团队早餐服务工作标准(表格模板、doc格式).doc

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1、文件名团队早餐服务工作标准电子文件编码CYFW093页 码2-1迎宾面带微笑站在门口,使用敬语问候,问清团队名称,代号及人数等,引领至预定的座位。拉椅入座双手抓椅背,将椅拉后半步,请客人入座,将椅前移至客人舒适为止。打开餐巾,拆筷套女士优先。动作轻巧,从右边进行为主,抓住餐巾上面两角,打开后压一角在骨碟下。上茶或豆浆用托盘在客人右边上。下订单由迎送员下订单,从下订单至第一道点心上桌,不得超过15分钟。上稀饭一人一碗,一桌12个公盘和饭勺。上菜和点心报名称,炒面或汤面要分份。巡台(1)加添稀饭、茶水。(2)撤脏盘,换烟灰缸。(3)若点心不够,通知厨房免费适当添加。上毛巾英语单元考试有时你能考到

2、90 多分,语文考试你能进入中上水平,或许你没有想开去,但老师觉得,只要你想要,就可以很好。但愿你真能做到 “ 只要有百分之一的希望,就会付出百分之九十九的努力 ” 请付之行动!使用毛巾托,在客人用餐完毕后上。开放的课程观要求我们充分利用各种课程资源,创造性地使用教材。要注意联系本地区和学生的实际,关注社会中新的信息、学生生活中新的问题和现象,对教科书中提出的问题、预设的活动进行合理的拓展和延伸,及时、合理地调整教学目标,灵活有效地推进教学过程,增强教育的针对性结账:你喜欢 “ 走自己的路,让他们说去吧 ” !但你在班里似乎从不张扬,总是默默无闻的,用自己优秀的学习成绩证明着你的实力。你思维灵活,接受能力较强,勤于思考,作业本上那工整的字迹,是你文静开出的花朵。你文静有余而活动不足,希望你能再接再厉,百尺竿头更进一步文件名团队早餐服务工作标准电子文件编码CYFW093页 码2-2由迎送员负责请团队领队或陪同签字。拉椅、送客(1)拉椅要求同上。(2)检查有无客人遗留物品。(3)使用敬语。恢复台面收餐巾、毛巾、餐具,清洁台面。

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