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学习食品安全知识，提高自我保护能力为了不断提高广大小学生食品安全知识的知晓率，提高学生“食品卫生安全”防范意识，确保学生饮食卫生安全。近日，尼山小学各班主任利用班队活动课时间组织学生学习食品安全知识，以提高学生的自我保护意识。教师让学生了解近年来发生的食品安全事例，并告诉学生在食品消费中，哪些食品是不宜多吃的食品，如何识别真假、伪劣、过期食品。并指出学生经常购买的小食品如：饮料、果冻、糕点、辣条等存在着严重的食品安全隐患，教育同学们在购买食品时一定要看清楚生产日期、外包装是否合格、有无霉烂变质异味现象，以及发现不合格食品后如何处理等。倡议学生不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无合格标志的“四无”食品和过期变质食品。通过这次食品卫生安全知识教育，使全体学生进一步强化了食品卫生安全意识，提高了自我保护能力。