人擦鞋时,特别是在夜间为客人服务时,应先仔细辨别客鞋的颜色,避免出现差错,将客鞋擦错颜色。9. 在客人擦鞋服务要求多的情况下,应在擦完所有客鞋后,再核对一下服务单,或与输单处核对,避免出现漏擦,漏单的情况 .10.资料精选,适合职场人士使用借鉴参考。资料精选,适合职场人士使用借鉴参考。资料精选,适合职场人士使用借鉴参考。资料精选,适合职场人士使用借鉴参考。资料精选,适合职场人士使用借鉴参考。资料精选,适合职场人士使用借鉴参考。资料精选,适合职场人士使用借鉴参考。资料精选,适合职场人士使用借鉴参考。资料精选,适合职场人士使用借鉴参考。资料精选,适合职场人士使用借鉴参考。

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