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1、l1、盐的通性:金属+盐新金属+新盐(置换反应)Fe+CuSO4FeSO4+Cu现象:银白色固体表面有红色固体析出,溶液由蓝色变为浅绿色 Zn+Cu(NO3)2Zn(NO3)2+Cu现象:银白色固体表面有红色固体析出盐+酸新盐+新酸AgNO3+HClAgCl+HNO3现象:有白色沉淀生成BaCl2+H2SO4BaSO4+2HCl现象:有白色沉淀生成盐+碱新盐+新碱2NaOH+CuSO4Na2SO4+Cu(OH)2现象:有蓝色沉淀生成,溶液有蓝色变为无色BaCl2+Na2SO4BaSO4+2NaCl现象:有白色沉淀生成2、盐的概念:由金属离子和酸根离子结合生成的化合物为盐特例:由NH4+铵根离子
2、和酸根离子构成的化合物也称为盐大多数盐的溶液呈中性,也有特例:Na2CO3(纯碱)的溶液呈碱性,NaHSO4的溶液呈酸性。NaHCO3(小苏打)的溶液呈弱碱性。3、盐的溶解性口诀:钾钠铵盐皆可溶,硝酸盐遇水影无踪。盐酸盐不溶氯化银,硫酸盐不溶硫酸钡。碳酸盐只溶钾钠铵。氢氧化物谁来溶,钾钠钙钡记心中。4、一些盐溶液的颜色:大多数的盐溶液为无色,可溶性铜盐(Cu2+)的溶液呈蓝色,可溶性铁盐(Fe3+)的溶液呈黄色,可溶性亚铁盐(Fe2+)的溶液呈浅绿色,高锰酸钾的溶液(KMnO4)呈紫红色。5、离子的检验:碳酸盐的检验步骤:取少量待测物溶液于试管中,滴加足量稀盐酸,若有气体产生,而且该气体无色无
3、味,再将气体通入澄清石灰水中,澄清石灰水变浑浊,则证明待测物中含有碳酸盐。硫酸盐的检验步骤:取待测物溶液少许置于试管,并注入适量的Ba(NO3)2溶液和稀硝酸,如生成不溶于稀硝酸的白色沉淀物,则证明待测物中含有硫酸盐。(用BaCl2/Ba(OH)2溶液亦可,但容易造成干扰)氯化物的检验步骤:取待测物溶液少许置于试管,并注入适量的AgNO3溶液和稀硝酸,如生成不溶于稀硝酸的白色沉淀物,则证明待测物中含有氯化物。铵盐(NH4+)的检验步骤:取待测物溶液少许置于试管,并注入适量的NaOH溶液,加热,将湿润的红色石蕊试纸放在试管口,试纸变蓝,则待测物中含有铵盐。6、盐的应用:小苏打 碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。用作食品发酵粉 纯碱 碳酸钠广泛应用于玻璃、纺织、造纸、洗涤剂的生产,中和面食发酵过程中产生的酸 食盐 氯化钠用于生产氯气、烧碱,用作食品调味剂 硫酸铜 精炼铜,镀铜,配置杀菌剂波尔多液(与熟石灰混合)p