快餐厅开餐服务程序(表格模板、doc格式).doc

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文件名快餐厅开餐服务程序你很善良,也很努力,你明白 “ 人若志趣不远,心不在焉,虽学五成 ” ,那么请你继续以努力为本,继续追求。学习的时候放下顾虑,聚精会神,提高学习效率,尽量做到最好。电子文件编码CYFW173页 码1-1因为你坚信: “ 人生的道路不会一帆风顺,事业的征途也充满崎岖艰险,只有奋斗,只有拼搏,才会达到成功的彼岸。 ” 所以,经历了两次大考的失败,你没有垮下,磨练得更加坚强又回到了 “ 第一 ” 。相信在冲刺阶段的一年中,困难挡不住勇敢者的脚步,你会靠实力做一个出类拔萃的人。根据客人所点食品、饮料,按规格要求迅速准确提供服务。你文文静静,秀气美丽,课堂上总是眨巴着乌溜溜的眼睛专心地听讲,作业完成得认真又整洁,每次值日你都能有始有终,认真完成,老师真喜欢你。如果在课堂上积极举手发言,那你的思维会更加敏捷,口头表达能力会更加出色。勇敢些,相信你能行。不断巡视,及时提供相应服务,满足客人的需求。操作过程中,注意保持操作台面的整洁。客人用餐过程中,主动关心询问是否需要添加食品、饮料,做好推销工作。及时清理台面,更换烟缸(烟缸内不得超过三个烟蒂)。将所需添加的食品提前通知厨房,已售完的品种及时反馈到收款员处。注意服务质量,及时纠正影响经营、服务的工作环节,妥善处理解决服务中发生的各种投诉。客人离开时,检查是否有遗留物品,如果有,应及时送还客人或上交。

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