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1、xxx乡畜禽养殖业发展状况及思考 畜禽养殖业是效益经济农业，发展畜禽养殖业，不仅成为农村经济发展的亮点，也对于深化农业产业结构调整，增加农民收入，加快全面建设小康社会进程有着非常重要的现实意义。一、xxx乡畜禽养殖业发展现状xxx乡距喀什32公里，地势平坦,交通便捷，水源丰富，是以发展常规种植业、林果业、畜禽养殖业以及劳务输出为主的农牧综合乡，总面积693.10平方公里，其中耕地44223.10亩，牧地面积1939.50亩，未利用土地9364272亩。辖行政村9个、有67个村民小组，3499户1.7万余人，其中农业人口1.5万人。据2013年年末统计，牲畜存栏达到86048头，其中：大畜448
2、8头，猪14201头，小畜67359头；牲畜出栏数达31165头；家禽存栏数达102946羽（只），出栏数55642羽（只），其中：鸡7169只，鸽子48473羽。肉产量达2278吨、奶产量达34667吨、蛋产量达63吨，全乡畜禽养殖业总产值6239.87万元，占农业总产值的36.91%，畜禽养殖业经济总量在农业经济总量中占的比例越来越重，已成为我乡农业经济发展的重要支柱产业之一。（一）养殖规模逐步扩大。规模化养殖是现代化畜禽养殖业的发展方向，扶持养殖大户和建立标准化养殖小区是发展畜禽养殖的成功经验。按照疏附县畜牧养殖标准建设要求，我乡大力扶持养殖大户和建立标准化养殖小区。截止到2013年底，
3、全乡共有养殖大户5户，其中肉鸽养殖大户1户，养羊大户2户，养鸡大户2户；建成畜禽养殖小区2个，其中养猪小区1个，养羊小区1个，养殖规模创历史新高。（二）畜禽总量稳步增长。随着养殖规模不断扩大，全乡畜禽养殖业迅速发展，畜禽总量稳步增长。2013年，我乡生猪饲养量达到2.06万头，同比增长14.4%；大畜饲养量5480头，同比增长8.7%；小畜饲养量9.14万只，同比增长7.5%；家禽饲养量15.86万只，同比增长17.5%。（三）养殖技术逐渐提高。结合畜禽生产实际情况，我乡不断加大畜牧技术的普及推广力度，建立了畜牧兽医技术指导队，成功推广了黄牛冷配和人工受精标准化技术。2013年，完成畜牧改良1
4、300头，育肥肉羊2.1万头，良种羊改良5671只，秸秆综合青贮加工利用完成1.26万吨。（四）产业化发展趋势凸显。近几年，以猪、羊、xxx土鸡、肉鸽为主的畜禽养殖业呈现出区域化、专业化、集约化的发展态势，产业一体化格局开始凸显。以6村1组xxxxx为代表的肉鸽养殖已呈现出较高的专业养殖水准，并已成立专业合作社，于2013年3月投入生产。二、xxx乡发展畜牧产业的有利条件及主要制约因素 以肉鸽、xxx土鸡、土鸡蛋、土羊为主的畜禽养殖业，是xxx乡的传统产业，也是该乡的基础产业。多年来，xxx乡党委、政府高度重视畜禽养殖业的发展，依托资源优势，始终坚持“扩饲草、增畜禽、优品种、抓防疫、树典型”这
5、一发展战略，把发展畜禽养殖业作为调整、优化农村产业结构，繁荣农村经济，增加农民收入，提高人民生活水平的工作重点来抓，加强畜禽疫病防控、畜（禽）品种改良、圈舍改造、养殖科技推广和疫病防治工作，使该乡畜牧产业得到了稳步快速发展。（一）畜牧产业发展的有利条件。结合实际情况，该乡党委、政府把畜牧产业列入乡域经济三大支柱产业之一来抓，以畜禽农民养殖专业合作社、规模化、庭院“132”养殖模式为基础，大力发展畜禽养殖业。1、具有较好的群众养畜基础。畜牧产业是xxx乡的一项传统产业，农户对从事畜牧养殖的积极性较高，据统计，全乡3499户农户中，每家每户都养殖畜禽，广大养殖户在长期的饲养管理过程中，积累了丰富的
6、畜禽养殖经验。2、草料资源丰富。近年来，由于多熟制技术的推广，全乡每年都种植3万余亩的饲草料，这为畜禽的养殖提供了优越的饲料资源。3、气候适宜。光、热、水、土充足，气候适中，适宜牧草和畜禽的生长繁殖，适合生态养殖的发展。4、政策机遇好。国家为促进畜牧产业的发展，出台了一系列的奖扶政策，加之援疆好政策和连年来疏附县委、政府一直把畜牧养殖作为富民产业来抓，为我乡发展畜禽养殖业带来了良好的机遇。 （二）存在的主要问题（一）产业结构不完善。目前我乡畜禽养殖业产业化水平还不高。一方面是没有具有一定规模和带动效应的加工龙头企业。作为小有名气的xxx土鸡、土鸡蛋，全乡还没有一家土鸡屠宰、土鸡蛋加工企业，每年
7、约有5.5万只土鸡和14吨土鸡蛋只能外运销售，畜禽产业链条太短，在本乡没有形成较大附加值。另一方面是养殖规模和数量还不能完全满足现有龙头企业的需求量。一般畜禽加工企业，每个季度就需要5万只左右土鸡鸡源，而现在每年只有大约5.5万只土鸡供应量，还处于“吃不饱”的状态。农民与企业间大多是单纯的买卖关系，尚未形成风险共担、利益共享的共同体，养殖户受市场影响的因素较大。行情好时，都抢着饲养；行情不好时，又都放弃生产，造成了产品“短缺”和“过剩”的交替出现，制约了畜禽养殖业的健康发展。（二）发展资金较为短缺。畜禽养殖业属弱质产业，自身积累能力较差。许多农民对畜禽养殖的愿望非常迫切，但收入水平较低，资金不
8、足，很难投入几十万甚至上百万元发展畜禽养殖，只能到农村信用联社贷款。而农村信用联社发放贷款程序较为复杂，对养殖户的贷款利息高、周期短，对见效周期较长，一般要一年以上才能见成效的产业不适用（例如：养羊户往往没等到有收益时就需偿还信用社的贷款），资金问题仍然是制约畜禽养殖的重要因素。（三）总体饲养水平不高。我乡从事畜禽养殖人员的文化水平普遍较低，养殖户专业知识匮乏，仍然以一家一户的农户散养为主导，沿用传统习惯饲养畜禽的现象还很普遍。这些饲养者，大多没有经过专业培训，只是参照一些书本或借鉴周围养殖户的经验来组织饲养，对蓝耳病、口蹄疫、禽流感等一些疾病的发病特征及处置缺乏认知，给疾病传播埋下隐患，在一
9、定程度上增大了养殖风险。此外，在传统饲养方式下，畜禽产品商品率较低，受市场波动的影响较大，市场竞争能力不强，效益较差。（四）畜禽养殖业基础设施建设滞后，服务体系不够完善。突出表现为疫病防治体系、市场信息服务网络不健全、不配套，技术装备差，服务手段落后；乡里缺少专业兽医人员，村里基本没有兽医员。三、发展畜禽养殖业的思考发展畜禽养殖业应坚持以市场为导向、资源为基础、科技为动力、农民增收为目的，着力扩大生产规模，积极转变生产方式，努力提升科技含量，向区域化布局、规模化生产、产业化经营的现代畜禽养殖业方向发展。（一）科学制订规划，大力推进全乡畜禽养殖业走产业化道路。要把生态畜禽养殖业建设放到全乡整体工
10、作中来安排，要依据本乡经济发展状况，在全面分析xxx畜禽养殖业产业现状、市场行情的基础上，把生态牧业发展与发展农村经济合作组织结合起来，用规划来指导养殖产业有序、健康的发展。要进一步优化投资环境，积极引进辐射带动作用强的龙头企业，注重扶持畜产品初加工企业向精深加工发展，推进畜禽养殖业产业化发展。要进一步加大资金投入，搞好特色养殖基地建设，状大基地规模。逐步形成畜禽养殖业“产、供、销”一条龙，“种、养、加”一体化稳定合理的连接机制。一是要坚持把引进、培育和壮大畜禽养殖业龙头企业作为加快畜禽养殖业发展的一项战略措施来抓。当前，要着力引进一批能带动农户共同发展具有一定影响力的畜禽产品精加工的龙头企业
11、，特别是具有一定规模的大型土鸡屠宰企业。二是要继续鼓励规模化养殖，逐步引导家庭养殖向规模化养殖发展，进而解决散养畜禽对市场风险的抵御能力。要在现有规模的基础上，逐渐打造一大批具有超强实力的养殖大户，以保证畜禽供应量能够满足龙头企业的需求。三是要积极探索“企业+专业合作社+农户”的一体化运行机制，引导龙头企业和专业合作社、农户通过订单连接、服务连接、资产连接等形式，建立紧密型利益共同体，实现企业与农户风险共担、利益共享、“产、加、销”一体化发展。四是要大力发展中介组织，积极引导养殖户、销售户和龙头企业组建实体型专业合作组织，加快发展壮大畜禽养殖业经纪人队伍。 （二）发挥xxx土鸡、土鸡蛋、xxx
12、土羊肉等资源优势，加快发展地方优良畜禽品种。形成具有本地特色的现代畜禽养殖业。首先是加快xxx土鸡的发展。提高饲养量，鼓励和带动养殖示范户，通过其带动养殖等方式，建立xxx乡优质禽业生态生产基地。其次是大力发展xxx土羊肉生产。xxx土羊瘦肉率较高，肉香味美，汤汁浓郁，营养丰富。加大政府对畜禽养殖业的投入、扶持力度，积极引导和鼓励农户、集体、乡内外老板、内外资企业、金融机构投资畜禽养殖业，突出民间资本在畜禽养殖业中投入的主体地位。通过多元化的资金投入，为畜禽养殖业发展提供资金保障。（三）规避养殖风险，积极保护农民养殖积极性。畜禽养殖具有高风险性，其发展不畅很容易挫伤农民的养殖积极性。在发展过程
13、中，应切实落实各项惠民政策，努力破解发展难题。要努力探索保障养殖业发展的长效机制，如政府对畜禽产品可以实行保护价调节，在主要畜禽产品价格波动较大时，政府可以适当调控畜禽产品价格，差额部分以政府补助的形式对养殖业主进行补偿；要积极构建市场营销网络和营销队伍，建立畜禽产品交易市场，为养殖户搭建销售平台，拓宽销售渠道，充分发挥市场的调节作用；应推行畜禽养殖各类保险制度，切实保护农民对畜禽养殖的积极性。（四）完善监管体系，做强唱响生态品牌战略。进一步加强基层兽医机构建设，认真做好动物疫病的监测、防治、检疫工作，并做好无公害畜产品产地认定和畜产品质量认证工作，逐步构筑完善的畜禽产品质量安全管理体系，保证
14、畜禽产品的质量安全。xxx乡地处克孜勒河上游，气候适中，全乡693.1平方公里的面积，还是未被厂矿企业污染的处女地，在xxx乡境内养殖的畜禽，吃的是优质牧草，喝的是山泉水，只要严把饲料关，就可以通过国家相关部门的有机食品认证，这样一来，不但可以赢得市场，更可以赢得巨大的经济和社会效益。（五）切实抓好动物防疫工作，加大动物防疫工作体系建设力度。畜禽养殖，疫病风险大于市场风险，做好防疫工作是从事畜禽养殖的基础和关键，因此，要在动物防疫及其体系建设工作中加大力度，加大经费投入，加强对基层动物防疫员的科技培训，配备必要的防疫器械，增加防疫员工资报酬，从而调动村级动物防疫员的工作积极性，力争动物防疫工作
15、规范化、程序化。（六）加大对未利用土地的开发利用力度。一是不适农作的耕地、空闲地、弃耕地、山地果园等间隙地，积极开展人工种草，建立高产人工草地，大力发展畜草种植。二是大力调整种植业结构，积极推广草食畜禽圈养技术，把种草与发展草食动物结合起来，提高种草经济效益。总之，发展畜禽养殖业作为调整农业结构和增加农民收入的主要措施，是承启工农的产业纽带。既能加快粮食转化，推动种植业增长，促进农业生态良性循环，又能繁荣市场，丰富城乡人民“菜篮子”，还能吸纳剩余劳动力，维护社会政治稳定，增加农民收入。为此乡党委政府已经把发展畜禽养殖业作为一个大产业来做大抓实，带动了全乡农业和农村经济结构战略性调整，实现农民增收，农业增效。在今后发展中，还要继续解放思想，坚持改革开放，从广大人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题入手，推进畜禽养殖业科学发展，促进社会和谐。这仅是我对我乡畜禽养殖产业发展的粗略思路，不妥之处，还望批评指正。7