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1、植物营养实习报告一,实习目的通过课程教学实习,使学生了解化肥的发展历史和肥料长期定位试验的意义、发展和研究成果；了解当前蔬菜生产中水分管理和养分管理的高新技术与理念；掌握常见元素缺乏的症状和矫治措施。学会在实践中发现与观察问题，深化对课堂所学知识的掌握；达到理论联系实际，提高综合分析问题、解决问题的能力的目的。二,实习要求1.通过实地观摩，了解当前蔬菜生产中水分管理与养分管理的高新技术和新理念；2.通过现场学习，了解肥料长期定位试验的意义、发展和研究成果；3通过影像资料，了解化肥生产与应用的百年历史；4观察作物的缺素症状，并对相关指标进行测定，掌握矫正对策；5撰写个人实习报告，认真总结自己从实
2、习中获得的感想与收获。三，实习地点 胶州试验基地；莱阳长期定位试验田；寿光蔡伦中科肥料有限责任公司; 寿光蔡伦中科肥料有限责任公司; 寿光菜博会; 烟台巨力化肥有限公司; 山东寿光利丰化工有限公司; 山东大地宏琳农资有限公司; 寿光美微（营养）蔬菜基地;昌乐西瓜生产基地四，实习人员何华老师，隋方功老师，资环专业09级全体学生五，实习时间2012年五月中旬六，实习内容（一）试验基地实习1.胶州试验基地实习A鼠茅草及其应用鼠茅草是绿肥的一个重要品种，是隋方功老师最早提出其作为绿肥的优点，鼠茅草是生长最快的品种，长到一定程度后会自然倒伏，自然枯死，大多数在果园中当做绿肥来使用。鼠茅草的根系一般深达3
3、0厘米，最深达60厘米。由于土壤中根生密集，在生长期及根系枯死腐烂后，既保持了土壤渗透性，防止了地面积水;也保持了通气性，增强果树的抗涝能力。鼠茅草地上部呈丛生的线状针叶生长，自然倒伏匍匐生长，针叶长达6070厘米。在生长旺季，匍匐生长的针叶类似马鬃马尾，在地面编织成2030厘米厚，波浪式的葱绿色 “云海”，长期覆盖地面，既防止土壤水分蒸发，又避免地面太阳曝晒，增强果树的抗旱能力。 鼠茅草是一种耐严寒而不耐高温的草本植物。6、7月份播种因高温而不萌发。8月份播种能够发芽出土，但因高温而死亡。国庆节前后播种比较适宜。幼苗像麦苗一样，越过寒冬，翌年35月份为旺长期，6月中、下旬(小麦成熟期)连同根
4、系一并枯死(散落的种子秋后萌芽出土)，枯草厚度达7厘米左右，此后即进入雨季，经雨水的侵蚀和人们的踩踏，厚度逐渐分解变薄，地面形成如同针叶编织的草毯，不易点燃，勿须担心着火。秋施基肥或整刨果园翻入土中，可增加土壤有机质，激活微生物活性。鼠茅草有以下作用：1.覆盖地面，防止土壤水分蒸发，保持土壤水分，改善土壤保水性。2.不与果树竞争养分和水分，在果树需要养分水分的营养转换期以后枯死，当果树需要营养时，鼠茅草腐烂，变成有机质，供应果树营养，栽培管理省力。3.抑制杂草；由于鼠茅草覆盖地表遮蔽阳光，能够抑制杂草生长，免除打药、除草给果树土壤带来的危害，降低人力成本。4.自然倒伏，覆盖地表，能够有效省力的
5、投入有机质，节省劳力，不用割草。5.保持土壤排水性，提高土壤通气性，激发土壤微生物的分解活动，有效地还原有机质到土壤中。6.防止土壤流失，由于鼠茅草覆盖地表，暴雨时防止浸水，不会伤害果树的根。B二月兰及其应用二月兰又名菜子花 属于十字花科(Cruciferae)。二月兰株高20-70cm，一般多为30-50cm。茎直立且仅有单一茎。基生叶和下部茎生叶羽状深裂，叶基心形，叶缘有钝齿；上部茎生叶长圆形或窄卵形，叶基抱茎呈耳状，叶缘有不整齐的锯齿状结构。二月兰以种子繁殖为主，再生能力强，植株枯后很快会有新落下的种子发芽长出新的植株苗：在不经翻耕的土壤上，人工撒播的种子也能成苗，并具较强的抗杂草能力。
6、一年施肥4次。早春的花芽肥、花谢后的健壮肥、坐果后的壮果肥、入冬前的壮苗肥。栽培管理相对其他花卉而言比较粗放，不需要多加养护。耐寒性、耐阴性较强，有一定散射光即能正常生长、开花、结实。对土壤要求不严。最好选择疏松肥沃且排水良好的砂质土壤。只要及时浇水，施肥，稍加管理即可健壮生长。其作用如下：1. 对土壤污染有一定的修复作用2. 为良好的园林阴处或林下地被植物3. 二月兰可以作为绿肥，减少化肥用量、提高肥料利用率C水肥一体化水肥一体化技术是将灌溉与施肥融为一体的农业新技术。水肥一体化是借助压力系统（或地形自然落差），将可溶性固体或液体肥料，按土壤养分含量和作物种类的需肥规律和特点，配兑成的肥液与
7、灌溉水一起，通过可控管道系统供水、供肥，使水肥相融后，通过管道和滴头形成滴灌、均匀、定时、定量，浸润作物根系发育生长区域，使主要根系土壤始终保持疏松和适宜的含水量，同时根据不同的蔬菜的需肥特点，土壤环境和养分含量状况；蔬菜不同生长期需水，需肥规律情况进行不同生育期的需求设计，把水分、养分定时定量，按比例直接提供给作物。水肥一体化的优点：1.水肥均衡 。传统的浇水和追肥方式，作物饿几天再撑几天，不能均匀地“吃喝”。而采用滴灌，可以根据作物需水需肥规律随时供给，保证作物“吃得舒服，喝得痛快”！ 2.省工省时。传统的沟灌、施肥费工费时，非常麻烦。而使用滴灌，只需打开阀门，合上电闸，几乎不用工。 3.
8、节水省肥 。滴灌水肥一体化，直接把作物所需要的肥料随水均匀的输送到植株的根部，作物“细酌慢饮”，大幅度地提高了肥料的利用率，可减少50%的肥料用量，水量也只有沟灌的30%-40%。 4.减轻病害 。大棚内作物很多病害是土传病害，随流水传播。如辣椒疫病、番茄枯萎病等，采用滴灌可以直接有效的控制土传病害的发生。滴灌能降低棚内的湿度，减轻病害的发生。 5.控温调湿 。冬季使用滴灌能控制浇水量，降低湿度，提高地温。传统沟灌会造成土壤板结、通透性差，作物根系处于缺氧状态，造成沤根现象，而使用滴灌则避免了因浇水过大而引起的作物沤根、黄叶等问题。 6.增加产量，改善品质，提高经济效益 。滴灌的工程投资（包括
9、管路、施肥池、动力设备等）约为1000元/亩，可以使用5年左右，每年节省的肥料和农药至少为700元，增产幅度可达30%以上。2.寿光美微（营养）蔬菜基地寿光美微蔬菜示范基地是北京新禾丰农产品有限公司和寿光大地宏琳有限公司共同出资建设的新型标准化蔬菜生产基地。示范基地主要功能有标准化蔬菜生产技术的研究、示范，蔬菜产品的质量、品质检验，温室大棚蔬菜生产能力的评定及生产管理方案的制定。在寿光美微基地在老师的带领下，我们参观了两个大棚，分别是一号棚和四号棚。一号棚是研究基于N、P的有机肥调控；四号棚是研究关于土壤C平衡和N平衡。学长给我们详细地讲解了两个棚的试验处理安排以及大棚中使用的滴管设施，使我们
10、收获很大。3.昌乐西瓜生产基地昌乐西瓜生产基地全部进行设施栽培昌，栽培技术全面普及。包括嫁接、点花、授粉在内的一系列西瓜优质、早熟栽培技术。栽培宜选择地势都较高、排灌方便、土层深厚、土质疏松肥沃的砂壤土或壤土地块，忌用花生、豆类作为前茬。 在品种选择方面，昌乐西瓜保护地栽培，选择抗病虫、易坐果、外观和内在品质好、耐低温弱光、嫁接易成活的品种。 在生产过程管理上，一般采用在大拱棚内设置小拱棚，小拱棚内覆盖地膜的多膜保护栽培模式。在收获方面，一般有籽西瓜于授粉后35-40天、无籽西瓜于授粉后42-45天采摘。采摘前对药肥残留及糖度进行抽样检验。采摘时进行分级包装，需暂存时宜选择阴凉、干燥、通风的地
11、方。 昌乐西瓜基地拥有比较先进的实验室和实验设备，能够及时的检测大棚中土壤中的养分和污染物质，同时先进的设备能够第一时间汇报大棚内的温度、湿度等重要的参数，这些对于昌乐西瓜的品质都有十分重要的影响。（二）.莱阳长期定位试验田今天我们来到了莱阳校区长期定位试验田，刘老师首先给我们讲解了关于长期定位试验的知识。世界上最早的长期定位试验英国洛桑试验站从1843年开始布置土壤肥力和肥料效益长期定位试验 ，至今已持续160多年。我国持续时间最长的肥料长期定位试验是从青岛农业大学（原莱阳农学院）1978年在烟台莱阳潮土上由姚源喜教授开始的试验，至今已有三十多年，取得了丰硕的成果。刘老师接着耐心的给我们讲解
12、了定位试验的设计与布置，试验地设置三次重复，每个重复九个处理，总共二十七个处理。九个处理分别是ck、低有机高氮、高有机低氮、高氮高有机、单施低量氮、单施低量有机肥、低有机低氮、高有机、高氮。详细地观察了这几个处理小麦的涨势区别，这几个处理是试验田从1978年设置到现在一直延续下来的，刘老师还在加了几个关于秸秆还田的处理，使试验处理更加完善。我们今天实习的任务是来观察不同处理作物生长状况和现场观测一些小麦的生长指标，例如株高，分蘖数、叶面积、叶绿素含量等。将这些数据集中化处理，结合植物营养研究法的相关知识进行分析，就更能深刻的了解莱阳校区的定位试验。主要的数据有叶绿素值，叶面积和分蘖数叶绿素重复
13、1重复2重复3CK3126.330.2低有机高氮46.651.746.7高有机低氮48.749.551.2高氮高有机49.347.746.7单施低量氮肥40.938.737.5单施低量有机肥43.342.241.3低有机低氮50.150.147.3高有机4745.548.2高氮38.744.843.7叶面积重复1重复2重复3ck97.615.2低有机高氮313124.1高有机低氮31.327.125.9高氮高有机2830.430.1单施低量n20.518.920.2单施低量有机肥21.219.720.6低有机低氮20.925.329.4高有机 28.526.928.7高氮18.119.620.
14、8分蘖数重复1重复2重复3ck1.81.41.6低有机高氮3.24.24.8高有机低氮3.44.46.2高氮高有机155.4单施低量n2.81.81.8单施低量有机肥2.84.43.2低有机低氮4.23.42.2高有机 4.43.63高氮2.41.42在这几个处理旁边，刘老师还加了个拉丁方排列，主要是针对氮、磷、钾三大元素的，并着重看了主要的缺素症状。 1.缺氮小麦缺氮时，植株生长不良，茎杆矮小，下部叶片狭小而硬， 叶片无斑点，叶色黄化，根少，分蘖少。 2.缺磷小麦缺磷时，根系发育受抑制，下部叶片暗无光泽，叶片无斑点。严重缺磷时，叶色发紫，光合作用减弱，叶片狭窄，旗叶呈暗红色。 3.缺钾小麦缺
15、钾时，植株生长延迟，茎杆变矮而且脆弱易倒伏。 下部叶叶尖、叶缘金黄色，叶间有黄色斑点，叶片提前干枯。（三）， 寿光蔡伦中科肥料有限责任公司蔡伦中科化肥有限公司是一家致力于生态、环保肥料生产的大型肥料生产企业，是我国第一家采用现代高新技术处理生化有机物并产业化生产有机肥系列产品的大型企业。我们在车间主任的带领下，参观了公司的车间，车间生产的是有机无机复混肥料。主任告诉我们有机物质大都采用加工过的有机肥料(如畜禽粪便、城市垃圾、污泥、秸秆、木屑、食品加工废料等),及含有机质的物质(草炭、褐煤、风化煤、腐植酸等)还有的加入微生物菌剂和刺激生长的物质.。虽然车间的味道着实有点难闻，可看主任满脸笑容的为
16、我们耐心的讲解，大家都听得格外认真，一边听着一边记。到蔡伦中科公司这和我们之前实习的几个公司有很大区别，之前的几个公司都是利用高塔造粒技术生产尿素等无机肥料，几乎没有涉及有机肥料，有很多新型有机肥料，还有一些有机无机复合肥料。老师给我们讲解了有机无机复合肥料的一些知识：有机无机复混肥的优点首先,提高肥料无机养分利用率,改良土壤。有机无机复混肥与无机复混肥的根本区别在于前者有一定量的有机成分。有机无机的合理比例对肥效有重要的影响,这种影响主要表现在养分的供应强度和持久性上。适当的比例,可使有机无机复混肥具有适宜的供肥强度,又能维持较长时间,能克服无机供肥大起大落和农家肥供肥强度不足、肥效慢的特点
17、。（四）. 寿光菜博会寿光菜博会以“绿色科技未来”为主题，全面展示现代农业特别是蔬菜产业的新技术、新品种、新成果，促进国内外农业及相关产业的交流与合作。本届菜博会主展区总面积35万平方米，其中室内展览面积15万平方米，设八个展馆(厅)，四个蔬菜温室大棚、蔬菜博物馆、蔬菜采摘园及广场展位区，另外还设多个分展区。本届菜博会与往届相比，展览规模更加扩大，展厅布局更加合理，科技含量更加提高，经贸氛围更加浓厚，文化内涵更加丰富。并在现代农业专题论坛、现代农业技术培训、农业观光旅游等方面开展系列活动，全面展示农业产业化、标准化、国际化的发展方向。在杜老师的带领下，参观了几个主要的展厅，许多高科技应用于农业
18、，在整个大厅内几乎见不到土壤，全都是无土栽培，架在空中的地瓜、栽在营养液中的西红柿、鱼缸上的生菜、巨大的辣椒树、神奇的雾培、立体无土栽蔬菜种植的新技术和新设备培、枝繁叶茂的西红柿走廊、塑料管里的牛蒡等等，只有你想不到的神奇。通过菜博会，我们也应该意识到在蔬菜生产乃至农产品生产中，我们不应该局限于原有的落后技术，我们作为植物营养人应该认真学习农业新技术，将新技术推广到农业中来。（五）. 参观复混肥料公司1. 烟台巨力化肥有限公司 巨力化肥厂是一家成立很早的企业，公司主要是生产尿素，跟着车间主任后边，听他讲公司肥料的生产。通过燃烧加热产生氢气，结合氮气在特殊的条件下合成氨。尿素的生产采用高塔造粒的
19、技术，通过氨和二氧化碳反应在高压合成塔中进行反应，部分地转化为尿素，接着进入分离、循环回收系统。分离、回收系统按压力分为几个等级，各自形成循环，每一循环包括液相反应物的分解和分离、气相未反应物的吸收和冷凝。将温度约 140的尿素浓度达99.7%的高浓溶液(称尿素融体)送往几十米的高空，通过旋转的喷头的小孔喷洒出来，形成液滴自高空滴落，在下降过程中与自下而上的空气逆流直接接触，受到空气的冷却，融熔体得到凝固并冷却且将少量水分蒸发，待落到地面即成为温度6070、粒度均匀的颗粒尿素产品。在高塔下边，听见尿素颗粒哗哗，用手摸摸还挺热乎的，尿素颗粒的大小可以通过向上喷的高度来决定。2.山东寿光利丰化工有
20、限公司寿光实习的第一站就是寿光利丰化工有限公司，利丰公司拥有全国第一高塔，高达120米。公司生产化肥主要采用高塔造粒技术和氨化造粒技术。1.高塔造粒本实用新型公开了一种高塔造粒复合肥生产装置，包括高塔和设置在高塔顶部的造粒机，高塔的底部设有用来称量原料的原料计量称，可以准确称量原料的所需用量，高塔的顶部设有原料仓，原料仓与原料计量称之间设有用来提升原料的原料斗提机，原料仓的下部连接有原料熔融器，尿素或硝铵磷在塔顶熔解，过程中产生的缩二尿、氨气等有害气体通过塔顶风机直接排入高空，原料熔融器的下部管道连接有混合槽，尿素或硝铵磷熔化后直接流入混合槽内，减少了缩二尿、氨气等有害气体的生成，提高了产品的
21、品质，混合槽与造粒机连接，本实用新型既适用于硝基复合肥生产又适用于尿基复合肥生产，可满足不同客户需求。2.氨化造粒年产20万吨的硫基氨化造粒复合肥项目，是联合国工业组织认定的绿色肥料产业基地的重点配套项目，具有较高的科技含量和广阔的市场发展前景。这条生产线成功的聚集了复合肥生产线所有先进的工艺和技术。采用电脑配料、低温转化，制造出粒度均匀、速溶、全溶、高效的硫酸钾复合肥。产品具有见效快、肥效久、绿色环保等特点，能有效改善环境中氮磷钾养分的失衡状况，是新概念绿色肥料产品。3.山东大地宏琳农资有限公司寿光大地宏琳农资有限公司是由原寿光市农业生产资料公司农药分公司改制成立的，农药公司、化肥公司、物流
22、配送中心、病虫害防治中心四大业务平台组成，是我省一家集销售、物流、科技服务为一体的综合性农资企业。公司员工以“做农民实实在在的朋友”为理念，切实为农民解决实际问题，通过蔬菜产前、产中和产后的周到服务得到社会的广泛认可和广大农民朋友的欢迎。公司还利用病虫害网络视频诊断系统，更便捷的为更多的农民朋友进行农作物病虫害诊断、防治以及配方施肥等方面的服务。多年来公司经营规模不断扩大，已成为我省农资经营行业的排头兵，是目前整个寿光乃至周边地区规模大、销售网络全、服务质量好、值得菜农朋友信赖的农资经营企业。四，实习心得：这次实验虽然只有短短的三天，但是实习内容特别丰富，而且通过这个实习我们都得到了知识上的复
23、习和能力上的提高。正是因为这个实习，加深了我对植物营养学这门学科的了解，同时对我们专业的发展方向有了初步认识。这次实习不但巩固了我们平时所学，也为我们日后的专业工作提供了非常实际的便利。中国是一个缺乏能源的的国家，却又是一个最浪费能源的国家。比如人畜粪便及大量的有机污染物，假如充分利用起来的话，就是一种取之不尽用之不绝的优质能源资源，但假如弃之不用的话，它就成为了一种永无尽止地污染空气污染水体污染环境的废物。再比如，现在在我们的河流中漂浮着的蓝藻，一方面说明水质出了问题，但另一方面说明那水中富有有机养分，河下的泥土沃田最好，用这样的水灌溉农田能够增产粮食。因此，假如我们能够将原本弃之不用大量流
24、入水中的有机废物利用科学技术来进行加工生产成为有机肥料的话，不仅能够为国家节省大量生产化肥所消耗掉的宝贵能源，更重要的是能够减少污染，逐步达到净化空气、水体和保持人类生存环境的生态平衡。 由于多年来的习惯改变，现在的农民已经不再衷情于传统的以人畜粪便为主的农家肥。多年来化肥的推广和普及已经使农民习惯了施用化肥的好处：表面上的干净、施用上的方便、效果的明显、储存上的简单等等，反正在他们眼里过去那种“以粮为纲”年代中施用那种又脏又臭又吃力的传统农家肥已经是白头宫女说天宝的陈年烂谷子事啦，而现代化就是机械化加化肥化。孰不知多年化肥用下来后，其效果是一年不如一年，其用量是一年强于一年，就象人用惯了霉素
25、，就产生了抗体，药量越用越重，药效反而越来越差，多年下来，还造成土地板结化、肥力下降及地下水的严重污染，而一旦发现后果之时，往往已成情况严重之势。 针对于此，生物有机肥料应运而生。生物有机肥是指特定功能微生物与主要以动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。生物有机肥的生产能将原本有害的事物无害化，而其使用又能提高土壤肥力、改良土壤结构，使作物增产，同时还能促进化肥的利用，提高化肥利用率。我们现在所学的植物营养学主要就是与此相关的。植物营养学是一门研究植物对营养物质的吸收，运输，转化和利用的规律及植物与外界环境之间
26、营养物质和能量交换的学科，其主要目的是提高作物产量和改良产品质量。实习过程中，我们不仅初步的了解了生物有机肥的制作工艺，更多的是学到了在有机肥行业的前辈们的经验指导。比如在江苏田娘农业科技有限公司，公司董事长高健浩给我们的讲话中，我们深刻体会到创业的艰难，但也得知生物有机肥的发展前景是美好的，而我们的专业将来也是有很大前途的。在江阴市联业生物科技有限公司，哪里的员工也给我们讲解了一些生产上的常识和技巧。综上所述，通过这次实习，我了解了很多日后工作所需的基本技能，检验了平时所学习的基础知识，对植物营养这门学科有了更深刻的理解，这于我来说无疑是受益匪浅的。我相信，这次实习让我获得的经验、心得会促进我在以后的学习、工作中寻找到合理的方法和正确的方向。