《端午节包粽子教学PPT模板.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《端午节包粽子教学PPT模板.ppt（25页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、,NO、1 包了两种口味的，绿豆咸肉味和红豆红枣味，绿豆味的已经吃过了，非常好吃，历史最好的味道，连某人都连吃了几个。需要准备的工作是：糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。绿豆红豆用开心泡一个半个钟，也不用泡太久。,NO、2 用五花肉切块，放盐和老抽腌渍一个晚上，味道很好。,NO、3 绿豆和糯米混合，放了一点点碱，多了不行，不入也不行，我们家的口味。,NO、4 准备两张粽叶，正反放置。,NO、5 卷成一个斗状。,NO、6 继续放米。,NO、7 放一块腌肉。,NO、8 盖上，要抓紧，手不能松。,NO、8 盖上，要抓紧，手不能松。,NO、9 折口的
2、叶子太小了，就可以象这样加一张小叶子，方便扎上。,NO、10 一样的抓紧。,NO、11 拿根绳子，要够长，首尾相连，象这样放上。,NO、12 合上。,NO、12 合上。,NO、13象这样，把绳子的尾巴的那两股扭一起，然后就可以开始绕了。,NO、14最后抽绳首，拉紧。,NO、15 好了。,NO、16绿豆红豆用开水泡半个到一个钟头就好了。如果用没泡开的米包粽子，虽然要煮久一点，可是这样的粽子米更粘更糯。绳尾是这样扭一起，然后开始绕的。,NO、17绿豆红豆用开水泡半个到一个钟头就好了。如果用没泡开的米包粽子，虽然要煮久一点，可是这样的粽子米更粘更糯。绳尾是这样扭一起，然后开始绕的。,NO、18最后抽绳首，一定要拉紧。,NO、19好了，准备煮,没有高压锅，用砂锅煮的，小火煮饭三四个钟，中途要经常添水，所以也挺麻烦的。,NO、20上面一个方法是对了，没抓紧，变形了。,