食品工程原理实验模板.docx

上传人:rrsccc 文档编号:10076615 上传时间:2021-04-17 格式:DOCX 页数:5 大小:60.57KB
返回 下载 相关 举报
食品工程原理实验模板.docx_第1页
第1页 / 共5页
食品工程原理实验模板.docx_第2页
第2页 / 共5页
食品工程原理实验模板.docx_第3页
第3页 / 共5页
食品工程原理实验模板.docx_第4页
第4页 / 共5页
食品工程原理实验模板.docx_第5页
第5页 / 共5页
亲,该文档总共5页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《食品工程原理实验模板.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《食品工程原理实验模板.docx(5页珍藏版)》请在三一文库上搜索。

1、资料内容仅供您学习参考,如有不当或者侵权,请联系改正或者删除。雷诺实验一、 实验目的1、 观察流体在管内流动的三种不同的流型2、 测定临界雷诺数Re二、 实验原理在圆管流动中采用雷诺数来判别流态:式中 : v 一圆管水流的断面平均流速 ; d 一圆管直径 ;一水流的运动粘滞系数。当 ReRec(下临界雷诺数 )时为层流状态 , Rec2320。当 ReRec(上临界雷诺数 )时为紊流状态 , Rec在 40001 之间。三、 实验步骤1. 关闭流量调节阀 7,打开进水阀 3,使自来水充满水槽 ,?并使其有一定的溢流量。2. 轻轻打开阀门 7,让流体水缓慢流过实验管道。使红水全部充满细管道中。3

2、. 调节进水阀 ,维持尽可能小的溢流量。资料内容仅供您学习参考,如有不当或者侵权,请联系改正或者删除。4. 缓慢地适当打开红水流量调节夹 ,即可看到当前水流量下实验管内水的流动状况 , 记录流量的数据 , 并计算雷诺准数。5. 增大进水阀 3 的开度 , 在维持尽可能小的溢流量的情况下提高水的流量。并同时根据实际情况适当调整红水流量 ,即可观测其它各种流量下实验管内的流动状况。 分别记录过渡流和湍流的流量数据, 并计算对应的雷诺准数。6.关闭各个阀门。7.注意在实验过程中, 保持仪器的稳定, 如若出现晃动, 则会使得实验失败。四、 实验结果孔板流量计孔板内径: do9.0 mm, 管道内径d=

3、20mm温度 T=22 , 此时 , 水的密度 =997.769( Kg m3) , 黏度 =0.9579 10 3 Pa s流速资料内容仅供您学习参考,如有不当或者侵权,请联系改正或者删除。duRe雷诺准数流型层流 1层流 2过渡流湍流 1湍流 2流量 L/h507595145185雷诺准数1137.031591.842160.363297.394206.02数 6000准 4000诺 2000雷雷诺准数与流量的关系y = 23.069x - 59.0380050100150200流量 L/h由图可知 , 雷诺准数与流量大致成线性关系, 为正相关。当 Re 时, 流体流型变为过渡流 , 即介

4、于层流和湍流。当 Re4000 时 , 流体流型变成紊流 , 即湍流。能量转换演示实验一、 实验目的1、 掌握流体在管内流动时流动阻力的表现形式2、 熟悉流体具有的各种能量和压头的概念 , 了解它们之间的相互转换关系 , 在此基础上 , 掌握伯努利方程。二、 实验原理流体流动具有三种机械能: 位能、 动能和静压能。 它们均能够用一段液柱高度来表示。流体在流动过程中 , 由于管路情况的变化 , 如位置的高低 , 管径的大小或者流经不同的管件等 , 这三种机械能相资料内容仅供您学习参考,如有不当或者侵权,请联系改正或者删除。互转化。理想流体的粘度为零, 流动过程将不产生任何机械能各自大小不尽相同

5、, 但其总和是相等的。实际流体的粘度不为零 , 由于内摩擦力的作用 , 在流动过程中 , 部分机械能将转化成热能而损耗掉。二者之差, 便是阻力损失。因此在进行机械能衡算是, 就必须将这部分机械能加在第二截面上去, 其和才等于流体在第一截面的机械能总和。三、 实验装置不锈钢离心泵SZ-037 型低位槽 490400500 材料 不锈钢高位槽 295195380 材料 有机玻璃四、 实验步骤1. 将低位槽灌有一定数量的蒸馏水 , 关闭离心泵出口调节阀门及实验测试导管出口调节阀门而后启动离心泵。2. 逐步开大离心泵出口调节阀当高位槽溢流管有液体溢流后,调节导管出口调节阀到一定位置 , 利用一个量筒和

6、秒表 , 测量此时的流速。资料内容仅供您学习参考,如有不当或者侵权,请联系改正或者删除。3. 流体稳定后读取 A、 B、 C、 D 截面静压头和冲压头并记录数据。4. 关大导管出口调节阀重复步骤 , 分别取五个流速并记录数据。5. 分析讨论流体流过不同位置处的能量转换关系并得出结果。6. 关闭离心泵 , 实验结束。五、 实验结果第一组第二组第三组第四组第五组时间 t/s第一次测量81.534.834.131.022.1第二次测量89.741.438.328.724.0流量 Q/ml第一次测量330500655812780第二次测量360585730750840流速 ml/s第一次测量4.051

7、4.3719.2126.1934.67第二次测量4.0114.1319.0626.1335.00平均流速 ml/s4.0314.2519.1326.1634.83实验导管出口开度位置A 截面 (cm)B 截面 (cm)C 截面 (cm)D截面 (cm)静压头冲压头静压头冲压头静压头冲压头静压头冲压头平均流速 v=4.03ml/s13.5025.2013.2013.802.8013.25-8.102.50平均流速 V=14.25ml/s12.2024.2011.6012.700.7012.00-10.200.30平均流速 V=19.13ml/s11.1023.8010.5011.50-1.501

8、0.70-12.35-0.75平均流速 V=26.16ml/s10.5023.309.9011.10-2.509.50-13.30-2.41平均流速 V=34.83ml/s9.1022.108.609.60-4.208.30-16.30-4.40A 截面的直径 14mm; B 截面的直径 28mm; C 截面、 D 截面的直径 14mm; 以 D 截面中心线为零基准面 ( 即标尺为 -305 毫米 ) ZD=0 。A截面和 D 截面的距离为 95mm。A、 B、 C 截面 ZA=ZB=ZC=95( 即标尺为 -210 毫米 )由以上实验数据能够分析到1 冲压头的分析, 冲压头为静压头与动压头之和。从实验观测到在A 、 B 截面上的冲压头依次下降, 这符合下式所示的从截面1 流至截面 2 的柏努利方程。

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 社会民生


经营许可证编号:宁ICP备18001539号-1